이 히 바치 생강 소스 인기가있다. 베니하나 디핑소스 가족이 좋아하는 히바치 저녁 식사와 함께 제공하기에 완벽합니다! 준비가 얼마나 간단하고 맛이 해산물, 고기 또는 야채와 얼마나 잘 어울리는지 좋아하실 것입니다.
함께 사용 히바치 스테이크 & 새우, 닭, 볶음밥및 야채!
이 hibachi 스타일의 생강 디핑 소스는 제가 오랫동안 사용해온 것입니다. 베니 하나 생강 샐러드 드레싱. 생강 디핑 소스, 머스타드 크림 소스, 드레싱 레시피는 베니하나 홈페이지에서 확인 가능했고, 기억 이후로 계속!
그러니 나 같은 열렬한 팬들은 집에 생강 소스만 있으면 됩니다! 다행히도 매우 만들기 쉬운 그리고 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 신선한 생강.
당신도 나만큼 히바치에서 영감을 받은 저녁 식사를 만드는 것을 좋아한다면, 내 멋진 요리를 모두 확인해야 합니다. hibachi 조리법 내 hibachi 페이지에서!
🥘 재료
몇 인치의 신선한 생강 뿌리만 있으면 됩니다. 또는 농산물 섹션에서 생강 한 통(반죽)도 구입할 수 있습니다. 나 학생 결석으로 전화하지 마십시오 생강 가루로 대체하는 것이 좋습니다!
- 양파 - 양파 ½컵(중간 양파 ½개).
- 생강 - 생강 2큰술(신선하고 껍질을 벗긴 다음 얇게 썰거나 강판에 간 것).
- 레몬 - ½ 큰 레몬(제스트, 다진 및 압착).
- 간장 - 간장 1컵.
- 식초 - 식초 ½컵.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 히바치 생강 소스 만드는 법
이 레시피를 만들기 위해 푸드 프로세서, 블렌더 또는 핸드 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나, 당신은 또한 할 수 있습니다 창살과 부수다 양파와 생강. 최상의 일관성 결과는 언급된 기기 중 하나를 사용하는 것입니다!
이 레시피는 대략 6를 제공. 모두가 히바치 저녁 식사를 담글 수 있을 만큼 충분히 있습니다!
- 예습. 양파 ½컵을 잘게 썰고 껍질을 벗기고 생강 2큰술을 얇게 썰거나 강판에 갈아준다. 묘미 레몬 ½개를 넣고 푸드 프로세서 블렌더 보울이나 컵에 짜서 넣습니다.
- 재료를 추가하십시오. 간장 1컵과 식초 ½컵을 넣고 결합 부드러워 질 때까지.
- 진정하고 봉사하십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 파문 또는 서빙하기 전에 흔들어주십시오.
그것은 훌륭하다 스테이크 팁, 구운 것 or 구운 닭고기그리고 해산물 같은 버터에 데친 랍스터 or 구운 새우! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 성분 양: 오리지널 베니하나 생강 소스 레시피는 레시피 카드에 언급된 양의 두 배인 양파 5온스와 신선한 생강 2온스를 사용합니다. 생강의 양이 걱정된다면 적은 양부터 시작해서 입맛에 맞게 조절하세요.
- 말린 생강 사용하기: 말린 생강가루가 생생강보다 더 효능이 좋습니다. 디핑 소스에 사용할 때는 적은 양으로 시작하고, 맛을 보면서 맛을 조절하세요.
- 달콤함을 더하다: 소스에 단맛을 더하려면 꿀이나 흑설탕 한 스푼을 추가해 보세요. 이렇게 하면 맛의 균형을 맞추고 소스에 기분 좋은 맛을 더할 수 있습니다.
- 서빙 온도: 이 생강 소스는 취향과 어울리는 요리에 따라 차갑게 또는 실온에서 드실 수 있습니다.
🥡 보관
밀폐용기에 담아 보관한다 서빙하기 전에 냉장. 베니하나 시그니처 생강 디핑소스는 냉장보관 후 드시면 가장 맛있습니다. 적어도 한 시간 동안은 이상.
생강 소스는 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최대 일주일.
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❓ 자주 묻는 질문
이 놀랍도록 맛있는 소스를 즐기는 방법은 다양합니다! 이 조미료를 사용하여 좋아하는 히바치 단백질을 담그는 것 외에도 디핑 소스로 사용할 수도 있습니다. Wontons, 초밥, 군만두및 계란말이!
전적으로! 생강 소스는 냉동실에 보관할 수 있는 용기에 담아 최대 4개월 동안 얼릴 수 있습니다. 서빙하기 전날 밤 냉장고에서 해동하십시오.
식료품 저장실에 이미 생강이 있다면 갈아서 사용해도 됩니다. 그러나 신선한 생강 대신 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 신선한 생강이 이 소스의 맛을 100배 더 좋게 만들어 줄 거예요! 갈은 생강을 사용하는 경우 신선한 생강보다 훨씬 더 강력하므로 한 번에 조금씩 첨가하십시오.
😋 더 맛있는 Hibachi 요리법
- 얌얌 소스 - 톡 쏘는 맛이 일품인 인기 히바치 소스!
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- 히 바치 겨자 소스 - 이 머스타드 소스 레시피는 Benihana의 일본 스테이크 하우스에서 얻을 수 있는 머스타드 소스와 똑같은 맛이 납니다!
- 히 바치 주키니 - 히바치 애호박과 양파를 팬에 볶고 데리야끼 소스, 간장, 약간의 고춧가루로 맛을 냅니다!
- 히 바치 치킨 - 이 히바치 치킨은 믿을 수 없을 정도로 맛있고 점심을 준비하기에 완벽합니다!
- 히 바치 국수 - 이 부드러운 히바치 국수는 히바치 스테이크, 닭고기, 해산물 또는 야채를 위한 완벽한 베이스입니다!
📖 레시피 카드
히 바치 생강 소스
성분
명령
- 절단 양파 ½컵, 껍질을 벗기고 얇게 썰거나 갈아주세요 생강 2 큰술. 제스트 큰 레몬 ½개 푸드 프로세서 블렌더 그릇이나 컵에 주스를 짜냅니다.
- 추가 간장 1컵 과 식초 ½컵, 부드러워질 때까지 결합합니다.
- 서빙 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 저어 주거나 흔들어주세요.
노트
- 오리지널 정통 베니하나 생강 소스 레시피는 레시피 카드에 있는 양의 두 배입니다. 양파 5온스와 신선한 생강 2온스가 필요합니다. 생강 양이 걱정된다면 적은 양부터 시작하세요. 언제든지 더 추가할 수 있습니다!
- 말린 생강 가루를 사용하는 경우 신선한 생강보다 더 강력합니다. 적게 시작하고 디핑 소스를 맛보면서 조정하십시오.
- 달달한 맛을 원하신다면, 꿀이나 흑설탕 한 스푼을 더할 수 있습니다.
- 이 소스를 마음껏 드세요 식히거나 실온에서.
* 베니 하나의 시그니처 생강 디핑 소스 가장 맛있다 냉장 한 후 하룻밤이 아니라면 적어도 한 시간 이상. ** 생강 소스는 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다. 최대 일주일.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
Cindy 라고
저는 막걸리 식초를 볶은 참기름 XNUMX작은술과 함께 약간 단맛이 있어서 샐러드 드레싱으로 즐겨 사용했습니다. 아시아 레스토랑에서 도시락 상자와 함께 제공되는 샐러드가 생각납니다.
크리스티나 라고
레몬 전체가 푸드 프로세서에 들어가는 건가요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
아니요, 더 명확하게 말하면 "레몬 ½개를 제스트하고 즙을 짠다"라고 말해야 합니다. 주스 푸드 프로세서 블렌더 그릇이나 컵에 넣기"
리디아 허드넬 라고
세상에, 완벽. 나는 항상 조리법을 시도하고 조정할 작은 것을 찾습니다. 이번에는 아닙니다. 고맙습니다.
N 라고
다시 식초 ????
화이트 와인 식초
맥아 식초
청주 식초
사이다 식초
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
아니오, 위의 어느 것도 아닙니다. 일반 백식초를 사용하세요. 즐기다!
익명 라고
어떤 종류의 식초?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
그냥 일반 식초, 특별한 것은 필요하지 않습니다 🙂 질문 주셔서 감사합니다!
가엘 P. 라고
나는 훨씬 적은 양을 만들고 갓 갈은 말린 생강을 사용했습니다. 맛있었습니다!