허브 드 프로방스

또한 향긋한 허브 드 프로방스의 말린 허브 블렌드는 강력한 풍미의 완벽한 조화입니다. 프로방스 요리에 자주 사용되었던! 로스트, 가금류, 생선, 수프와 스튜에 홈메이드 허브 드 프로방스를 사용하여 놀랍도록 향기로운 결과를 얻으십시오!

이 수제 허브 블렌드를 만드는 것은 이보다 쉬울 수 없으며 결과를 좋아할 것입니다!

Herbes de Provence 또는 erbas de Provença는 일상적인 요리를 위해 시골에서 허브를 채집했던 프랑스 남동부 지역에서 우리에게 왔습니다. NS 소박한 요리에 어울리는 아로마 블렌드 그리고 단순히 놀랍습니다!

나는 쇠고기 및 돼지 고기 구이, 닭고기, 칠면조 및 생선 모두에 프로방스 허브를 사용하는 것을 좋아합니다. (특히 흰살 생선). 맛은 구운 칠면조를 만드는 데 매우 적합합니다. 추수 감사절 저녁 식사 게임도 향상하십시오!

이동 :

• 🥘 재료
• 🔪 단계별 지침
• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 🧂 기타 홈메이드 시즈닝/허브 믹스
• 📋 레시피
• 💬 댓글

🥘 재료

DIY 허브 드 프로방스 블렌드의 기본 재료의 대부분은 허브에 관한 한 식료품 저장실 스테이플입니다. 추가 또는 선택 허브는 현지 매장에 없는 경우 생략 가능합니다. 그것은 여전히 ​​훌륭한 조화가 될 것입니다!

*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*

베이스 허브 드 프로방스 레시피

이 기본 레시피는 상당히 보편적인 허브 조합 모든 블렌드 전체에 사용:

• 말린 타임 3큰술
• 말린 마요라나 2큰술
• 말린 로즈마리 2큰술 - 너는 볼 수있어 내 모든 최고의 로즈마리 대체품 here!
• 말린 세이버리 2테이블스푼 (여름맛)
• 말린 오레가노 1큰술
• 말린 타라곤 1큰술 (선택 사항) - 당신도 볼 수 있습니다 my 타라곤 대체품 here!

선택 사항 - Herbes De Provence 성분

이러한 추가 성분은 종종 다른 상업용 블렌드에서 발견됨. 말린 라벤더는 미국에서만 볼 수 있습니다.

• 회향 씨앗 1테이블스푼 (선택 사항)
• 말린 파슬리 1큰술 (선택 사항)
• 말린 민트 1큰술 (선택 사항)
• 말린 라벤더 ½테이블스푼 (전통적이지 않음 - 선택 사항)

🔪 단계별 지침

1. 향신료 분쇄기를 사용하여 갈아서 회향 씨앗 (사용하는 경우) 그리고 로즈마리.
2. 결합 모든 허브를 잘 섞는다. (옵션 허브도 추가하십시오.)
3. 스토어 최대 1년 동안 밀폐 용기에서.
4. 고기와 스튜, 또는 야채 위에. 또는 오일 주입. 당신은 또한 수 버터와 결합.

이 간단한 블렌드를 추가하면 어떤 요리에도 기분 좋은 풍미를 더할 수 있습니다! 기억해 저장된 허브 블렌드를 흔들어주세요 사용하기 전에 (허브는 가라 앉을 것이므로 사용하기 전에 다시 섞어서 사용하십시오).

가방을 만들기 위한 천 전체의 (건조 또는 신선) 이 매혹적인 허브 블렌드의 풍미를 불어넣는 데 사용하는 허브입니다. 즐기다!

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

라벤더는 미국 버전의 일반적인 성분입니다. 유럽에서는 흔하지 않지만 Herbes de Provence의.

허브 드 프로방스에 올리브 오일을 주입하거나 컴파운드 버터를 만들다 그것에.

스토리지는 지속되어야 합니다. 일반적으로 1년 또는 허브의 원래 신선도와 적절하게 보관된 경우에 따라 더 오래 걸릴 수 있습니다. 최대 보관 수명을 위해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오.

🧂 기타 홈메이드 시즈닝/허브 믹스

---

• 칠리 조미료
• 타코 조미료
• 스테이크 양념
• 가람 마살라
• 콘비프 조미료

📋 레시피