Bowman의 뼈 없는 닭다리 구이 맛깔스럽게 절인다 데리야끼 치킨 마리 네이드 그런 다음 완벽하게 굽습니다! 최대의 풍미를 위해 밤새 재워두면 그릴에서 단 15분 만에 즐길 수 있습니다! 완벽한 저녁 식사를 위해 좋아하는 사이드와 페어링하십시오!
최고의 구운 뼈없는 닭 허벅지 요리법
이 맛있는 뼈없는 닭 허벅지 구이의 비결은 적절하게 담그다! 마리네이드 단계를 건너뛰지 마세요!
이 닭 허벅지도 준비 할 수 있습니다 전날 밤. 그렇게 하면 약 15분 정도만 요리하면 됩니다.
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만약 너라면 사랑 치킨 레시피, 다음과 같은 내 레시피 컬렉션을 확인하십시오. 남은 닭고기 요리법, 로티세리 치킨 레시피, 슬로우 쿠커 치킨 레시피 빠른 닭고기 요리법!
🥘 구운 뼈없는 닭다리살 재료
닭고기를 담그는 데 충분한 시간을 두십시오. 내 사용을 강력히 권장합니다. 집에서 만든 데리야끼 치킨 마리네이드, 하지만 좋아하는 브랜드도 사용할 수 있습니다!
- 닭다리살 - 뼈와 껍질이 없는 닭 허벅지 1½파운드.
- 데리야끼 치킨 마리 네이드 - 데리야끼 치킨 마리네이드 ⅔컵(레시피를 보거나 좋아하는 브랜드를 사용하십시오.).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 뼈없는 닭다리 굽는 방법
닭다리살을 하룻밤 재워두는 것이 좋습니다. 최고의 맛! 이 조리법을 사용하려면 그릴과 굽는 도구가 필요합니다.
이 레시피는 4인분을 제공하므로 간단한 가족 저녁 식사에 적합!
- 마리네이드. 밀봉할 수 있는 갤런의 비닐 봉지나 보관 용기에 매리네이드 재료와 닭 허벅지를 섞어 냉장고에 보관하십시오. 최소 30분 또는 밤새 (최대 24 시간).
- 그릴을 준비합니다. 시작하려면 그릴을 청소하고 기름을 바르고 예열하십시오. 중간 정도의 열 (375°F-450°F / 191°C-232°C).
- 그릴. 그 동안 매리 네이드에서 닭고기를 제거하고 여분의 매리 네이드가 떨어지도록하십시오. 그런 다음 양념한 닭고기를 그릴에 올려 5~6분간 익힙니다. 반드시 로 요리하세요. 그릴 커버 닫힘 적절한 온도를 유지하기 위해.
- 튀기다. 집게를 사용하여 닭고기를 뒤집습니다. 닭은 화격자에서 쉽게 떨어져야 합니다 (이것이 완료되었음을 알 때입니다). 뼈 없는 닭 허벅지를 두 번째 면에서 5-6분 더 요리합니다. 고기 온도계를 사용하여 내부 온도가 165°F(74 ° C).
- 휴식. 다 익으면 그릴에서 닭고기를 꺼내고 3-4분 동안 휴식을 취하십시오. 휴식 후 바로 슬라이스하여 따뜻하게 데운 닭고기를 제공합니다.
그러고 내 구운 뼈없는 닭 허벅지를 제공 와 상쾌한 채소 측면! 더 맛있는 데리야끼가 먹고 싶다면? 내 시도 데리야끼 소스 or 데리야끼 국수.
뭔가 든든한 걸 원하세요? 이 구운 닭고기 요리법을 일부와 함께 사용해보십시오. 수코타시 및 오븐에 구운 감자! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 약간의 맛을 느끼면서 닭고기는 30분간 재워둔 후, 하룻밤 재워두면 풍미가 극대화됩니다.
- 요리 시간은 약간 다를 수 있습니다 그릴의 정확한 온도와 허벅지 크기에 따라 다릅니다.
- 닭이 눌어붙지 않도록 그릴에 기름을 바르십시오.
- 저장하려면 : 삶은 닭다리살을 밀폐용기에 넣어 냉장고에서 최대 5일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 닭고기 육수를 소량 넣은 접시에 닭고기를 담고 호일로 느슨하게 덮습니다. 350°F의 오븐에서 굽습니다(177 ° C) 완전히 가열될 때까지.
❓ 닭다리가 마르지 않게 굽는 방법은?
닭 허벅지를 촉촉하고 육즙으로 유지하려면 그릴을 적정 온도. 너무 뜨거운 그릴에 닭고기를 넣으면 건조해질 수 있습니다!
❓ 그릴에서 닭 허벅지가 다 익었는지 어떻게 아나요?
치킨은 자연스럽게 방출 요리가 끝나면 화격자에서. 그러나 닭고기가 언제 다 익었는지 확인하는 가장 정확하고 정확한 방법은 고기 온도계를 사용하는 것입니다! 고기의 가장 두꺼운 부분에 165°F(XNUMX°F)를 표시해야 합니다.74 ° C) 완전히 익힌 닭고기의 경우.
❓ 치킨을 구울 때 그릴을 닫아야 하나요?
예! 그릴의 뚜껑을 닫으면 그릴이 더 오븐 효과를 일으키고 요리에 도움이 됩니다. 닭고기를 더 고르게 요리하십시오. 또한 그릴의 열을 유지하고 플레어업을 줄이는 데 도움이 됩니다.
🐔 최고의 치킨 앙트레 레시피!
📋 레시피
뼈없는 닭다리 구이
성분
- 1½ 파운드 닭 허벅지 (뼈 없음, 피부 없음)
- ⅔ 컵 데리야끼 치킨 마리 네이드 (레시피 참조 또는 좋아하는 브랜드 사용)
명령
- 밀봉할 수 있는 30갤런의 비닐 봉지나 보관 용기에 매리네이드 재료와 닭 허벅지살을 넣고 냉장고에 최소 XNUMX분 또는 하룻밤 동안 두십시오(최대 24 시간).데리야끼 치킨 마리네이드 ⅔컵, 1½ 파운드 닭 허벅지
- 시작하려면 그릴을 청소하고 기름을 바르고 중불로 예열하십시오(375°F-450°F / 191°C-232°C).
- 그 동안 매리 네이드에서 닭고기를 꺼내고 여분의 매리 네이드를 부드럽게 털어냅니다. 그런 다음 재워둔 닭고기를 그릴 그릴에 올려 놓고 열을 유지하기 위해 그릴 커버를 닫은 상태로 5~6분간 익힙니다.1½ 파운드 닭 허벅지
- 집게를 사용하여 닭 허벅지를 뒤집습니다. 닭고기는 그릴에서 쉽게 꺼낼 수 있어야 합니다. (이것이 완료되었음을 알 때입니다). 뼈 없는 닭다리살을 두 번째 면에서 추가로 5-6분 동안 요리합니다. 디지털 온도계를 사용하여 내부 온도가 165°F(74 ° C).
- 다 익으면 그릴에서 닭고기를 꺼내 3~4분 동안 그대로 둡니다. 슬라이스하여 따뜻하게 제공하십시오.
노트
- 닭고기를 30분 동안 재워두면 맛이 조금 나지만, 풍미를 극대화하려면 하룻밤 재워두는 것이 좋습니다.
- 굽는 시간은 그릴의 정확한 온도와 허벅지 크기에 따라 약간씩 차이가 있을 수 있습니다.
- 닭고기가 그릴에 달라붙는 것을 방지하려면 그릴에 기름을 바르십시오.
- 보관 방법: 삶은 닭 허벅지를 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 5일 동안 보관합니다.
- 다시 데우려면: 닭고기를 소량의 닭고기 육수와 함께 접시에 담고 호일로 느슨하게 덮습니다. 350°F의 오븐에서 굽습니다(177 ° C) 완전히 가열될 때까지.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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