구운 도토리 호박 20분도 안되어 완성되는 영양가 있고 맛있는 야채반찬입니다! 이 다재다능한 스쿼시를 원하는 취향에 맞게 달콤하거나 짭짤하게 만들 수 있습니다. 또한, 천연 향으로 인해 거의 모든 것과 잘 어울립니다!
최고의 구운 도토리 스쿼시
도토리 호박은 내 것 중 하나입니다. 좋아하는 겨울 호박 (여름호박과 같은 과에 속하지만). 그것은 쉽게 짭짤하거나 달콤할 수 있는 달콤하고 견과류의 맛을 가지고 있습니다!
그릴에 불을 붙일 경우(또는 이유가 필요한 경우) 그럼 이 맛있는 야채 반찬을 드셔보세요! 만들기도 쉽고 몇 분 소요 요리의!
🥘 구운 도토리 호박 재료
좋아하는 식료품점에서 도토리 호박을 찾을 수 있습니다. 도토리 호박을 선택할 때 다음과 같은 것을 찾으십시오. 부드럽고 둔하다 녹색과 주황색의 멋진 혼합으로.
- 도토리 스쿼시 - 씨를 제거한 채 썬 도토리 호박 1개.
- 기름 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼(에부).
- 계피 - 계피가루 ½작은술.
- 파프리카 - 파프리카 ¼ 티스푼.
- 소금 - 소금 ¼티스푼.
- 후추 - 갈은 후추 ⅛ 티스푼.
- 꿀 (선택) - 꿀 1큰술.
- 버터 (선택) - 녹인 버터 1큰술.
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🔪 도토리 호박 굽는 법
도토리 호박을 굽는 것은 놀랍도록 간단하면서도 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다! 그릴, 굽는 도구, 날카로운 칼만 있으면 됩니다!
도토리묵 XNUMX개면 충분하다 구운 호박 4면, 그러나 언제든지 추가 스쿼시를 얻고 더 많이 만들 수 있습니다!
- 예열. 시작하려면 그릴을 중간 불로 예열하십시오(450 ° F / 230 ° C).
- 호박을 준비합니다. 도토리묵 1개를 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨앗을 퍼내다. 그런 다음 도토리 호박을 ½인치 두께의 조각으로 자릅니다.
- 기름으로 이슬비. 도토리 스쿼시 조각을 큰 볼에 담고 올리브 오일 2큰술을 뿌립니다.
- 조미료를 추가하십시오. 다음으로 계피가루 ½작은술, 파프리카 ¼작은술, 소금 ¼작은술, 후추 ⅛작은술을 뿌린 후 호박 조각이 모두 나올 때까지 버무립니다. 잘 코팅.
- 그릴. 집게를 사용하여 슬라이스를 옮깁니다. 예열된 그릴 그리고 각 면에서 4-5분 동안 요리하십시오.
- 서브. 열에서 제거하고 즉시 즐기십시오. 원하는 경우 꿀과 버터를 각각 1큰술씩 섞어 서빙 직전에 도토리 호박에 바르세요.
이 야채 반찬은 다른 그릴 요리와 잘 어울립니다! 와 페어링 구운 립아이 or 구운 양고기 스테이크! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 내 체크 아웃 그릴 온도 가이드 그릴이 얼마나 뜨거워야 하는지에 대한 자세한 내용은
- 씨앗을 지켜라! 올리브유에 버무려 맛있게 구워먹을 수 있어요!
- 저장하려면 : 남은 도토리 호박은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
- 재가열하려면: 스쿼시를 350°F의 오븐에 넣습니다(175 ° C) 가열될 때까지.
❓ 자주 묻는 질문
네! 도토리묵의 껍질은 슈퍼 맛있는 그리고 요리할 때 부드러움. 단, 먹기 싫다면 껍질을 벗긴 채로 호박을 굽고 요리 후 제거하세요. 요리하면 아주 쉽게 제거됩니다!
도토리 호박은 쉽게 사용자 정의 단맛이든 짭짤한 맛이든 원하는대로! 도토리 호박과 잘 어울리는 맛있는 허브는 로즈마리, 세이지, 타임, 계피, 정향, 육두구 또는 생강입니다!
물론 꿀, 흑설탕 또는 메이플 시럽도 언제든지 추가할 수 있습니다!
부드러운 반점이없고 둔한 도토리 호박을 선택하고 싶습니다. 피부에 윤기가 있다면 너무 일찍 뽑은 것입니다. 주황색과 녹색 색상의 멋진 조합은 좋은 도토리 호박의 좋은 표시이기도 합니다.
😋 맛있는 스쿼시 레시피
- 버터넛 스쿼시 수프 - 만들기도 쉽고, 따뜻하고, 포근한 이 맛있는 가을 수프!
- 호박 스쿼시 캐서롤 - 애호박과 애호박이 어우러진 밑반찬!
- 전자 렌지 도토리 스쿼시 - 도토리 호박이 먹고 싶은데 더 간단한 것이 필요하다면 이 레시피가 딱!
- 구운 파마산 옐로우 스쿼시 - 이 치즈 맛이 나는 노란색 호박은 훌륭한 반찬이나 간식입니다!
- 에어프라이어 호박 - 에어프라이어로 빠르고 간편하게 애호박 요리를 만들어보세요!
- 구운 애호박 튀김 - 이 맛있는 감자튀김은 전통적인 품종에 대한 건강한 대안입니다!
📖 레시피 카드
구운 도토리 호박
성분
명령
- 시작하려면 그릴을 중간 불로 예열하십시오(450 ° F / 230 ° C).
- 애호박은 세로로 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 긁어낸다. 그런 다음 도토리 호박을 ½인치 두께의 조각으로 자릅니다.
- 도토리 호박 조각을 큰 그릇에 담고 올리브 오일을 뿌립니다.
- 다음으로, 계피가루, 파프리카가루, 소금, 후추를 뿌리고 호박 조각이 모두 잘 코팅될 때까지 버무린다.
- 집게를 사용하여 슬라이스를 예열된 그릴로 옮기고 각 면에서 4-5분 동안 요리하십시오.
- 열에서 제거하고 즉시 즐기십시오. 원하는 경우 꿀과 버터를 함께 섞어 서빙 직전에 도토리 호박에 바르십시오.
노트
- 내 체크 아웃 그릴 온도 가이드 그릴이 얼마나 뜨거워야 하는지에 대한 자세한 내용은
- 씨앗을 지켜라! 올리브유에 버무려 맛있게 구워먹을 수 있어요!
- 보관 방법: 남은 도토리 호박은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
- 다시 데우기: 스쿼시를 350도의 오븐에 넣습니다.° F (175 ° C) 가열될 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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