Bowman의 파히타 케사디아 빠르고 쉽게 만들 수 있고 맛있는 풍미가 가득하며 30분 이내에 서빙할 수 있습니다! 가족의 멕시코 음식 갈망을 만족시킬 완벽한 주중 저녁 식사입니다! 궁극의 가족 저녁 식사를 위해 사워 크림, 살사 또는 아보카도 소스와 가족이 가장 좋아하는 멕시코 반찬과 함께 제공하십시오!
쉬운 Fajita Quesadillas 레시피
멕시코 요리의 팬이라면 일생 동안 멕시코 레스토랑에서 케사디야 한두 개를 먹어봤을 것입니다! 그들은 뿐만 아니라 엄청나게 맛있는, 그러나 그들은 또한 당신이 직접 요리하거나 빠른 주중 가족 저녁 식사가 필요한 경우 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다!
이 파히타 퀘사디아 레시피는 군침 도는 조합 육즙이 풍부한 스테이크, 볶은 고추와 양파, 갈가리 찢긴 치즈, 바삭한 토르티야. 남은 스테이크를 가족이 좋아할 멕시코식 식사로 바꾸는 완벽한 방법입니다!
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당신의 가족이 우리 가족만큼 퀘사디아를 좋아한다면 내 가족을 확인해야 합니다. 프라임 립 퀘사디아, 에어프라이어 퀘사디아 옥수수 또띠아 퀘사디아! 당신은 이것들을 쉽게 만들 수 있습니다 아침 퀘사디아 하루를 제대로 시작하려면!
🥘 화이타 퀘사디아 재료
이 레시피는 소수의 간단한 재료 가족이 좋아할 맛있는 저녁을 만들기 위해! 냉장고나 식료품 저장실에 이미 대부분이 있을 수도 있습니다.
- 올리브유 - 올리브 오일 2큰술(엑스트라 버진, 분할).
- 양파 - ½ 큰 흰 양파(슬라이스).
- 녹색 피망 - ½ 중간 녹색 피망(슬라이스).
- 소금 - 소금 ⅛티스푼(맛을보기 위해).
- 밀가루 토틸라 - 밀가루 토르티야 4장.
- 스커트 스테이크 - 스커트 스테이크 ½파운드(요리하고 ¼인치 두께의 스트립으로 얇게 썬 것).
- 멕시코 치즈 블렌드 - 멕시코 치즈 블렌드 ½컵(파쇄 된).
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🔪 파히타 퀘사디아 만드는 법
이 맛있는 스테이크 fajita quesadillas는 매우 쉽게 만들기, 특히 이전에 퀘사디아를 만든 적이 있다면! 무쇠 프라이팬, 나무 숟가락, 계량 도구, 작은 믹싱 볼, 실리콘 주걱 세트를 꺼내 시작합니다!
이 레시피는 대략 4를 제공! 필요에 따라 재료를 쉽게 늘리거나 줄일 수 있습니다.
- 기름을 데우십시오. 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술을 무쇠 프라이팬에 붓습니다(또는 바닥이 두꺼운 팬) 그리고 가열 중간 정도의.
- 야채를 볶습니다. 기름이 끓으면 채 썬 흰 양파 ½개와 중간 크기로 썬 풋고추 ½개를 넣고 볶는다 뜨거운 약 5-10분 동안 또는 양파가 부드러워질 때까지. 맛을 내기 위해 소금 ⅛ 티스푼으로 야채 혼합물에 간을 한 다음 팬에서 꺼내 그릇에 따로 보관합니다.
- 퀘사디아를 만듭니다. 밀가루 토르티야 4장의 한쪽 면에 올리브 오일을 바르고 토르티야 오일 면을 아래로 향하게 하여 같은 주철 프라이팬에 넣습니다. 익힌 스테이크의 ½, 양파와 고추 혼합물의 ½, 멕시칸 치즈 블렌드의 ½을 토르티야 위에 뿌립니다. 균일하고 매끄러운 레이어.
- 덮고 밀봉하십시오. 두 번째 토르티야 기름 면을 위로 치즈 층 위에 덮은 다음 주걱을 사용하여 부드럽게 아래로 누르다 밀봉.
- 요리하고 봉사하십시오. 파히타 퀘사디아를 한 면당 3-4분 동안 또는 치즈가 녹고 두 토르티야가 모두 익을 때까지 요리합니다. 갈색. 나머지 케사디야로 반복합니다. 각 퀘사디아를 웨지로 자르고 즉시 서빙하십시오.
저는 이 퀘사디아를 크림, 피코 데 갈로, 그리고 한 국자 신선한 아보카도! 에 대한 맛있는 반찬 아이디어, 내 게시물을 살펴보십시오. 퀘사디아와 함께 먹을 것. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 당신은 당신의 마음에 드는 것을 사용할 수 있습니다 초록 파프리카 대신 유색 파프리카를 취향에 따라 조합해서 사용해보세요!
- 매콤한 퀘사디아를 원하신다면, 야채 간을 할 때 다진 고추를 조금 넣어도 좋다.
- 저는 치마살 스테이크를 사용했어요 이 fajita quesadilla에는 맛있는 측면 스테이크도 사용합니다!
- 퀘사디아를 꼭 눌러주세요 주걱으로 서로 달라붙어 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 한 번에 1개의 퀘사디아를 사용하여 오믈렛처럼 접을 수도 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
퀘사디아를 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 XNUMX분 동안 보관하세요. 5 일 동안. 남은 파히타 퀘사디아는 견고한 보관 백에 보관하고 최대 3개월 동안 냉동 보관하세요.
파히타 퀘사디아 다시 데우기
화씨 350°의 오븐에서 베이킹 시트에 파히타 퀘사디아를 재가열합니다(175 ° C) 10분 동안 또는 퀘사디아가 익을 때까지 가열 당신의 환경 설정을 통해. 또는 전자레인지에 30초 단위로 또는 최대 1-2분 동안 가열할 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 퀘사디아에 닭고기, 갈은 쇠고기 또는 새우가 있는 것을 선호한다면 이를 대신 사용할 수 있습니다! 또르띠아가 서로 붙을 수 있도록 단백질을 충분히 얇게 썰거나 잘게 썰고 고른 층에 놓으세요. 이렇게 하면 퀘사디아가 떨어지지 않도록 뒤집을 준비가 되었을 때 도움이 됩니다. 야채는 기호에 따라 사용하셔도 됩니다!
퀘사디아를 3~5분 동안 또는 바닥 또띠야가 갈색이 될 때까지 요리하고 싶을 것입니다. 그런 다음 뒤집어서 3~5분 더 익혀 반대쪽 면을 갈색으로 만들 수 있습니다. 치즈가 녹고 토르티야가 서로 달라붙으면 케사디아를 제공할 준비가 된 것입니다.
케사디야를 뒤집었을 때 부서졌다면 몇 가지 다른 이유 때문일 수 있습니다. 또띠아에 재료를 너무 많이 넣었을 수 있습니다. 또한 치즈는 퀘사디아의 접착제 역할을 하므로 치즈를 첫 번째 레이어로 배치하고 마지막 레이어로 치즈를 사용하여 두 번째 또띠야로 덮을 수 있습니다. 이것은 모든 것을 하나로 묶는 데 도움이 될 것입니다. 마지막으로 두 개의 토르티야를 주걱으로 눌러 밀봉하는 것이 정말 중요합니다.
😋 시도해 볼 더 많은 멕시코식 요리
- Elotes - 멕시코 옥수수는 이 퀘사디아와 함께 만들기에 완벽한 반찬입니다!
- 새우 파히타 - 즙이 많은 새우에 직접 만든 화이타 스파이스 블렌드로 양념한 다음 맛있고 밝은 야채를 얹습니다!
- 갈은 소고기 타코 - 이 갈은 쇠고기 타코는 화요일 타코를 만들기에 완벽하며 원하는 대로 꾸밀 수 있습니다!
- 타코벨 멕시칸 피자 - 이 모조품 레시피는 패스트 푸드 버전보다 만들기가 매우 쉽고 맛도 더 좋습니다!
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- 신선한 파인애플 살사 - 이 놀랍도록 맛있는 살사를 만들어 타코 위에 올리거나 토르티야 칩과 함께 에피타이저로 떠먹으세요!
📋 레시피
파히타 퀘사디아
성분
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진, 분할)
- ½ 넓은 하얀 양파 (슬라이스)
- ½ 매질 녹색 피망 (슬라이스)
- ⅛ 찻 숟가락 소금 (맛을보기 위해)
- 4 밀가루 토틸라
- ½ lb 스커트 스테이크 (조리, ¼인치 두께의 스트립으로 슬라이스)
- ½ 컵 멕시코 치즈 블렌드 (파쇄)
명령
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술을 무쇠 프라이팬에 붓습니다(또는 바닥이 두꺼운 팬) 그리고 가열 중간 높이.2 정보 큰술 올리브 오일
- 기름이 뜨거워지면 얇게 썬 양파와 피망을 약 5-10분 동안 또는 양파가 부드러워질 때까지 볶고 저어줍니다. 야채 혼합물을 소금으로 맛을 낸 다음 팬에서 꺼내 그릇에 따로 보관합니다.큰 흰 양파 ½개, 소금 ⅛작은술, ½ 중간 녹색 피망
- 밀가루 토르티야의 한쪽 면에 올리브 오일을 바르고 토르티야 오일 면을 아래로 향하게 하여 동일한 주철 프라이팬에 놓습니다. 익힌 스테이크의 ½, 양파와 고추 혼합물의 ½, 멕시코 치즈 블렌드의 ½을 토르티야 위에 균일하고 매끄러운 층으로 뿌립니다.밀가루 토르티야 4개, ½파운드 스커트 스테이크, ½ 컵 멕시코 치즈 블렌드
- 치즈 층 위에 두 번째 토르티야 오일 면을 위로 하여 덮은 다음 주걱을 사용하여 부드럽게 눌러 밀봉합니다.
- 파히타 케사디야를 한 면당 3-4분 동안 또는 치즈가 녹고 두 토르티야가 갈색이 될 때까지 요리합니다. 나머지 케사디야로 반복합니다. 각 퀘사디아를 웨지로 자르고 즉시 서빙하십시오.
노트
- 취향에 따라 초록 파프리카 대신 좋아하는 색깔의 파프리카를 사용하거나 조합하여 사용해도 좋아요!
- 매콤한 퀘사디아를 원하신다면 야채 간을 할 때 다진 고추를 조금 넣어주세요.
- 저는 이 파히타 퀘사디아에 치마살을 사용했는데, 당신은 맛있는 옆구리 스테이크도 사용합니다!
- 주걱으로 퀘사디아를 눌러주면 서로 달라붙고 쉽게 뒤집힐 수 있습니다. 한 번에 1개의 퀘사디아를 사용하여 오믈렛처럼 접을 수도 있습니다.
- 보관 방법: 퀘사디아를 완전히 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관합니다.
- 냉동 방법: 남은 파히타 퀘사디아를 견고한 보관 백에 넣고 최대 3개월 동안 냉동합니다.
- 재가열 방법: 화씨 350°의 오븐에서 베이킹 시트에 파히타 퀘사디아를 재가열합니다(175 ° C) 10분 동안 또는 퀘사디아가 익을 때까지 가열 원하는대로. 또는 전자레인지에 30초 단위로 또는 최대 1-2분 동안 가열할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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