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A 마른 문지름, 메스 퀴트 흡연, 구이의 환상적인 조합!

온 가족이이 Sweet Chili Dry Rub 훈제 쇠고기 갈비에 매료되어 있습니다. 남편의 요리법을 넉넉하게 코팅하여 쇠고기 갈비를 냉장하는 동안 기다릴만한 가치가 있습니다. 달콤한 칠리 드라이 문지름!

작년에 남편이 만든 이래로 가정의 센세이션, 칠리와 바베큐의 달콤하고 톡 쏘는 조합!

남편 Eddy가 작년에 이것을 시도하기로 결정했을 때 쇠고기 갈비에 칠리 맛이 나는 마른 문지름을 만드는 것이 미친 생각 인 것처럼 보았습니까? 물론이지!

나는 그것이 완전히 좋은 낭비라고 생각했습니다. 쇠고기 갈비. 이런! 하지만 그는 나를 잘못 증명하는 것을 좋아합니다 😉

이들의 첫 번째 실행뿐만 아니라 훈제 갈비 아름답게 밝혀지면 그들은 또한 당신이 절대적으로 중독 될 정도로 독특한 맛입니다! 우리가 이것을 만들 때마다 나는 왜 우리가 더 자주 만들지 않는지 궁금합니다.

물론. 손가락을 핥아주세요. 좋은.

흡연자가 없더라도 걱정하지 마세요. 구운 것. 드라이 러브를 바른 뒤 냉장 보관할 시간이 없더라도 엄청나게 맛있습니다!

마른 문지름을 섞고 갈비뼈를 덮고 담배를 피운 다음 그릴에 불을 붙이고 즐기십시오!

훈제 쇠고기 갈비 만드는 방법

작은 그릇에 드라이 럽 재료를 섞어주세요: 흑설탕, 양파 가루, 훈제 파프리카, 고추 가루, 마늘 가루, 소금, 후추, 겨자, 커민.
쇠고기 갈비의 전체 랙을 올리브 기름그런 다음 마른 문지름 혼합물을 쇠고기 갈비의 모든 표면에 문지릅니다.
플라스틱 랩으로 덮기 (비닐 랩) 적어도 한 시간 동안 냉장 보관하되 바람직하게는 밤새.
냉장고에서 갈비뼈를 제거하고 비닐 포장을 제거한 다음 흡연 선반에 직접 놓으십시오.
추가 메스 키트 칩 (또는 좋아하는 흡연자 나무 칩) 흡연자를 시작하여 225도 F (섭씨 107도).
흡연자에 갈비뼈를 놓고 화씨 225도에서 연기 (섭씨 107도) ...에 대한 3 시간.
훈제 갈비 제거하기.
전체 갈비 랙 또는 슬라이스 갈비를 바베큐로 옮기고 약한 불로 굽습니다. 10 - 15의 분.
리브 회전 굽는 동안에도 요리 할 수 있습니다.
갈비뼈를 좋아하는 바베큐 소스 구이의 마지막 몇 분 동안.
즉시 봉사하십시오.

안젤라 @ BakeItWithLove.com

Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!

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스위트 칠리 드라이 럽 훈제 소갈비

훈제 쇠고기 갈비 만드는 방법