이 부활절 양고기 디너 메뉴 부활절 일요일에 맛있고 기억에 남을 식사를 하는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다! 애피타이저와 앙트레부터 사이드 디쉬와 디저트까지, 이 레시피는 언제나 인기입니다! 가족이 좋아하는 몇 가지 새로운 제품을 찾을 수도 있습니다!
부활절 양고기 저녁 식사 메뉴 아이디어
맛있는 양고기 저녁 식사로 부활절을 축하하세요! 가족 모임을 주최하거나 특별한 명절 식사를 즐기고 싶을 때 완벽한 식사를 할 수 있는 다양한 옵션이 있습니다. 부활절 만찬 양고기를 메인으로.
애피타이저와 반찬부터 양고기와 완벽하게 어울리는 디저트까지 부활절 저녁 식사를 위한 모든 레시피가 있습니다. 특별 할인 그리고 맛있다! 선택할 수 있는 몇 가지 다른 양고기 앙트레도 포함했습니다!
이동 :
- 부활절 양고기 저녁 식사 메뉴 아이디어
- 전채
- 1. 데 빌드 에그
- 2. 그리스 샐러드
- 3. 크림 치즈 속을 채운 버섯
- 4. 웨지 샐러드
- 5. 샤퀴테리 보드
- 주요 코스
- 6. 구운 양고기 랙
- 7. 수비드 양갈비
- 8. 구운 양고기 가슴살
- 9. 양고기 훈제 다리
- 10. 구운 양고기 생크
- 반찬
- 11. 설탕에 절인 당근
- 12. 도피누아즈 감자
- 13. 레몬 아스파라거스 오르 조
- 14. 마늘 버터 버섯
- 15. 발사믹 볶은 브뤼셀 콩나물
- 디저트
- 16. 당근 케이크
- 18. 트레스 레 체스 케이크
- 19. 키 라임 파이
- 20. 더치 애플 파이
- 21. 블루베리 갈레트
- 😋 더 많은 양고기 요리법
- 📋 레시피
- 최고의 부활절 양고기 저녁 식사 메뉴: 구운 양고기 랙(+더 맛있는 요리법!)
- 재료 US CustomaryMetric
- 명령
- 필요한 장비
- 노트
- 💬 댓글
양고기 저녁 식사를 시작하기 전에 내 양고기 요리에 대한 궁극적 인 가이드! 가장 부드럽고 맛있는 양고기를 만들기 위한 요령과 요령 등이 있습니다!
전채
멋진 저녁 식사를 바로 시작하려면 똑같이 놀라운 전채!
1. 데 빌드 에그
데블드 에그는 고전적인 전채 그것은 여러 세대 동안 부활절 식탁의 필수품이었습니다! 이것은 전통적인 데친 계란에 대한 제 레시피이지만, 베이컨이나 절인 양파와 같은 믹스인을 추가하여 언제든지 멋지게 꾸밀 수 있습니다. (향신료 애호가에게는 카이엔 한 꼬집이 완벽합니다)!
2. 그리스 샐러드
양고기가 환상적으로 어울립니다. 그리스 풍미, 이 차가운 그리스 샐러드는 양고기 저녁 식사를 시작하는 제가 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 오이, 토마토, 적양파, 칼라마타 올리브, 페타 치즈로 만들어 집에서 직접 만든 그리스 드레싱에 버무렸습니다.
그릭 샐러드는 가볍고 상쾌하기 때문에 메인 코스 전에 너무 많이 배부르지 않을 것입니다. 말할 것도 없이, 당신은 할 수 있습니다 미리 만들어 그리고 냉장고에 얼려주세요!
3. 크림 치즈 속을 채운 버섯
크림치즈로 채워진 버섯은 한입 크기로 간단하게 만들 수 있는 애피타이저입니다. 30 분. 그들은 부활절 저녁 식사를 위해 만들기에 완벽한 요리이며 놀라운 맛입니다!
필요한 것은 흰색 또는 크리미니 버섯, 크림 치즈, 파마산 치즈, 약간의 양념. 버섯을 채우고 오븐에 넣고 즐기세요!
4. 웨지 샐러드
웨지 샐러드를 만드는 것보다 훨씬 쉽지는 않지만 루스 리프 상추보다 더 우아해 보입니다. 나는 바삭바삭한 웨지를 사용한다. 빙산 양상추, 베이컨, 토마토, 블루치즈 크럼블, 블루치즈 드레싱, 하지만 언제든지 입맛에 맞게 샐러드를 맞춤화할 수 있습니다.
5. 샤퀴테리 보드
Charcuterie 보드는 휴일 식사를 위한 스타터를 선택할 때 항상 훌륭한 선택입니다. 추가하다 말린 과일, 견과류, 크래커, 치즈, 소시지, 설탕에 절인 과일, 겨자 또는 원하는 모든 것!
charcuterie 보드를 정리하고 모두가 찰과상 메인 요리를 준비하는 동안!
주요 코스
모든 식사의 스타 풍부하고 맛있는 단백질의 멋진 부분입니다!
6. 구운 양고기 랙
쇼를 훔칠 인상적인 메인 코스를 찾고 있다면 이 구운 양고기 랙이 바로 그 것입니다. 그만큼 육즙이 많은 양고기 마늘과 신선한 허브의 향긋한 조화로 완벽하게 맛을 냅니다.
수제 민트 소스 양고기의 풍미를 더욱 끌어올리기 위해 제가 가장 좋아하는 조미료입니다. 옆에 놓고 가족이 한 입 먹을 때마다 맛보는 것을 지켜보십시오!
>>>>내 레시피 모두 보기 여기를 클릭하십시오.<<<
7. 수비드 양갈비
당신은 얼마나 충격을받을 것입니다 놀랍도록 부드러운 그리고 육즙이 풍부한 수비드 램 찹은 과정이 매우 쉽습니다! 내부의 고기가 버터처럼 입에서 녹는 동안 여전히 좋은 빵 껍질을 얻을 수 있도록 마지막에 빠르게 시어링합니다.
준비하는 데 시간이 좀 걸리지만 대부분은 실습! 가장 놀라운 맛을 위해 밤새 갈비를 담그십시오!
8. 구운 양고기 가슴살
구운 양고기 가슴살은 손님에게 깊은 인상을 줄 고전적인 부활절 저녁 메인 코스입니다. 그것은 뼈가없는 부드러운, 육즙이 많고 간단한 수제 양고기 문지름으로 풍부한 풍미가 가득합니다.
호스팅 여부 부활절 만찬 또는 가족에게 제공할 특별한 것을 찾고 있다면 구운 양가슴살이 완벽한 선택입니다.
9. 양고기 훈제 다리
흡연자가 있다면 부활절이 담배를 피울 완벽한 시간입니다! 스모키한 향이 고기에 스며들어 풍부한 맛 어린 양의.
나는 지중해에서 영감을 받은 양고기 문지름 및 프로방스 허브 양고기를 훈연하기 전에 간을 한 다음 마지막에 센불에서 재빨리 구워 완벽한 겉 껍질을 만듭니다.
10. 구운 양고기 생크
이 양 정강이는 퇴폐적으로 부드럽습니다. 슬로우 로스팅 닭고기 국물에. 나는 양고기 고유의 풍부한 풍미를 보완하는 허브와 향신료의 간단한 혼합을 사용합니다.
이 레시피에는 다음이 필요합니다. 아주 짧은 준비 시간, 하지만 하루종일 부엌에서 끙끙 앓은 것 같은 맛! 손님에게 감동을 줄 양고기 저녁 식사를 찾고 있다면 이 양 정강이가 항상 일을 끝냅니다.
원하는 경우 양고기를 저장하여 풍부하고 풍미 가득한 요리를 만들 수 있습니다. 양고기 그레이비! 양고기 그레이비를 이 목록에 있는 양고기 요리법과 함께 사용하면 더욱 맛있게 만들 수 있습니다!
반찬
와 함께 푸짐한 식사를 마무리하세요. 관대 한 부분 맛있는 야채나 전분 반찬으로!
11. 설탕에 절인 당근
설탕에 절인 당근은 맛을 더해줄 거부할 수 없는 반찬입니다. 단맛 모든 부활절 저녁 식사에. 이 부드러운 당근은 아이들이 즐길 수 있는 맛있는 흑설탕 글레이즈로 코팅되어 있습니다. (그리고 성인들) 사랑합니다.
처음부터 끝까지 30 분 준비하다! 따라서 간단하고 독특한 채소 반찬을 찾고 있다면 이 설탕에 절인 당근이 훌륭한 선택입니다.
12. 도피누아즈 감자
Dauphinoise 감자는 고전입니다. 프랑스식 반찬 그것은 어떤 특별한 경우에도 완벽합니다. 크림, 버터, 그뤼에르 치즈의 퇴폐적인 조합으로 구운 얇게 썬 감자로 구성되어 있습니다.
모든 저녁 식사에 우아함을 더해주며 양고기를 곁들여 먹기에 완벽합니다. 부활절 일요일 또는 다른 휴일 식사!
13. 레몬 아스파라거스 오르 조
레몬 아스파라거스 오르조는 양고기와 완벽하게 어울리는 맛있는 반찬으로 부활절 저녁 식사에 이상적인 선택입니다. 이 간단한 요리는 부드러운 아스파라거스 덩어리와 오르 조 파스타, 모두 풍미 가득한 레몬 마늘 소스로 요리했습니다.
몇 가지를 추가하는 좋은 방법입니다. 추가 풍미 주방에서 너무 많은 시간을 보내지 않고도 식사할 수 있습니다!
14. 마늘 버터 버섯
마늘 버터 버섯은 엄청나게 빠르고 쉬운, 게다가 그들은 양고기와 함께 맛이 좋습니다 (그리고 치킨, 스테이크, 생선도)! 만드는 데 10분 정도밖에 걸리지 않기 때문에 막바지 반찬을 위해 허둥대고 있다면 마늘 버터 버섯이 바로 그 것입니다.
15. 발사믹 볶은 브뤼셀 콩나물
발사믹으로 구운 브뤼셀 스프라우트는 맛있고 간편해서 순식간에 준비할 수 있는 반찬입니다. 올리브유와 꿀, 발사믹 식초의 조합 덕분에 풍미 가득.
이 녹색 채소는 어떤 식사에도 완벽, 간단한 가족 저녁 식사부터 부활절 양고기 구이까지!
디저트
마지막으로 중요한 것은 달콤한 끝 멋진 휴일 식사에!
16. 당근 케이크
당근 케이크는 모든 단 것을 만족시킬 고전적인 부활절 디저트입니다. 따뜻한 향신료의 풍미가 가득한 풍부하고 촉촉한 케이크로 맛있는 토핑을 얹었습니다. 바닐라빈 크림치즈 프로스팅.
가족을 위해 기억에 남을 만한 디저트를 찾고 계시거나 특별한 선물을 원하신다면 부활절 만찬, 당근 케이크는 완벽한 선택입니다. 사랑하는 사람과 함께 명절을 축하하며 퇴폐적인 맛과 식감을 즐겨보세요!
18. 트레스 레 체스 케이크
Tres leches 케이크는 매우 촉촉하고 달콤하며 크림 같은 멕시코 디저트로 부활절에 자주 제공됩니다. 로 만들어졌다 세 종류의 우유 - 연유, 연유, 헤비 크림 - 독특한 풍미와 질감을 제공합니다.
더 특별하게 만들려면 신선한 과일 또는 가루 설탕 가루. 이 클래식 디저트는 이번 부활절에 히트작이 될 것이 확실합니다!
19. 키 라임 파이
키 라임 파이는 고전적인 부활절 디저트입니다. 밝고 상쾌한. 크리미한 라임 필링과 폭신한 휘핑크림이 얹혀져 있어 달콤함과 새콤함이 완벽한 조화를 이루고 있습니다. 이 맛있는 간식을 먹을 때마다 더 많은 것을 원하게 될 것입니다!
20. 더치 애플 파이
네덜란드 사과 파이는 전통적인 사과 파이에 대한 좋은 대안입니다. 부드러운 사과와 따뜻한 향신료 우리 모두가 알고 사랑하지만 맛있는 트위스트와 함께!
바삭바삭한 흑설탕 슈트로이젤을 얹어 완벽한 마무리를 선사합니다. 당신이 찾고 있는지 여부 특별하게 만드는 것 가족을 위해 또는 맛있는 간식을 즐기고 싶다면 더치 애플 파이가 반드시 성공할 것입니다!
21. 블루베리 갈레트
블루베리 갈레트는 블루베리 파이와 비슷하지만 신선한 블루 베리 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 달콤하고 시큼한 맛으로 손님들을 즐겁게 해줄 블루베리 갈레트 (모두가 레시피를 물어봐도 놀라지 마세요)!
나는 당신의 가족이 저처럼 이 부활절 양고기 저녁 식사 메뉴 레시피를 즐기기를 바랍니다! 꼭 돌아와서 아래에 댓글을 달아 시도한 레시피를 알려주세요!
😋 더 많은 양고기 요리법
- 양고기 미트볼 - 이 육즙이 풍부한 양고기 미트볼은 훌륭한 애피타이저를 만들거나 파스타와 함께 제공할 수 있습니다!
- 아이리쉬 램 스튜 - 남은 양고기를 사용하여 부드러운 채소를 듬뿍 넣은 풍부하고 푸짐한 스튜를 만들 수 있습니다!
- 남은 양고기 자이로 - 이 고전적인 그리스 샌드위치는 남은 부활절 양고기를 사용하는 완벽한 방법입니다.
- 슬로우 쿠커 뼈없는 양고기 다리 - 양고기 다리를 만들기 위해 슬로우 쿠커를 꺼내십시오. (그리고 부드러운 감자) 쉽게!
- 에어프라이어 양갈비 - 네, 에어프라이어에서 바로 완벽하게 조리된 양갈비를 만들 수 있습니다!
- 구운 양고기 스테이크 - 이 육즙이 가득한 구운 양고기 스테이크는 여러분이 그릴에 불을 붙여야 하는 이유입니다.
📋 레시피
최고의 부활절 양고기 저녁 식사 메뉴: 구운 양고기 랙(+더 맛있는 요리법!)
성분
명령
- 시트 팬에 올리브 오일을 살짝 두릅니다. 그런 다음 작은 믹싱 볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 로즈마리, 오레가노(또는 백리향), 파슬리, 소금, 후추. 결합하기 위해 저어줍니다.올리브유 2큰술, 마늘 1큰술, 신선한 로즈마리 2큰술, 신선한 오레가노 1큰술, 신선한 파슬리 1큰술, 각 ½작은술, 소금, 후추
- 호일을 깐 팬에 양고기를 놓고 양쪽 랙 전체에 양념 혼합물을 문질러 모든 면이 코팅되도록 합니다. 그 후 양고기를 실온에서 40-45분 동안 둡니다.2.5파운드 양고기
- 양고기가 실온으로 예열되면 오븐을 450°F로 예열합니다(230 ° C).
- 양고기를 예열된 오븐에 넣고 20분 동안 또는 고기 온도계에 내부 온도가 120°F(49 ° C) 미디엄 레어(*참고 참조).
- 요리가 끝나면 오븐에서 양고기 랙을 꺼내고 호일로 느슨하게 덮습니다. 10분 동안 쉬도록 합니다.
- 뼈 사이에 양고기를 슬라이스하고 파슬리를 뿌리고 민트 소스와 함께 제공하십시오.
노트
- 랙의 무게는 다를 수 있습니다(요리 시간에 영향을 줄 수 있는), 양고기 랙은 각각 약 1.33파운드였습니다.
- 멋진 휴가 모습을 위해 프렌치 뼈를 교차하여 랙을 서로 기대어 둘 수 있습니다.
- 양고기를 오븐에서 꺼내면 내부 온도가 5도 더 올라갑니다.°F '이월 요리'에서 쉬는 동안.
- 원하는 정도의 익힘을 얻으려면 양고기의 내부 온도가 다음과 같아야 합니다.
- 미디엄 레어: 125° F (52 ° C)
- 중간 : 130° F (54 ° C)
- 중간 우물: 145° F (63 ° C)
- 음: 150° F (66 ° C)
- CDC는 모든 양고기를 내부 온도 145도에서 조리할 것을 권장합니다.° F (63 ° C), 이는 미디엄 웰입니다.
- 보관 방법: 양고기를 밀폐 용기에 넣고 최대 3일 동안 냉장고에 보관합니다.
- 얼리려면: 완전히 식힌 후 고기를 단단히 싸서 냉동실 백에 넣으십시오. 재가열하기 전에 완전히 해동되도록 최대 3개월 동안 얼립니다.
- 다시 데우려면: 양고기를 베이킹 접시에 물과 함께 넣고 호일로 덮습니다. 350도로 구워주세요° F (180 ° C) 가열될 때까지.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
와줘서 고마워! 당신이 무슨 생각을하는지 제게 알려주세요: