네덜란드 팬케이크 (pannenkoek) 프렌치 크레이프와 미국식 팬케이크의 중간인 맛있는 아침 식사 간식입니다! 일반 팬케이크보다 크고 얇으며 달콤하거나 짭짤하게 맞춤 설정할 수 있습니다. 좋아하는 팬케이크 토핑을 얹으면 모두가 즐길 수 있는 놀랍고 독특한 아침 식사를 할 수 있습니다!
쉬운 네덜란드 팬케이크 레시피
아침 식사로 팬케이크를 만드는 것을 좋아하고 시도할 새롭고 흥미로운 레시피가 필요한 경우 이 더치 팬케이크는 실망하지 않을 것입니다! 미국식 팬케이크보다 얇고 크지만 당신이 이미 사랑하는 맛있는 맛.
계피 설탕을 반죽에 추가하여 달콤한 간식을 만들거나 잘게 썬 치즈와 베이컨과 같은 좋아하는 짭짤한 토핑을 얹을 수 있습니다. 어느 쪽이든, 그들은 대박이 날 수밖에 없다 아이와 어른 모두 함께!
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🥘네덜란드 팬케이크(Pannenkoek) 재료
이 쉬운 레시피는 4 가지 기본 재료! 냉장고와 식료품 저장실에 이미 보관되어 있을 수도 있습니다.
- 달걀- 큰 계란 2개(또는 계란 대체품).
- 우유 - 우유 2컵 (또는 사용 우유 대용품).
- 소금 - 소금 ½티스푼.
- 계피 설탕 (선택 사항) - 2티스푼 계피 설탕.
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2컵 (또는 사용 만능 밀가루 대체품).
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🔪 네덜란드 팬케이크 만드는 법(Pannenkoek)
팬케이크나 크레이프를 자주 만든다면 이 더치 팬케이크는 산들 바람이 될 것입니다! 전기 크레이프 기계가 필요합니다. (또는 큰 프라이팬), 주걱, 국자, 큰 믹싱 볼, 측정 도구 및 시작을 위한 거품기!
팬케이크 반죽의 1 배치는 주위를 만들 것입니다 큰 팬케이크 8개! 모두가 즐길 수 있고 심지어 몇 초라도 즐길 수 있을 만큼 충분합니다.
- 총채. 큰 믹싱 볼에 거품기를 사용하여 큰 계란 2개를 거품기로 휘젓습니다. 맥주 위의 풍성한 거품을. 다음으로 우유 2컵, 소금 ½티스푼, 계피 설탕 2티스푼을 추가합니다. (사용하는 경우) 완전히 결합하기 위해 털다.
- 밀가루를 넣으십시오. 소량의 다용도 밀가루 2컵을 천천히 추가하고 팬케이크 혼합물이 될 때까지 계속 휘젓습니다. 잘 결합된 부드럽고.
- 열. 전기 크레이프 메이커를 사용하는 경우 플러그를 꽂고 뜨거워질 때까지 기다린 다음 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이나 가열 버터를 표면 전체에 뿌립니다. 또는 큰 프라이팬을 중간 열 팬을 코팅하기 위해 기름이나 버터를 추가하십시오.
- 쿡. 국자나 계량컵을 사용하여 팬케이크 반죽 ½컵을 프라이팬이나 크레이프 메이커에 넣습니다. 팬케이크의 윗부분이 마르기 시작하고 바닥이 뒤집힐 준비가 될 때까지 더치 팬케이크를 중불로 요리합니다. 2 - 3의 분.
- 팬케이크 뒤집기. 주걱을 사용하여 가장자리를 올린 다음 팬케이크를 뒤집고 반대쪽을 익히십시오. 1 - 2의 분 또는 연한 황금색이 될 때까지.
- 반복. 팬케이크를 꺼내 접시나 플래터에 옮깁니다. 반복 나머지 팬케이크 반죽과 함께.
- 서브. 팬케이크를 뜨겁게 또는 차갑게 제공하고, 달콤하거나 짭짤한. 그들은 버터, 시럽, 가루 설탕, 휘핑 크림 또는 신선한 과일과 같은 좋아하는 팬케이크 토핑과 함께 훌륭합니다.
이 맛있는 팬케이크는 특히 당신이 당신의 좋아하는 팬케이크 토핑! 그러나 항상 일부와 함께 제공할 수 있습니다. 스크램블 에그 및 아침 소시지 든든한 식사를 위해. 즐기다!
💭 Angela의 팁 및 레시피 노트
- 팬케이크를 말아도 되고 좋아하는 크레이프 필링 나이프와 포크로 평평하게 즐기십시오.
- 시간이 있다면, 팬케이크 반죽을 비닐 랩으로 덮고 밀가루가 액체를 흡수할 수 있는 충분한 시간을 갖도록 요리하기 전에 실온에서 30분 동안 둡니다. 이것은 선택 사항이지만 팬케이크가 어느 쪽이든 맛있기 때문에 적극 권장합니다.
- 좋아하는 토핑으로 팬케이크를 제공하십시오. 버터, 휘핑크림, 슈가파우더, 튀긴 사과, 구운 딸기, 딸기 쿨리스, 전자 렌지 레몬 커드및 블루 베리 시럽! 계피 설탕을 생략하고 팬에 부은 직후 젖은 반죽 위에 다진 베이컨과 체다 치즈를 추가하여 팬케이크를 고소하게 만들 수도 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
식힌 남은 더치 팬케이크를 재밀봉 가능한 보관 가방에 넣고 냉장고에 보관하세요. 최대 2 일 동안.
냉동 네덜란드 팬케이크
완전히 식힌 후 팬케이크를 튼튼한 보관 백에 옮깁니다. 최대 냉동실에 보관 2 개월. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
네덜란드 팬케이크 재가열
프라이팬을 달구다 중불. 팬에 소량의 올리브 오일이나 버터를 넣고 원하는 만큼 가열될 때까지 팬케이크를 다시 데웁니다.
또는 팬케이크를 전자레인지용 접시에 놓고 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다. 30초 단위.
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❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 팬케이크는 미리 만들어두면 좋은 요리입니다. 잘 보관 냉장고와 냉동고에서. 요리하고 냉장고에 보관하여 2일 이내에 제공하거나 최대 2개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 위의 재가열 지침을 따르기만 하면 됩니다!
전기 크레이프 메이커가 없으면 10인치 또는 12인치 프라이팬. 주철 프라이팬은 고르게 가열되고 열을 잘 유지하기 때문에 더치 팬케익을 만드는 데 이상적입니다!
이 두 요리는 비슷한 재료로 만들어지지만 더치 팬케이크는 크레이프보다 두껍고 폭신한! 크레이프는 팬케이크보다 훨씬 얇고 계란 맛이 더 좋습니다. 또한 더치 팬케이크는 원하는 경우 속을 채울 수 있거나 미국식 팬케이크처럼 단순히 토핑할 수 있지만 항상 속을 채우고 말아서 채우는 것은 아닙니다!
🥞 더 맛있는 아침 식사
- 라즈베리 크레페 - 몇 분 만에 만들 수 있는 쉽고 섬세한 크레이프 레시피!
- 미니 실버 달러 팬케이크 - 미니 팬케이크는 만들기가 재미있고 아침, 브런치 또는 도시락으로 완벽합니다!
- 딸기 버터 밀크 크레페 - 이 맛있는 크레이프는 달콤하고 시큼한 크림 필링으로 채워져 있습니다!
- 네덜란드 베이비 팬케이크 - 맛있는 아침 식사를 위해 좋아하는 달콤하거나 짭짤한 속을 채울 수 있는 독일식 팬케이크 레시피!
- 초콜릿 팬케이크 - 저처럼 초콜렛 애호가라면 쉽고 초코맛이 나는 팬케이크가 마음에 드실 거예요!
- 블루베리 팬케이크 - 이 쉽고 맛있는 팬케이크는 신선하거나 냉동된 블루베리로 만들 수 있습니다!
📋 레시피
네덜란드 팬케이크 (Pannenkoek)
명령
- 큰 믹싱 볼에 달걀이 거품이 날 때까지 거품기로 달걀을 휘젓습니다. 다음으로 우유, 소금, 계피 설탕(선택 사항)을 넣습니다. (사용하는 경우) 완전히 결합하기 위해 털다.큰 계란 2개, 우유 2컵, 소금 ½작은술, 시나몬 설탕 2작은술
- 다용도 밀가루를 소량씩 천천히 추가하고 팬케이크 혼합물이 잘 섞이고 부드러워질 때까지 계속 휘젓습니다.다목적 밀가루 2 컵
- 전기 크레이프 메이커를 사용하는 경우 플러그를 꽂고 뜨거워질 때까지 기다린 다음 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이나 가열 버터를 표면 전체에 뿌립니다. 또는 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 기름이나 버터를 넣어 팬을 코팅합니다.
- 국자나 계량컵을 사용하여 팬케이크 반죽 ½컵을 프라이팬이나 크레이프 메이커에 넣습니다. 팬케이크의 윗면이 마르기 시작하고 바닥이 뒤집힐 준비가 될 때까지 약 2-3분 동안 더치 팬케이크를 중불로 요리합니다.
- 주걱을 사용하여 가장자리를 올린 다음 팬케이크를 뒤집고 반대쪽을 1-2분 동안 또는 연한 황금색이 될 때까지 익힙니다.
- 팬케이크를 꺼내 접시나 플래터에 옮깁니다. 나머지 팬케이크 반죽으로 반복하십시오.
- 팬케이크를 뜨겁거나 차갑게, 달콤하거나 짭짤하게 제공하십시오. 그들은 버터, 시럽, 가루 설탕, 휘핑 크림 또는 신선한 과일과 같은 좋아하는 팬케이크 토핑과 함께 훌륭합니다.
노트
- 당신은 당신의 마음에 드는 팬케익을 롤업 할 수 있습니다 크레이프 필링 나이프와 포크로 평평하게 즐기십시오.
- 시간이 있으면 팬케이크 반죽을 비닐 랩으로 덮고 실온에서 30분 동안 두었다가 밀가루가 액체를 흡수할 수 있는 충분한 시간을 갖도록 합니다. 이것은 선택 사항이지만 팬케이크가 어느 쪽이든 맛있기 때문에 적극 권장합니다.
- 버터, 휘핑 크림, 가루 설탕, 튀긴 사과, 구운 딸기, 딸기 쿨리스, 전자 렌지 레몬 커드및 블루 베리 시럽! 계피 설탕을 생략하고 팬에 부은 직후 젖은 반죽 위에 다진 베이컨과 체다 치즈를 추가하여 팬케이크를 고소하게 만들 수도 있습니다.
- 보관 방법: 식힌 남은 더치 팬케이크를 재밀봉 가능한 보관 가방에 넣고 냉장고에 최대 2일 동안 보관하세요.
- 냉동하려면: 팬케이크가 완전히 식은 후 튼튼한 보관 가방에 넣습니다. 최대 2개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 재가열하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 재가열하기: 프라이팬을 중불로 가열합니다. 팬에 소량의 올리브 오일이나 버터를 넣고 원하는 만큼 가열될 때까지 팬케이크를 다시 데웁니다. 또는 팬케이크를 전자레인지용 접시에 놓고 30초 단위로 전자레인지에서 다시 데울 수 있습니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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