모짜렐라 스틱을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이 튀김 스트링 치즈 모짜렐라 스틱 레시피를 사용하면 애피타이저, 게임 데이 스낵으로 또는 정말 갈망하기 때문에 빠르게 제공하기가 매우 쉽습니다!
튀긴 스트링 치즈 모짜렐라 스틱 레시피
이것들은 우리 집에서 매우 인기가있어서 프라이어에서 나오기 거의 전에 사라지고 우리 집에 담그기에 완벽합니다. 클래식 마리 나라 소스!
이 페이지에는 오븐이나 에어 프라이어에서 치즈 스틱을 만들기위한 지침이 포함되어 있습니다!
여기에 빵가루를 사용할 수 있습니다. 이탈리아 식 맛을 낸 빵가루가 훨씬 더 좋습니다.하지만 무엇보다도 갓 으깬 이탈리아 식 양념 크루통이 가장 좋습니다. (이 레시피의 사진).
이처럼 간단하고 쉬운 조리법에는 이탈리아 식 양념 크루통, 스트링 치즈, 밀가루 및 계란이 필요합니다.
이것들은 나중에 먹기 위해 얼려서 잘 작동하므로 한 번에 대량으로 자유롭게 만들 수 있습니다.
작은 프라이어는 치즈 스틱을 요리하는 데 적합하지만 그렇지 않은 경우 소스 팬에 기름을 넣을 수 있습니다. 오븐 또는 사용 에어 프라이어!
튀김으로 모짜렐라 스틱 만드는 법
- 깊은 프라이어 또는 모짜렐라 치즈 스틱을 완전히 담그기에 충분한 XNUMX 인치의 기름이있는 팬에 기름을 예열하십시오. 365도 F (섭씨 185도) 당신의 준설 역.
- 스트링 치즈를 사용하는 경우 포장을 제거하고 치즈 스틱을 반으로 자릅니다. (선택 사항) 모든 것이 빵가루 과정 빨리.
- 모짜렐라 스틱을 밀가루에 말아서 초기 코팅을 한 다음, 잘게 빻은 크루통으로 옮기기 전에 계란으로 완전히 코팅합니다. 그만큼 크루통 코팅 모짜렐라 스틱을 그릇에 넣은 다음 크루통 크 럼블을 덜 덮는 부분으로 눌러 적용 할 수 있습니다.
- 이제 다시하십시오. (이것은 모든 것을 내부에 보관하는 데 필요한 이중 코팅입니다)
- 이중 코팅이되면 모짜렐라 스틱을 튀김 바구니에 넣습니다. 그들 사이에 약 XNUMX 인치 한 번에 XNUMX 개까지 튀기도록 (나는 전체 스트링 치즈 스틱을 선택했으며 우리는 절반으로 자르지 않기로 결정했습니다).
- 모짜렐라 스틱이 모두 코팅되고 요리 할 준비가되면 튀김 바구니를 예열 된 기름에 떨어 뜨립니다. 조심스럽게 낮추다 슬롯 형 스푼을 사용하여 스토브 위에 튀기면 각 모짜렐라가 팬에 꽂 힙니다. 이 모짜렐라 스틱은 얼지 않기 때문에 조리 과정이 오래 걸리지 않습니다.
- 모짜렐라 스틱이 황금색이어야하며 약 1 분만에 익혀야합니다. 기름에서 제거하고 베이킹 시트 내부에있는 냉각 선반에 올려 놓으면 과도한 식용유가 모짜렐라 스틱에서 자유롭게 흘러 나올 수 있습니다.
- 치즈가 빵가루 안에 들어가도록 5 분 동안 기다립니다.
*** 냉동 모짜렐라 스틱을 사용하는 경우 꺼내어 실온에서 완전히 해동하십시오. 튀기기 전에. 이중 빵가루 방식은 치즈가 폭발하는 것을 방지하고 치즈가 녹는 데 필요한 짧은 시간을 제공합니다!
에어 프라이어 또는 오븐에서 모짜렐라 치즈 스틱 만들기
- 치즈 스틱을 이중 코팅하여 반죽이 모든 것을 넣을 수있을만큼 두껍게 만듭니다.
- 럭셔리 에어 프라이어 모짜렐라 치즈 스틱이 겨울 왕국 적어도 튀기기 30 분 전.
- 럭셔리 오븐 구이 모짜렐라 스틱 스틱을 최소 30 분 동안 얼립니다., 그런 다음 과자 굽는 판에 배열하십시오. 오븐에 425 분 동안 7F에 놓고 7 분 더 뒤집습니다.
봉사하다 마리 나라 또는 좋아하는 디핑 소스!
📖 레시피 카드
튀긴 스트링 치즈 모짜렐라 스틱 레시피
성분
- 12 스트링 치즈 스틱 (반으로 자르다)
- 1 C 다목적 밀가루
- 3 큰 달걀 (밟아 다진)
- 2 C 크루통 (이탈리아 식 양념, 분쇄)
명령
- 프라이어 나 식물성 기름 팬을 365 ° F (185 ° C)로 예열하십시오. 준설 장 설치 : 한 그릇에 계란을 넣고 다른 그릇에 밀가루를 넣고 세 번째 그릇에 크루통을 으깬다.
- 스트링 치즈에서 포장을 제거하고 치즈 스틱을 반으로 자릅니다 (선택 사항). 스트링 치즈를 밀가루로 굴린 다음 계란으로 완전히 코팅하고 분쇄 된 크루통 그릇에 옮깁니다. 으깬 크루통에 치즈 스틱을 굴린 다음 균일 한 층을 위해 더 많은 코팅이 필요한 부분에 더 두드려주세요.
- 빵가루를 입힌 치즈 스틱을 약 XNUMX 인치 간격으로 튀김 바구니에 넣거나 기름에 떨어 뜨릴 준비가 될 때까지 트레이에 놓습니다 (스토브 탑 방식을 사용하는 경우). 모두 요리 할 준비가 될 때까지 치즈 스틱을 계속 코팅합니다.
- 튀김기 나 가열 된 기름을 한꺼번에 넣고 조리하는 데 약 XNUMX 분 밖에 걸리지 않으므로 모짜렐라 스틱은 황금빛 갈색이됩니다.
- 치즈 스틱을 식히고 여분의 기름을 배출 할 수 있도록 베이킹 시트 위에 놓인 냉각 선반으로 제거합니다. 제공하기 전에 치즈가 준비되도록 5 분 동안 식 힙니다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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