Bowman의 크랙 포도 (졸리 랜처 설탕에 절인 포도) 어떤 경우에도 아이들과 함께 만들 수 있는 재미있는 간식이나 디저트 레시피입니다! 나의 설탕에 절인 시럽에 담근 다채로운 포도, 클래식 캔디 맛으로 코팅된 이 제품은 교실 파티에서 인기가 높습니다! 나는 또한 성 패트릭의 날과 부활절 무렵에 맛있는 무지개색 포도를 만드는 것을 좋아합니다!
강렬하고 맛있는 갈라진 포도
으깬 청사과, 보라색 포도, 블루 라즈베리, 핑크 수박 맛을 곁들인 이 포도를 사랑하지 말아야 할 것은 무엇입니까? 졸리랜처 딱딱한 사탕?!
내 것을 만들어 보세요 설탕에 절인 포도 or 젤로 포도, 도! 내 모든 걸 볼 수 있어 설탕에 절인 과일 여기!!
❔ 크랙포도란?
크랙 포도가 코팅되어 있습니다. 캔디 시럽 그런 다음 Jolly Ranchers, Sour Cry Baby Tears, Sour WarHeads, Nerds 또는 바위 사탕과 같은 '깨지거나' 부서진 딱딱한 사탕을 굴립니다.
시럽이 포도에서 깨끗하게 건조됩니다. (원하는 경우 젤 식용 색소를 사용하여 색칠할 수도 있습니다)및 사탕의 색깔 설탕에 절인 포도를 다채롭고 재미있게 만드십시오.
사탕 포도 (및 기타 설탕에 절인 과일) Thecraxkhouse가 애틀랜타에서 판매합니다. 매장이 보인다 원래의 영감 새콤달콤한 포도를 위해.
🥘 재료
저는 설탕에 절인 포도나 크랙 포도 레시피를 만들 때 청포도를 사용하는 것을 선호합니다. 적포도도 만족하지만 신랄함 사탕 코팅과 으깬 Jolly Rancher 파편과 대조되는 녹색 포도의 모습입니다.
또한 락 캔디 이 크랙 포도에는 아름답게 작동합니다. 맛이 나는 Jolly Rancher 사탕보다 바위 사탕을 더 좋아할 수도 있습니다. 난 아직 울타리 안에 있어! 😋
- 포도
- 입자가 굵은 설탕
- 물
- 묽은 옥수수 시럽
- 발췌 (선택 사항)
- 이쑤시개 또는 꼬치
- 사탕 - Jolly Ranchers, Rock Candy, Warheads, Nerds 등
젤 식용색소를 사용하면 됩니다. 캔디 코팅 색상 변경 원하는 경우 액체 방울을 사용하지 마십시오.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 크랙 포도 만드는 방법
필요한 장비 중 일부는 재료와 함께 위에 표시되어 있습니다. 사탕 온도계, 꼬치 또는 이쑤시개, 계량 도구, 냄비, 주걱, 양피지를 베이킹 시트나 작업 표면에 맞춰 준비합니다.
이 레시피는 포도를 많이 코팅할 수 있어요! 푸른 포도 한 송이는 포도 최대 100개. 5회 제공량은 포도 XNUMX개입니다.
재료 및 소모품 준비
1단계: 포도 준비하기. 포도를 헹구고 말린 다음 이쑤시개나 꼬치를 포도 줄기 끝에 꽂습니다. 종이 타월 위에 놓고 포도를 자연 건조시킨 후 시럽에 담그세요.
2단계: 사탕 준비하기. 사탕 맛을 튼튼한 냉동고 보관 가방에 넣고 고기 망치/연화제를 사용하여 으깨십시오. (또는 롤링 핀 또는 깨지지 않는 무거운 물체). *비닐봉지 위에 키친타월을 올려주세요. 부서진 사탕이 엉망이 되는 것을 방지하세요 당신의 카운터에.
3단계: 따로 보관해 두세요. 포도 코팅을 위해 그릇에 옮깁니다.
4단계: 포도를 심을 깨끗한 장소를 준비합니다. 코팅된 크랙 포도를 건조할 수 있도록 양피지를 준비하세요. (세트).
시럽을 데우세요
5단계: 혼합하고 가열합니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 설탕, 물, 옥수수 시럽을 섞습니다. 젓지 않고 센 불로 끓입니다.
6단계: 계속 끓이면서 끓이세요. 시럽이 넘치지 않도록 필요에 따라 온도를 낮추면서 유지할 수 있는 최상의 끓는 물을 목표로 해야 합니다.
7단계: 하드 크랙 단계로 이동합니다. 적당한 온도가 될 때까지 5분 정도 끓여주세요.
시럽이 300-305°F에 도달했는지 확인하려면 사탕 온도계가 필요합니다. (148-152°C). (*참고사항 참조) 이 딱딱한 균열 단계 시럽이 포도에 굳도록 해줄 거예요.
8단계: 선택적 추출을 추가합니다. 열에서 시럽을 제거하십시오. 그런 다음 바닐라 추출물을 시럽에 넣고 저어주세요.
코트 더 크랙 포도
9단계: 포도에 시럽을 바르세요. 각 포도를 조심스럽게 시럽에 담그십시오. (시럽이 뜨거워집니다 !!), 포도 전체를 덮는 시럽을 얻기 위해 빠르게 움직입니다.
10단계: 으깬 캔디를 굴립니다. 시럽 코팅된 포도를 으깬 Jolly Rancher 맛이나 캔디와 함께 굴리거나 뿌리는 곳으로 이동하세요 (또는 쉽게 코팅하기 위해 옆으로 기울인 그릇에 굴립니다.).
건조 및 서빙
11단계: 건조시키십시오. 코팅된 포도를 양피지 위에 놓고 약 30분 동안 건조시킵니다.
12단계: 봉사하고 즐기십시오. 이쑤시개를 조심스럽게 제거하고 몇 시간 내에 드십시오.
💭 팁 및 참고 사항
- 최상의 결과를 얻으려면 시원하고 건조한 날에 사탕을 만드십시오. 설탕이 수분을 끌어당겨 (비와 습기) 공중에서.
- 과일 세척제를 사용하세요. 깨끗한 포도가 필요하므로 과일 세척제나 식초 한 컵을 넣은 수조에 담가 잔류물이나 살충제를 제거하세요.
- 온도계가 필요합니다. 사탕온도계가 없다면, 디지털 육류 온도계를 사용할 수 있습니다 최대 300°F까지 읽을 수 있는 한 (148 ° C).
- 330°F 이상으로 가열하지 마세요. (165 ° C). 이렇게 하면 캔디 코팅이 갈색으로 변하고 색상이 캐러멜 처리됩니다.
- 온도계 없이 온도를 테스트해 보세요. 시럽이 적정 수준에 도달했는지 확인하려면 딱딱한 균열 단계, 숟가락이나 주걱을 사용하여 녹은 뜨거운 시럽을 그릇이나 찬물 컵에 떨어 뜨립니다. 부러 지거나 구부러지지 않는 단단한 실을 형성해야합니다.
- 빨리 코팅하세요. 통해 이동하려면 캔디 코팅 공정을 빠르게, 시럽이 부드러워서 작동 가능하지만 각 꼬치에 두 개 이상의 포도를 놓고 동시에 코팅 할 수 있습니다.
- 냄비를 쉽게 청소하려면, 뜨거운 물을 넣고 끓입니다. 남은 사탕은 부드러워지고 팬에서 벗겨집니다.
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🥡 보관
사탕 포도는 밀폐 용기에 실온에서 보관하십시오. 뜨겁거나 차가운 곳에서 멀리 떨어진 곳. 이것이 제가 보통 단기 사용을 위해 포도를 보관하는 방법입니다. 또한 사용된 사탕 종류에 따라 다릅니다.
에 포도를 냉장 보관하다, 밀폐용기에 담아 2~3일 정도 보관 가능합니다.
냉동
냉동실 포도를 종이 타월에 담아 보관하세요. 수분을 흡수하다. 냉동 후 1주일 이내에 드세요.
최상의 스토리지를 위한 테스트
상온, 냉장고, 냉동고에서 사탕 포도를 테스트했습니다. (모두 밀폐 용기):
- 실온 - 락캔디포도가 잘됐어요! Jolly Rancher 캔디로 코팅된 크랙 포도는 끈적끈적했습니다.
- 냉장 -두 종류 모두 괜찮 았지만, 락 캔디 코팅 포도가 더 좋고 끈적임도 적었습니다.
- 냉동 장치 - 나쁘지 않은데, 해동하자마자 먹어야 해요. 해동된지 약 2시간만에 양쪽의 캔디 코팅이 너무 좋아 보이지 않았습니다.
📖 레시피 카드
크랙 포도 레시피(졸리 랜처 설탕에 절인 포도)
성분
명령
재료 및 소모품 준비
- 포도 준비. 포도를 헹구고 말린 다음 이쑤시개나 꼬치를 포도 줄기 끝에 꽂습니다. 종이 타월 위에 놓고 포도를 자연 건조시킨 후 시럽에 담그세요.
- 사탕 준비. 사탕 맛을 튼튼한 냉동고 보관 가방에 넣고 고기 망치/연화제를 사용하여 으깨십시오. (또는 롤링 핀 또는 깨지지 않는 무거운 물체). *비닐봉지 위에 키친타월을 올려주세요. 부서진 사탕이 엉망이 되는 것을 방지하세요 당신의 카운터에.
- 포도 코팅을 위해 그릇에 옮깁니다.
- 코팅된 크랙 포도를 건조할 수 있도록 양피지를 준비하세요. (세트).
시럽을 데우세요
- 바닥이 두꺼운 냄비에 설탕, 물, 옥수수 시럽을 섞습니다. 젓지 않고 센 불로 끓입니다.
- 시럽이 넘치지 않도록 필요에 따라 온도를 낮추면서 유지할 수 있는 최상의 끓는 물을 목표로 해야 합니다.
- 하드 크랙 단계로 이동합니다. 적당한 온도가 될 때까지 5분 정도 끓여주세요.
- 시럽이 300-305°F에 도달했는지 확인하려면 사탕 온도계가 필요합니다. (148-152°C). (*참고사항 참조) 이 하드 크랙 단계에서는 시럽이 포도에 굳어지게 됩니다.
- 열에서 시럽을 제거하십시오. 그런 다음 바닐라 추출물을 시럽에 넣고 저어주세요.
코트 더 크랙 포도
- 각 포도를 조심스럽게 시럽에 담그십시오. (시럽이 뜨거워집니다 !!), 포도 전체를 덮는 시럽을 얻기 위해 빠르게 움직입니다.
- 시럽 코팅된 포도를 으깬 Jolly Rancher 맛이나 캔디와 함께 굴리거나 뿌리는 곳으로 이동하세요 (또는 쉽게 코팅하기 위해 옆으로 기울인 그릇에 굴립니다.).
건조 및 서빙
- 코팅된 포도를 양피지 위에 놓고 약 30분 동안 건조시킵니다.
- 이쑤시개를 조심스럽게 제거하고 몇 시간 내에 드십시오. 봉사하고 즐기십시오.
Video
노트
- 최상의 결과를 얻으려면 시원하고 건조한 날에 사탕을 만드십시오. 설탕이 수분을 끌어당겨 (비와 습기) 공중에서.
- 과일 세척제를 사용하세요. 깨끗한 포도가 필요하므로 과일 세척제나 식초 한 컵을 넣은 수조에 담가 잔류물이나 살충제를 제거하세요.
- 온도계가 필요합니다. 사탕 온도계가 없다면 최대 300°F까지 읽을 수 있는 디지털 고기 온도계를 사용할 수 있습니다. (148 ° C).
- 330°F 이상으로 가열하지 마세요. (165 ° C). 이렇게 하면 캔디 코팅이 갈색으로 변하고 색상이 캐러멜 처리됩니다.
- 온도계 없이 온도를 테스트해 보세요. 시럽이 딱딱한 균열 단계에 도달했는지 확인하려면 숟가락이나 주걱을 사용하여 녹은 뜨거운 시럽을 찬물이 담긴 그릇이나 컵에 떨어뜨리세요. 부러지거나 구부러지지 않는 단단한 실을 형성해야 합니다.
- 빨리 코팅하세요. 캔디 코팅 과정을 빠르게 진행하려면 시럽이 부드럽고 실행 가능한 동안 각 꼬치에 두 개 이상의 포도를 넣어 동시에 코팅할 수 있습니다.
- 냄비를 쉽게 청소하려면 뜨거운 물을 넣고 끓입니다. 남은 사탕은 부드러워지고 팬에서 벗겨집니다.
- 실온에서: 사탕 포도를 밀폐 용기에 담아 뜨겁거나 차가운 소스로부터 멀리 떨어진 실온에서 보관하십시오. 이것이 제가 보통 단기 사용을 위해 포도를 보관하는 방법입니다. 또한 사용된 사탕 종류에 따라 다릅니다.
- 냉장고에 보관: 크랙 포도를 밀폐 용기에 담아 최대 2~3일 동안 보관하세요.
- 얼리려면: 습기를 흡수하기 위해 냉동 포도와 함께 종이 타월을 사용하십시오. 냉동 후 1주일 이내에 드세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
누군가가 이것의 요리법을 만들었다는 것을 알고 기뻤습니다.
레이라 보든 라고
이것은 나에게 많은 도움이 되었습니다. 이제 이 일을 시작하는 데 필요한 것이 무엇인지 알게 되었고 이제 어떻게 해야 하는지 알게 되었습니다. 감사합니다.
새미 라고
가벼운 옥수수 시럽이 없다면? 나는 가볍지 않은 옥수수 시럽을 가지고 있습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
내 가이드를 참조하십시오 옥수수 시럽 대용품 여기. 질문 주셔서 감사합니다!
루이 라고
Hola는 los caramelos duros jolly rancher, los triture en la licuadora pero no se quedan sueltos y se pegan을 사용합니다. 즐거운 목장 주인이 카라멜로와 함께 여름을 보낼 수 있다고 생각하십니까?
"안녕하세요, Jolly Rancher 딱딱한 사탕을 사용했어요. 믹서기에 갈아서 뭉쳤는데 서로 달라붙지 않아요. Jolly Rancher가 캐러멜에 포도를 담그도록 어떻게 풀어주나요?"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Coloque cada sabor de Jolly Rancher en una bolsa de almacenamiento de plastico resistente y use el lado plano de un mazo de carne de madera o un rodillo para aplastar los dulces. Transfiera los jolly ranchers triturados a un tazón en el que pueda registered cada uva cubierta. Esto se indica en la publicación y los comentarios como la mejor manera de evitar que los dulces triturados se peguen y se aglomeren.
"각각의 Jolly Rancher 맛을 튼튼한 플라스틱 보관 가방에 넣고 나무 망치나 밀방망이의 평평한 면을 사용하여 사탕을 부수십시오. 으깬 Jolly Rancher를 각 코팅된 포도를 굴릴 수 있는 그릇에 옮기십시오. 이것은 으깬 사탕이 달라붙거나 뭉치는 것을 방지하는 가장 좋은 방법으로 게시물과 댓글에 언급되어 있습니다."
호박색 라고
파워 슈거
새미 라고
이것들은 만들 수 있는 훌륭한 대접입니다. 나는 사탕으로 코팅 된 청포도 맛을 좋아합니다. 나는 지금 탄두, 괴상한 사람, 유쾌한 목장주, 분쇄된 과자를 사용해 왔습니다. 모든 훌륭한 정보에 감사드립니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이제 이 크랙 포도의 전문가가 된 것 같습니다! 사탕 맛이 놀랍게 들립니다!
사라 마틴 라고
이것들은 이제까지 가장 재미있는 것입니다!!! 나는 당신의 지시와 비디오에 정말로 감사드립니다. 이제 열렬한 팬이 된 당신을 만나서 너무 기쁩니다. 좋은 일을 계속하십시오!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
감사합니다, 그것들도 재미있을 것 같아요! 크랙 포도와 사이트를 즐기게 되어 기쁩니다!
데니스 라고
우리는 수년 동안 이것에 가까운 것을 만들었습니다. 우리는 사탕 사과 코팅으로 그것을 담그고 다른 사탕에 담그고 있습니다. 그들은 너무 놀라웠다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
맛있다! 이번 주에는 이 설탕에 절인 과일을 더 많이 만들 것입니다!!
다니엘 라고
처음 만들어봤는데 너무 좋네요! 그들은 정말 잘 나왔고, 그들은 너무 맛있고 예쁜 대접을 받았습니다!
Chelle 라고
이것들은 내 가족을 위해 만드는 것이 재미있었고 나는 그들이 설정하거나 멋지고 선명하게 유지하는 데 아무런 문제가 없었습니다. 서빙할 때까지 짧은 시간 동안만 실온에 보관합니다. 완전히 히트했고 모두가 레시피를 원합니다! 전체 방법을 공유해 주셔서 감사합니다!!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
듣기 최고! 이것들은 개인적으로 좋아하는 것입니다 <3
수지 라고
이것들은 훌륭했고 아이들은 그것들을 사랑했고 다시 만들고 싶습니다. 포도를 코팅하기 위해 다른 사탕도 시도하기를 기대합니다!
미카 일라 라고
바닐라 향 대신 다른 향을 사용해도 되나요? 나도 데킬라를 주입했는데, 같은 단계를 수행해도 괜찮을까요? 고맙습니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
네, 가장 확실하게 원하는 맛을 사용할 수 있습니다. 나는 사탕 코팅에 다른 추가를하지 않았으므로 특정 방향이나 결과에 대해 말할 수 없습니다. 당신이 그것을 시도한다면 우리는 답을 듣고 싶습니다(향료를 추가할 때 추가하는 것이 좋습니다). 감사해요!
르네 라고
설탕에 절인 포도가 배송될 수 있다고 생각한다면 어떻게 배송하시겠습니까? 나는 그들을 정말로 시도하고 싶다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
나는 그들을 배송 해 본 적이 없으며 그것을 권장하지 않습니다. 설탕 코팅은 유지하기 어려울 것입니다. 질문 주셔서 감사합니다!
써니 라고
나는 이것을 오늘 밤에 세 번 시도했고 약 한 시간 후에 단단한 사탕이 포도에서 녹을 때마다 정확히 내가 무엇을 잘못하고 있는지 잘 모르겠습니다. 나는 사탕이 올바른 온도에 있는지 확인했습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕 써니! 가장 먼저 확인할 것은 캔디 온도계가 보정되었다는 것입니다. 온도는 사탕 코팅을 올바르게 설정하는 데 정말 중요한 부분입니다. 약간의 뜨거운 물을 사용하고 비교를 위해 사탕 온도계와 디지털 온도계로 온도를 측정합니다.
애슐리 라고
포도는 상온에 건조되어 있습니까? 차갑거나 젖은 포도는 담글 수 없습니다. 담그기 전에 실온에 보관하고 건조하는 것이 중요합니다.
제시 라고
나는 양피지를 사용하여 물건을 말렸고 모두 양피지에 붙어있었습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
막혀서 정말 죄송합니다! 포도에 사탕 코팅이 너무 많이 남아있을 수 있습니다. 다시 시도하고 초과분을 흘리고 과일을 잠시 식힌 후 따로 보관하십시오.
애슐리 라고
포도를 놓기 전에 양피지에 약간의 야채 스프레이를 뿌립니다. 그들은 붙지 않을 것입니다
델 라고
더 저렴한 양피지는 작동하지 않습니다. 100% 확실하게 붙지 않도록 실리콘 매트를 사용하세요.
토지 라고
당신은 일을 마친 후 냄비를 어떻게 청소합니까? 나는 내 물을 흘렸고 즉시 굳어졌다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
아! 영상에서도 언급했는데 포스팅에도 추가한 것 같아요. 스튜 냄비에 뜨거운 물을 넣고 스토브 위에 가열하면 팬의 사탕 코팅이 느슨해집니다.
레이앤알비스 라고
냉장고에 양피지가있는 덮개가없는 접시에 해동하면 응결 문제를 줄이는 데 도움이되지 않습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
포도가 얻는 끈적임의 대부분은 사탕 코팅 전체에 있기 때문에 이것이 많이 도움이 될지 확신이 없습니다. 그러나 다음 배치에서는 확실히 테스트하고 업데이트를 추가 할 것입니다! 제안 해 주셔서 감사합니다!
알리 나 라고
나는 픽시 스틱과 멍청이를 사용하여 내 사탕을 먹었습니다! 너무 맛 있었어요.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
OMGosh는 굉장한 소리입니다! I LOVE 픽시 스틱도 시도해보세요!
안드레아 라고
안녕하세요! 나는 밀폐 된 용기에 포도를 카운터에 놓았고 포도가 줄어들고 사탕이 녹았습니다. 도움!!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕하세요 안드레아, 나는 포도가 저장과 관련하여 변덕 스럽다는 것을 알고 있지만 포도가 줄어들면서 문제가 없었습니다. 습기가 많은 곳에 있다면 포도를 밀폐 용기에 담아 얼려 보자 (양피지가 있어야한다). 그들은 제공 될 때 약간 끈적 할 수 있지만 여전히 매우 '손상'합니다.
애슐리 라고
균열이 정말 두꺼워지면 다시 가열하여 더 만들 수 없습니까? 레시피 감사합니다
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
불행히도 동일한 결과를 얻기 위해 재가열 할 수는 없습니다. 레시피를 반으로 자르고 두 번의 배치로 할 수는 있지만 빠르게 작업하는 것입니다.
따라서 크랙 포도를 여러 개 배치하고 탕 굴루 배치를 추가 한 후 코팅 시간을 몇 분 더 줄 수 있습니다. 1) 설탕 시럽을 끓이면서 저어주지 말고 포도를 코팅하는 동안 300F에 도달하면 약간 가열하십시오. 이 방법으로 대부분의 시럽을 사용한 다음 두 번째 배치를 만듭니다.
질문 주셔서 감사합니다!
니셸 말로이 라고
네, 할 수 있었고 약간의 색조가 있었지만 괜찮 았고 포도를 더 많이 할 시간을 줄 수 있도록 포도 비용을 지불하면서 5로 유지했습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
추가 해주셔서 감사합니다 !!
Mo 라고
사탕을 다시 데우고 배치를 마무리하는 데 사용할 수 있습니다. 고무 주걱을 사용하여 한번 물에 담가 굳어지면 재사용할 준비가 되었는지 테스트하십시오.
티나 라고
정말 재미있게 비디오도 감상 할 수 있습니다.
테레사 라고
옥수수 시럽에 설탕을 넣지 않아도 만들 수 있나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
포도에 '딱딱한 균열'코팅을 만드는 것은 결합 된 시럽의 설탕입니다. 나는 다른 것이 잘 될 것이라고 말할만큼 대안을 충분히 실험하지 않았습니다. 죄송합니다!
제시카 라고
나는 이것들을 만들어 보았고 내 시럽은 명확하지 않은 매우 어두운 색이었습니다. 나는 사탕 온도계를 사용하여 딱딱한 균열 단계에 도달했습니다. 무슨 일이 있었는지 확실하지 않습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕하세요, 제시카 님, 방금 영상을 추가해 주셨으면 좋겠습니다! 시럽의 색이 매우 진한 호박색 이었습니까? 화씨 300도 이하로 가십시오. 그래도 포도에 잘 고정되고 모두 코팅 할 수 있도록 몇 초가 더 걸립니다. 필요한 경우 문제를 해결하는 데 도움이되는 자세한 내용을 알려주세요.
익명 라고
나는 당신의 조리법에 따라 이것을 만들었습니다. 처음 몇 번은 괜찮 았습니다. 이제 나는 프로 lol 연습이 완벽합니다. 나는 또한 유쾌한 목장주 대신 생명의 은인을 사용했습니다. 나는 또한 끈적 거리는 것을 방지하기 위해 유쾌한 목장주를 한 번에 10 명씩 섞을 것임을 발견했습니다. 또한 그들은 시원하고 공기를 단단히 유지해야 함을 발견했습니다. 공유 해주셔서 감사합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이 크랙 포도에 대한 경험을 공유해 주셔서 감사합니다! 나는 모든 종류의 사탕도 사용했고, 락 캔디가 보이는 방식을 정말 좋아합니다 (그러나 맛을 위해 신맛이 나는 캔디를 선호합니다).
익명 라고
그래서 크랙 포도를 만들 때 딸기와 파인애플을 사용해 보았습니다. 20 분 안에 사탕이 녹기 시작하는 것을 볼 수 있습니다. 왜 이런 일이 발생합니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕! 딸기는 매우 부드럽고 얇은 껍질을 가지고있어 오랫동안 설탕에 절인 상태를 견디지 못합니다. 이것은 포도와 마찬가지로 사탕이 제자리에 머무르는 것을 방지합니다. 파인애플의 액체 함량이 높으면 캔디 코팅이 녹아 없어집니다. 나는 그것을 완전히 얻습니다, 그들은 재미있게 만들고 멋지게 보입니다 ... 그러나 다른 과일은 최대한 빨리 먹을 준비가되어 있어야합니다 🙂
그웬 돌린 윌리엄스 라고
우리는 유쾌한 목장주들을 섞어 보았습니다. 그리고 그것은 뭉쳐졌습니다. 우리는 또한 푸드 프로세서에서 그것들을 시도했고 그것은 똑같은 일을했습니다. 내가 도대체 뭘 잘못하고있는 겁니까? 유쾌한 목장주를 블렌딩하기 전에 냉장고 나 냉동고에 넣어야합니까? 제발 도와 주셔서 감사합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
각 졸리 랜처 맛을 튼튼한 플라스틱 보관 봉투에 넣고 나무 망치 나 롤링 핀의 평평한면을 사용하여 사탕을 부수십시오. 으깬 유쾌한 목장주를 각 코팅 된 포도를 넣을 수있는 그릇에 옮깁니다. 더 구체적인 내용으로 게시물을 업데이트하겠습니다. 질문 주셔서 감사합니다!
자리 아 브라운 라고
냉동실에 보관할 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
다른 누군가가 그것을 제안했지만, 나는 균열 포도를 해동하면 응축으로 인해 코팅이 녹을 것이라고 의심합니다. 나는 곧 긍정적 인 대답을 위해 그것을 시도 할 것이다. 질문 주셔서 감사합니다!
Arna 라고
안녕하세요, 저는 이것을 만들어 냉장고에 보관했습니다. 그들은 바삭함을 잃고 "녹아"있습니다. 그 밖에 무엇을 제안합니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕하세요 Arna, 냉장고에 보관 하셨다니 유감입니다! 설명서의 6 단계는 냉장하지 마십시오. 밀폐 용기에 넣어 실온에 보관하도록 추가하겠습니다. 카운터에 보관하면 괜찮을 것입니다. 도움이 되길 바랍니다 !!
익명 라고
당신은 그들을 냉동실 사랑에 놓아서 신선하고 좋은 상태를 유지합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
행운이 있었나요? 해동되면 녹을 것 같습니까? 알려주세요! 감사!
아리 라고
안녕. 나는 이것을 만들려고 노력했지만 포도를 담그기 전에 으스러진 유쾌한 목장주들이 한 덩어리에 뭉쳐서 포도를 담을 수 있도록 어떻게 이런 일이 일어나지 않도록 할 수 있습니까? 옥수수 전분을 제안 하시겠습니까? 내가 뭘 잘못하고 있는지 확실하지 않습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕 아리, 나는 아마도 습기가 부분적으로 책임이 있다고 생각합니다. 유쾌한 목장주를 가방에 담아두면 사용 직전까지 봉인 해 두겠습니다. 그렇지 않으면 깨진 사탕에 포도를 굴릴 준비가되었을 때 형성된 덩어리를 다시 부수기 위해 편리한 것을 보관하십시오. 이것이 도움이되지 않는다면 무슨 일이 일어나고 있는지 더 알려주세요!
완다 라고
포도를 어떻게 보관합니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
나는 처음에 설치하는 동안 또는 만들어진 날에 내 것을 실온에 보관합니다. 그것들은 보통 내가 의도 한 날을 넘지 않습니다 🙂 그러나 첫날 이후에 사용하기 위해 보관하기 위해 양피지를 밀폐 용기에 넣고 각 층 사이에 양피지를 넣습니다. 냉장고에 보관하십시오. XNUMX ~ XNUMX 일 후에 보관하면 사탕이 바삭함을 잃을 위험이 있습니다. 그것에 대한 내 생각은 곧 여기에서 배치를 만들어 크랙 포도를 보관할 것을 권장하는 최대 일수를 테스트 할 것입니다.
질문 주셔서 감사합니다! 도움이 되었기를 바랍니다.
토냐 라고
이것이 효과가 있었습니까? 팝업 판매용으로 만들고 있습니다. 녹지 않게 하는 방법을 알아보려고 합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
지금까지 내 최고의 결과는 실온 및 냉동 상태였습니다. 질문 주셔서 감사합니다!
니키 라고
그냥 좀 살 수 있을까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
근처에 살았다면 기꺼이 공유하겠습니다! 죄송합니다.이 시점에서 배송을 제공하지 않습니다 🙂