카우보이 쿠키 두껍고 쫄깃하며 잘게 썬 코코넛, 초콜릿 칩, 다진 피칸과 같은 맛있는 믹스 인이 들어 있습니다! 빵집에서 갓 나온 듯한 풍미가 가득! 이 쉬운 쿠키는 진정한 군중을 기쁘게 하고 어떤 경우에도 완벽합니다.
쉬운 카우보이 쿠키 레시피
카우보이 쿠키에 대해 들어본 적이 없다면 두껍고 쫄깃한 쿠키로 많은 양을 함유하고 있습니다. 반죽에 섞인 맛있는 간식 굽기 전에! 식욕이 왕성한 사람에게 완벽한 쿠키입니다!
나는 이 쿠키가 게임 데이나 파티를 위해 채찍질하는 것을 좋아합니다. 모두에게 대히트! 어떤 경우에도 이 쿠키는 항상 가장 먼저 사라집니다!
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🥘 카우보이 쿠키 재료
Bowman의 일반적인 베이킹 스테이플 어느 편의점에서나 쉽게 찾을 수 있습니다! 초콜릿 칩, 피칸, 코코넛을 준비하면 준비가 완료됩니다!
- 버터 - 부드러워진 실온 버터 1½ 컵. 실온에 있는 버터를 사용하는 것이 특히 중요합니다. 버터와 설탕이 고르게 구워지는 동시에 원활하게 크림화되는 데 도움이 되기 때문입니다.
- 브라운 슈가 - 옅은 갈색 설탕 1½컵 포장. 진한 당밀 맛을 원한다면 흑설탕으로 바꾸세요.
- 설탕 - 설탕 1½컵.
- 달걀 - 실온의 큰 계란 3개.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 1큰술. 순수한 바닐라를 선택하십시오 (모방 대신) 최고의 맛을 위해.
- 베이킹 파우더 - 베이킹파우더 1큰술.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1큰술.
- 계피 - 계피 가루 1큰술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 가루 - 다목적 밀가루 3 컵. 정확한 계량을 위해 숟가락으로 떠서 수평을 맞춰주세요!
- 구식 귀리 - 놀랍도록 쫄깃한 식감을 위한 구식 귀리 3컵.
- 초콜릿 칩 - 살짝 달콤한 초콜릿 칩 3컵.
- 피칸 - 다진 구운 피칸 2컵.
- 코코넛 - 무가당 잘게 썬 코코넛 2컵.
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🔪 카우보이 쿠키 만드는 방법
이 쿠키에는 어려운 것이 없습니다. 재료를 함께 섞고 오븐에 넣어주세요! 시작하려면 베이킹 시트, 믹싱 그릇 및 측정 도구를 준비하십시오.
만드는 크기에 따라 약 36개의 쿠키가 만들어집니다!
Prepare
- Prepare. 시작하려면 오븐을 400°F로 예열하십시오(205 ° C) 베이킹 시트에 줄을 긋습니다.(들) 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트.
- 피칸을 토스트합니다. 마른 중간 크기의 프라이팬에 다진 피칸 2컵을 넣고 볶습니다. 중간 열 향기날 때까지. 즉시 불을 끄고 피칸을 깨끗한 그릇에 옮겨 굽는 것을 멈춥니다. 따로.
반죽 만들기
- 버터 크림. 큰 믹싱볼에 (또는 스탠드 믹서를 사용하여), 버터, 흑설탕, 백설탕 각각 1½ 컵을 저속으로 함께 크림화합니다. 결합되면, 속도를 높이다 중간으로하고 멋지고 부드러워 질 때까지 혼합물을 치십시오.
- 반죽 재료를 추가합니다. 계란 3개를 한 번에 하나씩 추가하고 추가할 때마다 휘젓습니다. 그런 다음 바닐라, 계피, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 각각 1테이블스푼과 소금 1티스푼을 섞습니다. 결합될 때까지 섞는다.
- 밀가루를 섞는다. 다음으로 다목적 밀가루 3 컵을 점차적으로 넣고 때까지 치십시오. 그냥 결합.
- 믹스인을 접습니다. 고무 주걱을 사용하여 부드럽게 접다 귀리 3컵, 초콜릿 칩 3컵, 피칸 2컵, 잘게 썬 코코넛 2컵.
- 공으로 굴립니다. 반죽을 안으로 굴려주세요 같은 크기의 공 (각각 약 ¼ 컵의 반죽) 준비된 베이킹 시트에 간격을 둡니다.
쿠키 굽기
- 빵 굽기. 400°F의 오븐에서 굽습니다(205 ° C) 15-17분 동안 쿠키 시트를 뒤집습니다. 베이킹 중간에. 더 작은 쿠키를 만드는 경우 그에 따라 굽는 시간을 조정하십시오.
- 시원한. 윗면이 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 쿠키를 꺼내 팬에서 잠시 식힙니다. 15 분 완전히 식히기 위해 와이어 랙으로 옮기기 전에.
이 쿠키는 매우 인기 있는 쿠키로 모든 쿠키에 쉽게 추가할 수 있습니다. 선물 바구니! 물론, 당신은 항상 할 수 있습니다 자신을 위해 보관하십시오. 너무! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 쿠키를 더 두껍게 만들고 싶다면 20분 정도 동그랗게 만든 후 냉동실에 넣어주세요. 이렇게 하면 퍼지는 과정이 느려지고 더 두껍게 유지됩니다.
- 실온 재료 사용 버터가 설탕과 함께 매우 부드러운 농도로 크림화되도록 도와줍니다. 이것은 최고의 쿠키를 얻을 것입니다. 또한 쿠키가 빠르고 고르게 구워지는 데 도움이 됩니다.
- 다목적 밀가루 측정 포크로 부풀린 다음 숟가락을 사용하여 계량 컵에 떠서 넣습니다. 마지막으로 칼을 사용하여 상단을 평평하게 합니다. 이렇게 하면 밀가루를 과도하게 채우지 않아 쿠키가 지나치게 조밀해집니다.
🥡 보관
최대 4일 동안 쿠키를 밀봉된 용기나 지퍼백에 넣어 실온에 보관하십시오.
얼리려면 구운 쿠키를 밀봉된 용기에 넣고 냉동실에 잠시 보관하세요. 최대 3 개월. 드시기 전에 해동시키십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
이 맛있는 쿠키가 어떻게 이름을 갖게 되었는지에 대해 많은 이야기가 떠돌고 있습니다! 카우보이 쿠키가 단백질 바와 비슷하다는 소문이 있습니다! 보관이 잘 되어서 카우보이들이 가지고 다니고 트레일에서 그들을 즐기십시오. 물론, 그들은 또한 믿을 수 없을 정도로 왕성하고 충만합니다!
할 수 있지만 권장하지는 않습니다. 인스턴트 귀리는 구식 귀리보다 수분을 훨씬 더 빨리 흡수하므로 쿠키가 원하는 것보다 건조해질 수 있습니다. 결과적으로 이것은 질감을 변경 쿠키의.
확신하는! 이 쿠키는 엄청나게 다재다능한 사용하는 믹스인을 쉽게 변경하고 조정할 수 있습니다! 코코넛을 생략하거나 다른 것으로 바꿀 수 있습니다.
🍪 시도해 볼 맛있는 쿠키 레시피
- 초콜릿 꽃 쿠키 - 이 쿠키는 위에 허쉬의 키스가 있는 다크 초콜릿 쿠키 베이스가 특징이므로 초콜릿 애호가의 꿈입니다!
- 북극곰 발 인쇄 쿠키 - 이 믿을 수 없을 정도로 사랑스러운 쿠키는 어떤 겨울 축제에도 완벽하게 어울립니다!
- 스프링클 크링클 쿠키 - 빨간색과 초록색 스프링클이 군침이 도는 쿠키를 재미있고 신나게 만듭니다!
- 작은 배치 초콜릿 칩 쿠키 - 쿠키가 먹고 싶지만 많은 양의 쿠키가 필요하지 않을 때 필요한 레시피입니다!
- 땅콩 버터 쿠키 - 일 년 내내 즐길 수 있는 클래식 피넛버터 쿠키!
- 크리스마스 M & M 쿠키 - 쿠키에 M&M 사탕을 추가하면 재미있는 색상으로 초콜릿 맛을 낼 수 있는 좋은 방법입니다!
📖 레시피
카우보이 쿠키
성분
명령
- 시작하려면 오븐을 400°F로 예열하십시오(205 ° C) 양피지나 실리콘 베이킹 매트로 베이킹 시트에 줄을 긋습니다.
- 마른 중간 크기의 프라이팬에 다진 피칸을 넣고 향이 날 때까지 중불에서 볶습니다. 즉시 불을 끄고 피칸을 깨끗한 그릇에 옮겨 굽는 것을 멈춥니다. 따로.피칸 2 컵
- 큰 믹싱볼에(또는 스탠드 믹서를 사용하여), 버터, 흑설탕, 백설탕을 함께 저속으로 크림화합니다. 일단 혼합되면 속도를 중간으로 높이고 부드럽고 부드러워 질 때까지 혼합물을 치십시오.버터 1½컵, 1½ 컵 밝은 갈색 설탕, 설탕 1½컵
- 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 추가 사이에 치십시오. 그런 다음 바닐라, 계피, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 결합될 때까지 섞는다.큰 계란 3개, 바닐라 추출물 1큰술, 베이킹파우더 1큰술, 베이킹 소다 1큰술, 소금 1 작은 술, 1 스푼 그라운드 계피
- 다음으로, 다용도 밀가루를 점차적으로 넣고 섞일 때까지 치십시오.다목적 밀가루 3 컵
- 고무 주걱을 사용하여 귀리, 초콜릿 칩, 피칸, 잘게 썬 코코넛을 부드럽게 접습니다.세미 스위트 초콜릿 칩 3컵, 피칸 2컵, 무가당 코코넛 조각 2컵, 구식 귀리 3컵
- 반죽을 같은 크기의 공 모양으로 굴립니다(각각 약 ¼ 컵의 반죽) 준비된 베이킹 시트에 간격을 둡니다.
- 400°F의 오븐에서 굽습니다(205 ° C) 15~17분 동안 쿠키 시트를 굽는 도중에 뒤집습니다. 더 작은 쿠키를 만드는 경우 그에 따라 굽는 시간을 조정하십시오.
- 윗면이 갈색으로 변하기 시작하면 오븐에서 쿠키를 꺼내 팬 위에서 15분 동안 식힌 후 철망으로 옮겨 완전히 식힙니다.
노트
- 쿠키를 더 두껍게 만들고 싶다면 둥글게 만든 후 냉동실에 20분 정도 넣어주세요. 이렇게 하면 퍼지는 과정이 느려지고 더 두껍게 유지됩니다.
- 실온의 재료를 사용하면 버터가 설탕과 함께 매우 부드러운 농도로 크림화됩니다. 이것은 최고의 쿠키를 얻을 것입니다. 또한 쿠키가 빠르고 고르게 구워지는 데 도움이 됩니다.
- 다용도 밀가루를 포크로 부풀린 다음 숟가락을 사용하여 계량 컵에 떠서 측정합니다. 마지막으로 칼을 사용하여 상단을 평평하게 합니다. 이렇게 하면 밀가루를 과도하게 포장하여 쿠키가 지나치게 조밀해지지 않도록 할 수 있습니다.
- 보관 방법: 쿠키를 밀봉된 용기나 지퍼백에 넣어 최대 4일 동안 실온에 보관하십시오.
- 냉동하려면 구운 쿠키를 밀봉된 용기에 넣고 최대 3개월 동안 냉동실에 보관합니다. 드시기 전에 해동시키십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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