Bowman의 젤로 포도 (아니면 화려한 사탕 포도) 신선한 포도를 사용하든 냉동 포도를 사용하든 톡 쏘는 맛이 아주 좋습니다! 무지개 프로스트 포도는 만들기가 매우 쉽고 모든 연령대의 어린이가 주방에서 할 수 있는 훌륭한 프로젝트입니다! 게다가 몇 가지 재료만 있으면 됩니다!
젤로 포도 레시피 (컬러 풀 캔디 포도)
이것은 원래 핀터레스트 이미지 이후 우리는 더 많은 것을 보았습니다. Pinterest에서는 젤라틴 코팅 설탕에 절인 포도 스타일을 다음과 같이 찾을 수 있습니다. 프로스트 포도, 사워 패치 포도, 글리터 포도및 젤로, 사탕 또는 설탕에 절인 포도 우리 가족과 나는 그들을 여기라고 부릅니다.
그들은 너무 다채롭고 식욕을 돋워 서 우리가 시도해야했습니다. 우리가 만든 형형색색 재미있는 포도 내 딸의 학교 수업을 위해 했는데 정말 큰 인기를 끌었습니다!!
우리는 또한 나의 다채로운 활동으로 큰 재미와 성공을 거두었습니다. 크랙 포도! 다음으로 제작됨 으깬 사탕 포도 위에 캔디 시럽 코팅이되어 있습니다. 꼭 시도해보세요 !!
🥘 젤로 포도 재료, 참고 사항 및 대체품
- 포도 - 씨 없는 포도 2~3파운드 한 봉지. 저는 청포도를 사용했는데, 원하시는 품종을 사용하셔도 됩니다!
- 젤로 - 4~6가지 맛의 젤라틴 믹스. 6가지 맛을 사용하는 경우 각 패키지의 약 ⅓만 필요합니다. 4가지 맛을 사용하는 경우 각 패키지의 ½을 사용하게 됩니다.
- 물 - 담그는 데 사용할 물 ½ 컵.
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🔪 젤리 설탕에 절인 포도 만드는 방법
어린이와 성인 모두에게 완벽한 이 설탕에 절인 포도는 만들기가 매우 쉽습니다! 작은 믹싱볼, 이쑤시개, 양피지나 왁스 종이가 필요합니다.
이 레시피는 대략 10-12인분, 모두가 먹는 포도의 수와 가방에 포도의 수에 따라 다릅니다.
1단계: 준비합니다. 2-3파운드(907 그램) 포도를 수확하고 작업 공간을 마련합니다. 여유 있는 카운터 공간, 큰 베이킹 시트 또는 양피지를 깐 냉각 선반(또는 알루미늄 호일이나 왁스 종이). 설정 작은 그릇 몇 개 (4~6개(선택한 맛의 개수에 따라 다름)) 각각의 젤로 맛 ⅓과 ½컵(118 밀리리터) 물의.
2단계: 담그세요. 먼저 포도 줄기 끝 부분에 이쑤시개를 꽂은 다음 물 그릇에 담그세요. 포도에 어떤 젤로 맛을 입힐지를 번갈아가며 건조 젤라틴에 포도를 굴려 각 포도를 철저히 코팅합니다.
3 단계 : 건조. 코팅 된 포도를 양피지에 놓고 약 XNUMX 시간 동안 말리십시오. 이쑤시개를 조심스럽게 제거 봉사하기 위해. 건조할 때는 냉장보관하고 건조하는 동안 냉장보관했고, 조리대에 그냥 놔두어 건조시켰습니다. 두 가지 방법 모두 잘 작동합니다.
이번에는 스타 버스트 캔디 맛 XNUMX가지 맛으로 출시된 젤라틴 '듀오' 팩(블루 라즈베리도 포함되어 있죠!!). 각 색상별로 반팩씩 사용하여 약 50개의 포도를 만들었습니다. 그 외에는 다 시키는 대로 했고, 그래도 만드는 재미도 있고 톡 쏘고 맛있어요!!
💭 팁 및 참고 사항
- 코팅 단계를 보다 쉽게 하기 위해, 젤로 파우더가 담긴 그릇을 기울여서 포도가 고르게 덮이도록 하세요.
- 나는 97개의 사탕 포도를 세었다 만들 때 사용한 청포도 봉지에서 사용했지만 봉지마다 약간씩 다릅니다.
- 여러 가지 방법이 있습니다 또는 굽지 않는 간단한 간식에 대한 지침을 참조하세요. 젤로 젤라틴 분말로 포도를 코팅하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.
- #1 - 이쑤시개를 이용해서 만들었어요. 몇 분 더 걸리지 만 더 쉽고 덜 지저분하다고 생각합니다.
- #2 - 손가락을 사용하여 포도를 굴려보세요 젤라틴 가루에요. 훨씬 빠르지만 손가락이 매우 끈적거릴 것입니다!
- #3 - 플라스틱(지퍼락) 보관 가방 각 색깔의 포도를 흔든다. 또 다른 빠른 방법이지만 포도가 고르게 코팅되지 않았습니다.
🥡 보관
이 젤로 포도는 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 2~3일 동안 쉽게 보관할 수 있습니다.
냉동 젤로 포도
이 맛있는 사탕 포도 매우 잘 얼리십시오. 포도를 말리는 과자 굽는 판을 가져다가 냉동실에 넣으십시오. 포도가 얼면 플라스틱 저장 용기 나 냉동 백으로 옮길 수 있습니다.
📖 레시피 카드
젤로 포도 (컬러 풀 캔디 포도)
성분
- 1 가방 포도 (씨앗 없음, 일반적으로 가방 당 2-3 파운드)
- 4-6 젤로 젤라틴 맛 (우리는 6 가지 맛을 사용했습니다. 젤로 한 팩당 ⅓ 만 사용했습니다. 또는 각 팩의 ½ 인 4 가지 맛을 사용했습니다.)
- ½ 컵 물 (디 핑용)
- 100 이쑤시개
명령
- 포도를 씻고 여유 공간, 큰 베이킹 시트 또는 양피지(또는 알루미늄 호일이나 왁스 종이)가 깔린 냉각 선반 등 작업 공간을 마련합니다.
- 각 젤로 맛의 ⅓을 담은 여러 개의 작은 그릇(선택한 맛의 수에 따라 4-6개)과 물이 담긴 또 다른 작은 그릇을 준비합니다.
- 포도 끝 부분에 있는 줄기 구멍에 이쑤시개를 꽂고 물에 담근 다음 각 포도에 어떤 젤로 맛을 번갈아 담그세요.
- 코팅된 포도를 양피지 위에 올려 건조시키고 이쑤시개는 그대로 둡니다.
- 식히고 젤라틴이 굳 으면 이쑤시개를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그릇에 담아 서빙합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
스테파니 라고
여보세요. 튜토리얼 감사합니다 👍🏼
이 포도를 만들려고 했더니 시럽이 녹기 시작했습니다. 내가 충분히 오래 끓이지 않은 결과일까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
안녕하세요! 조금 더 정보가 없으면 확실하지 않습니다. 시럽은 어느 지점에서 녹았습니까? 시럽은 어떤 온도로 조리되었습니까? 알려주세요, 감사합니다!
델브리 라고
다들 무슨 시럽을
에 대해 말하다? 젤리가루와 물 한그릇 보이시죠?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
다양한 종류의 사탕이나 설탕에 절인 포도가 있습니다. 나의 균열 포도 설탕과 옥수수 시럽을 사용하여 단단한 껍질을 형성하는 사탕 코팅으로 만들어집니다.
미샤 갓걸 라고
나는 사탕 포도를 사고 싶습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
모르겠어요. 가까운 곳에서 구할 수 있는 것이 무엇인지 알아보려면 주변을 둘러봐야 합니다. 행운을 빕니다!
제이미 곤잘레스 라고
귀하의 웹 사이트를 우연히 발견하게되어 얼마나 기뻤는지 알려 드리고 싶습니다. 여기 오는 모든 사람들과 재능과 요리법을 공유해 주셔서 감사합니다. 나는 손자를 만들 계획 인 발렌타인 데이 간식에 대한 많은 아이디어로 가득 차있었습니다. 그들은이 사탕 포도를 위해 원숭이가 될 것입니다.
멋진 발렌타인 데이를 기원합니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
대단히 감사합니다! 나는 내 모든 요리법을 공유하는 것을 좋아합니다! (그러나 누군가가 그것을 시도하기를 고대 할 때 그것은 꽤 굉장합니다!)
손주들과 함께 밸런타인 데이를 즐기시기 바랍니다 !!