이 콕텔 드 카마로네스 (멕시코 새우 칵테일) 조개와 토마토 소스에 새우와 야채의 유쾌하고 신선한 조합입니다! 시원하고 상쾌하며 고전적인 멕시코 풍미가 가득합니다. 로 봉사 완벽한 애피타이저 당신의 타코 밤 또는 그 자체로 가벼운 식사로!
멕시코 새우 칵테일 레시피
이 타코 나이트와 파티에서 가장 좋아하는 애피타이저는 신선하고 맛이 좋으며 손님을 기쁘게 하고 감동을 줄 수 있는 확실한 방법입니다! 의 혼합물로 채워져 있습니다. 야채, 맛있는 소스, 새우 그리고 가지런히 접힌 아보카도. Coctel de Camarones (멕시코 새우 칵테일) 맛이 폭발합니다!
레시피는 간단하게 만들 수 있으며 완료되면 공유할 칵테일을 깔끔하게 정리할 수 있습니다! 그것은 식사를 시작하는 멋진 방법, 그리고 그것은 당신이 더 많은 것을 원하게 만들 것입니다.
이 간편한 전채 요리는 모든 파티의 인기 메뉴입니다!
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❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
정말 맛있어! 풍미가 결합되어 이색적인 에피타이저 또는 스낵이 됩니다! coctel de Camarones estilo Mexicano를 단독으로 즐기거나 멕시코 테마의 밤의 일부, 결코 실망시키지 않을 것입니다!
빠른 준비! 이 레시피는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다! 요리 경험 수준에 관계없이 이것은 군더더기 없는 요리 그것은 실질적으로 어렵지 않습니다!
건강해! 얻을 수 있는 멋진 방법이기 때문에 죄책감 없이 먹을 수 있습니다. 야채 서빙 또는 두 가지!
🥘 콕텔 드 카마로네 재료
이 레시피의 구성 요소는 주로 냉장 재료로 구성됩니다. 얼핏 재료가 많아보이지만 각 재료의 맛이 어우러져 맛있는 새우 칵테일을 만들기 위해!
- 작은 새우 - 1파운드의 작은 새우, 중간 새우, 큰 새우를 사용할 수 있습니다. 이미 익혀 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우를 원할 것입니다.
- 적 양파 - 적양파 1개. 당신은 또한 스페인 양파를 선택할 수 있습니다. 단 양파 다양성(일반적으로 크기가 큽니다. 그리고 색상에 따라 다름).
- 잘 라페 노 - 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 깍둑썰기하거나 다진 것. 씨를 뿌릴 때, 이 고추는 약간만 더할 것입니다. 향신료 그리고 많은 선명한 맛을 제공합니다.
- 로마 토마토 - 잘게 썬 로마 토마토 2개. 이 풍미 가득한 깍둑썰기된 토마토는 조직 두꺼운 벽 때문에 칵테일에.
- 오이 - 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 오이 ½개. 이 야채는 순한 맛 때문에 포함되어 있으며, 바삭바삭한 질감, 그리고 멋진 대비.
- 실란트로 - 잘게 썬 신선한 고수 ½단. 잎이 많은 허브 풍미의 깊이를 더합니다 요리의 전체적인 맛에
- 아보카도 - 껍질을 벗기고 씨를 빼고 깍둑썰기한 큰 아보카도 1개. 크림 같고 버터 같은 질감으로 유명합니다. 아보카도가 추가됩니다 풍부하고 견과류의 풍미 믹스에.
- 클라마토 주스 - 클라마토 주스 1 ½ 컵. 이 재료를 구하기 어렵거나 구할 수 없다면, 토마토와 조개 주스의 빠른 조합 똑같이 작동합니다.
- 케첩 - 케찹 1컵. 메인 소스입니다. 그것은 제공합니다 훌륭한 기반 다양한 채소의 풍미를 위해
- 매운 소스 - Tapatio 또는 Valentina와 같은 멕시코식 핫 소스 1큰술. 불을 잘 못드시면 핫소스를 조금 덜 넣으셔도 됩니다.
- 소금 후추 - 소금과 후추 각각 2티스푼.
- 라임 - 라임 주스용 라임 2개 (약 ¼ 컵). 그것은 추가 거부할 수 없는 시트러스 향 그것은 또한 할라피뇨를 길들이는 것입니다.
- 라임 웨지 & 실란트로 (선택 사항) - 이 선택적 재료를 사용하여 최종 장식을 하십시오. 전채.
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🔪 Coctel de Camarones를 만드는 방법
첫 번째 단계가 가장 길지만 일단 통과하면 다른 단계를 순항하다! 레시피 구성 요소의 맛이 잘 어우러져 맛있는 칵테일을 제공합니다. 이 레시피는 4인분을 제공합니다.
- 채소를 준비합니다. 모든 야채를 씻으십시오 (적양파 1개, 할라피뇨 1개, 로마토마토 2개, 오이 ½개, 고수 반 다발) 과 자르거나 자르거나 깍둑썰기하다 지시에 따라.
- 결합합니다. 준비한 양파, 할라피뇨, 로마토마토, 오이, 고수, 2개의 라임에서 짜낸 라임즙을 넣는다 (약 ¼ 컵), 그리고 그릇에 소금과 후추 2작은술. 그것들을 잘 섞는다..
- 소스를 추가합니다. 다음으로 케첩 1컵, 클라마토 주스 1½컵, 핫소스 1스푼 그릇에. 철저히 함께 섞는다.
- 새우와 아보카도를 올려주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우 1파운드와 잘게 썬 아보카도 XNUMX개를 이 두 가지 재료를 부드럽게 접으십시오. 칵테일에.
- 식히기 위해 냉장 보관하십시오. 그릇을 플라스틱 접착 필름으로 덮고 Coctel de Camarones를 냉장고에 넣으십시오. 1시간 동안 식히다. 더 차갑게 하고 싶거나 바로 서빙할 필요가 없다면 냉장고에 최대 24시간 동안 두어도 됩니다.
- 장식하고 봉사하십시오. 매력적인 프레젠테이션을 위해 마가리타 잔에 담긴 칵테일을 제공합니다. 일부로 장식 위에 뿌려진 고수 그리고 각 유리의 가장자리에 매달린 라임 쐐기.
이 멕시칸 새우 칵테일은 훌륭한 전채 전에 봉사하다 저녁 식사 또는 간식으로 즐길 수 있습니다. 곁들여 곁들여 먹거나 미니 토스타다에 애피타이저를 대접하세요!
💭 팁 및 참고 사항
- Prepare 공정이 원활하게 진행되도록 재료를 결합하기 전에 재료를 준비합니다. 세척, 절단, 깍둑썰기, 다지기 등의 모든 작업이 이미 완료되어 편리한 모든 것 재료를 결합하는 동안. 그 과정이 훨씬 더 즐거워질 것입니다!
- 고루 섞는다 고른 분포를 위해 모든 성분을 함께. 이 레시피의 많은 단계에서 재료를 함께 혼합해야 합니다. 재료를 잘 섞어주세요 일관된 맛을 위해 Coctel de Camarones 칵테일 전체에.
- 새우 칵테일을 식히십시오 제공하기 전에 최소 15시간 동안. 이 요리는 만드는 데 1분 밖에 걸리지 않지만 최소 XNUMX시간 동안 냉장 보관해야 합니다. 최적의 맛을 위해. 요리를 만들 때 냉장고에서 식히는 데 필요한 시간도 고려해야 합니다.
🥡 보관
남은 새우 칵테일은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 3 일 동안. 이 맛있는 전채는 맛이 섞일 기회가 생긴 후 첫날에 가장 맛이 좋습니다.
프리징 콕텔 드 카마론즈
남은 콕텔 드 카마론 (멕시코 새우 칵테일) 밀폐 용기나 튼튼한 냉동 백에 넣어 얼릴 수 있지만 냉동은 일반적으로 권장되지 않습니다 신선할 때 가장 맛이 좋기 때문에 이 요리에 적합합니다. 최대 몇 달 동안 얼릴 수 있지만 그 이상은 권장하지 않습니다.
새우 칵테일을 얼리기로 결정했다면 해동 방법을 알아야 합니다. 바쁘면 칵테일을 접시에 균일한 층으로 전자레인지에 넣고 약한 불에서 30초 정도 해동한다.
더 좋은 방법은 시간이 된다면 밀폐용기를 가동시켜 찬물에서 해동될 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
당신이 그것을 소비하기 전에 반드시 정확히 한 시간을 기다릴 필요는 없습니다. 즉, 냉장고에서 꺼내기 전에 최소 1시간 정도 기다리면 맛이 더 잘 뭉쳐지고 Coctel de Camarones가 최고의 맛을 냅니다.
냉동 새우는 새우를 손에 들고 칵테일에 바로 사용할 수 있는 쉬운 방법입니다. 냉동 새우를 해동하려면 찬물에 담그기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 새우가 해동되지만 차갑게 유지되고 요리에 너무 많이 익지 않습니다.
짧은 대답은 '예, 할 수 있습니다. 그러나 이러한 변화가 맛과 질감에 실제로 영향을 미치고 멕시코 새우 칵테일의 품질을 손상시킬 수 있기 때문에 여러 번 재냉동하는 것은 권장하지 않습니다.
🌮 더 많은 타코 나이트 즐겨찾기
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📖 레시피 카드
Coctel de Camarones (멕시코 새우 칵테일)
성분
- 1 lb 새우 (소형, 중형 또는 대형 요리, 껍질을 벗기고 내장 제거)
- 1 적 양파 (절단 됨)
- 1 라페 (씨를 뿌리고 깍둑썰기하거나 다진 것)
- 2 로마 토마토 (절단 됨)
- ½ 오이 (껍질을 벗기고 다진 것)
- ½ 다발 실란트 (신선하고 잘게 썬 것)
- 1 넓은 아보카도 (껍질을 벗기고, 구멍을 내고, 깍둑썰기)
- 1 ½ 컵 클라마토 주스 (또는 토마토와 조개 주스의 혼합)
- 1 컵 케첩
- 1 식탁 용 스푼 멕시칸 스타일 핫소스 (예: Valentina 또는 Tapatio 핫 소스)
- 2 찻 숟가락 각각 소금과 후추
- 2 라임 (짜낸 주스, 또는 라임 주스 약 ¼컵 분량)
- 1 라임 웨지 및 고수 (프레젠테이션을 위한 선택 사항)
명령
- 모든 재료를 준비하고, 야채를 씻고, 야채를 자르고 깍둑썰기하십시오. (지침에 따라).
- 중간 크기의 그릇에 양파, 할라피뇨, 로마 토마토, 오이, 고수, 라임 주스, 소금, 후추를 섞습니다. 철저히 섞는다.
- 케첩과 클라마토 주스, 핫페퍼 소스를 넣어주세요. 잘 섞다.
- 아보카도가 부서지지 않도록 조심스럽게 새우와 아보카도를 접습니다.
- 최소 1시간 동안 냉장 및 냉장 보관 (또는 최대 24시간).
- 차가워지면 마가리타 잔에 담고 라임 조각과 신선한 고수 약간으로 장식합니다. 봉사하고 즐기십시오!
노트
- Prepare 공정이 원활하게 진행되도록 재료를 결합하기 전에 재료를 준비합니다. 세척, 절단, 깍둑썰기, 다지기 등의 모든 작업이 이미 완료되어 편리한 모든 것 재료를 결합하는 동안. 그 과정이 훨씬 더 즐거워질 것입니다!
- 고루 섞는다 고른 분포를 위해 모든 성분을 함께. 이 레시피의 많은 단계에서 재료를 함께 혼합해야 합니다. 재료를 잘 섞어주세요 일관된 맛을 위해 Coctel de Camarones 칵테일 전체에.
- 새우 칵테일을 식히십시오 제공하기 전에 최소 15시간 동안. 이 요리는 만드는 데 1분 밖에 걸리지 않지만 최소 XNUMX시간 동안 냉장 보관해야 합니다. 최적의 맛을 위해. 요리를 만들 때 냉장고에서 식히는 데 필요한 시간도 고려해야 합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
미레유 딜라일-올덤 라고
나는 유쾌하게 놀랐습니다. 나는 그것이 너무 "토마토 맛"이 날 것이라고 생각했습니다. 제 사람들은 일반 생 토마토와 케첩을 좋아하지 않습니다. 하지만 아닙니다! 아주 균형 잡힌! 우리는 측면에 또띠아 칩을 곁들여 즐겼습니다. 절대적인 기쁨! 정말 고마워!
폴 카본 라고
절대적으로 최고!
고맙습니다.
레시피가 어떻게 나올지 알 수 없지만 이것은 대박을 터뜨렸습니다!
수제 또띠아 칩을 만들어서 소스에 찍어먹었어요!
이 레시피를 제가 아는 모든 사람들과 공유하겠습니다!
신의 축복이 있기를, 사랑으로 구워주세요."
아멘.
크리스 데이비드 라고
내 파트너와 나는 이것이 내가 요리 한 것 중 가장 맛있는 요리 중 하나라는 데 동의했으며 많은 재료를 요리했습니다. 감사합니다