이 계피 사과 빵 만들기 쉽고 계피가 가득하며 흑설탕에 버무려진 신선한 사과가 가득 들어 있습니다! 진정한 대접을 위해 달콤한 유약으로 마무리하거나 그냥 평범하게 즐기십시오! 아침식사나 차나 커피 한잔과 함께 간식으로 딱!
쉬운 계피 사과 빵 조리법
달콤한 계피가 흘러나오고 즙이 많은 사과 조각이 점재되어 있는 따뜻하고 편안한 빵 조각을 상상해 보세요! 마치 가을을 한 입 베어물고, 한여름인데도!
바닐라 글레이즈를 약간 추가하여 최고의 디저트로 만들거나 글레이즈를 잠시 동안 놔둘 수 있습니다. 재미있는 아침 간식! 저를 믿으세요. 이 빵은 게으른 일요일 아침, 즉석 다과회 또는 삶에서 약간의 위로가 필요할 때마다 최고의 대접입니다.

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🥘 시나몬 사과빵 재료
사과 외에 필요한 것은 몇 가지 일반적인 가정용 재료 이 달콤한 빵을 위해! 나는 항상 이 아이템들을 가지고 있기 때문에, 내가 원할 때마다 이 시나몬 사과 빵을 만들 수 있습니다!
계피 사과
- Apple - 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 큰 사과 1개.
- 브라운 슈가 - 밝은 갈색 설탕 ½ 컵, 포장.
- 계피 - 가루 계피 1티스푼.
계피 사과 빵 반죽
- 달걀 - 2개의 큰 실온 계란.
- 우유 - 실온의 우유 2컵.
- 버터 - 녹인 버터 ⅔컵.
- 설탕 - 설탕 2컵.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2큰술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 계피 - 계피 가루 1큰술.
- 육두구 - 육두구 가루 ½티스푼.
- 가루 - 다용도 밀가루 4컵을 숟가락으로 떠 수평을 맞춥니다.
바닐라 글레이즈(옵션)
- 버터 - 녹인 버터 6큰술.
- 과자 설탕 - 슈가파우더 3컵.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 2티스푼.
- 헤비 크림 - 헤비 크림 3큰술.
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🔪 계피 사과 빵 만드는 방법
이 퀵 브레드는 반죽하거나 반죽이 부풀 때까지 기다릴 필요가 없기 때문에 준비가 매우 간단합니다! 빵틀 몇 개, 믹싱 볼 두 개, 거품기, 계량 스푼과 컵만 있으면 됩니다.
이 조리법은 일반 빵 2개 또는 미니 빵 6개, 나중을 위해 하나를 얼리거나 친구들과 공유할 수 있습니다!
계피 사과 빵 반죽을 준비하십시오
- 예열. 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 그리고 빵틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
- 계피 사과를 섞는다. 작은 믹싱 볼에 큰 사과 1개, 연갈색 설탕 ½컵, 계피 가루 1티스푼을 함께 저어줍니다. 따로.
- 총채. 큰 믹싱 볼에 큰 달걀 2개, 우유 2컵, 녹인 버터 ⅔컵을 잘 섞일 때까지 휘젓습니다. 그런 다음 설탕 2컵, 베이킹 파우더 2큰술, 소금 1작은술, 계피 가루 1큰술, 육두구 가루 ½작은술을 완전히 섞일 때까지 섞습니다.
- 밀가루를 넣으십시오. 다용도 밀가루 4컵을 넣고 섞일 때까지만 섞습니다. 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.
계피 사과를 얹고 굽습니다.
- 층. 반죽 혼합물의 절반을 준비된 빵틀에 붓습니다. 그런 다음 사과 혼합물을 얹고 반죽의 나머지 절반을 얹습니다. 칼을 사용하여 반죽을 휘젓다 덩어리 팬의 중앙 아래로.
- 빵 굽기. 350°F로 예열된 오븐에서 굽습니다(175 ° C) 50분 동안 또는 중앙에 이쑤시개를 꽂을 때까지 대부분 깨끗하게 나온다.
- 시원한. 오븐에서 식빵을 꺼내어 식힘망에 10분 정도 두었다가 식힘망에 올려줍니다. 글레이즈를 바르기 전에 빵을 완전히 식히십시오(사용하는 경우).
바닐라 유약 및 이슬비 준비
- 혼합. 큰 믹싱 볼에 글레이즈 재료를 함께 휘젓습니다. (녹인 버터 6큰술, 설탕 3컵, 바닐라익스트랙 2작은술, 생크림 3큰술) 부드러워 질 때까지.
- 이슬비. 애플 시나몬 빵이 완성되면 완전히 시원하고, 유약을 위에 붓습니다. 유약을 몇 분 동안 그대로 두었다가 썰어 서빙합니다.
버터, 젤리, 크림치즈를 빵과 함께 곁들여보세요. 따뜻한 차 또는 커피 한잔! 꿀이나 메이플 시럽을 약간 뿌린 다음 소량을 더할 수도 있습니다. 거품을 일게 한 생 크림 더 달콤한 대접을 위해! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 우유를 전자레인지에 데운다 30초 동안 냉기를 제거합니다. 계란은 상온의 물 한 컵에 넣어 데울 수 있습니다.
- 이 레시피는 표준 크기 2개를 생성합니다. 빵 또는 미니 빵 6개. 미니 식빵 팬을 사용하는 경우 35-40분 동안 굽습니다.
- 설탕에 절인 견과류, 잘게 썬 호두나 잘게 썬 피칸을 넣으면 맛이 더해집니다!
- 단단한 사과 품종을 선택하십시오 Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold 또는 Braeburn과 같은 오븐의 열을 견딜 수 있는 제품입니다. 네이버 포스트를 참고하세요 베이킹과 요리를 위한 최고의 사과 자세한 내용을 보려면.
🥡 보관
빵은 밀봉된 용기에 넣어 실온에서 2~3일, 냉장고에서 최대 5일 동안 보관하세요.
냉동 계피 사과 빵
빵을 조각으로 또는 덩어리로 얼리십시오. (유약 없이). 싸다 비닐 포장에 단단히 그런 다음 알루미늄 호일로 만들어 냉동실에 최대 3개월 동안 보관합니다.
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❓ 자주 묻는 질문
모든 사과가 똑같이 굽는 것은 아니므로 오븐의 열을 견딜 수 있고 지나치게 흐물흐물해지지 않는 다양한 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 좋은 옵션으로는 Honeycrisp, Braeburn, Jonagold 및 Pink Lady가 있습니다. 모든 것에 대해 이야기하는 내 게시물을 살펴보십시오. 베이킹을 위한 최고의 사과 더 많은 옵션이 필요한 경우.
예! 이 빵은 엄청나게 잘 얼어요. 2인분이라 항상 XNUMX인분 바로 먹고 나중에 두 번째 것을 동결하십시오. 완전히 식힌 다음 비닐 랩으로 단단히 감싼 다음 호일로 덮고 지퍼가 달린 냉동 백에 넣습니다. 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
확신하는! 이 반죽을 사용하여 머핀을 만들 수 있습니다. 그러나 빵 한 덩어리보다 빨리 익기 때문에 굽는 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 15분 정도 머핀이 익었는지 확인하기 시작합니다.
🍎 베스트 사과 디저트 레시피
- 애플 파이 원숭이 빵 - 애플 파이와 똑같은 맛을 내는 재미있는 분리형 빵.
- 네덜란드 사과 케이크 - 달콤한 바닐라 케이크 위에 시나몬 사과 조각이 올려져 있습니다.
- 애플 사이다 도넛 - 구운 도넛에 농축 사과 사이다를 주입하고 계피 설탕으로 말아줍니다.
- 할머니 스미스 애플 파이 - 놀랍도록 시큼한 Granny Smith 사과가 들어간 클래식 애플 파이.
- 슈가 쿠키 애플 코블러 - 파이 필링과 시판 슈가쿠키 도우를 사용한 2가지 재료 디저트.
- 건조 사과 칩 - 맛있는 오트밀 슈트로이젤에 신선한 사과가 가득 들어 있어 사람들이 가장 좋아하는 디저트입니다.
📋 레시피
계피 사과 빵
명령
계피 사과 빵 반죽을 준비하십시오
- 오븐을 350°F로 예열하십시오(175 ° C) 그리고 빵틀에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.
- 작은 믹싱 볼에 큰 사과 1개, 연갈색 설탕 ½ 컵 1 teaspoon ground cinnamon. 따로.큰 사과 1개, ½ 컵 밝은 갈색 설탕, 1 teaspoon ground cinnamon
- 큰 믹싱볼에 함께 섞어주세요 2 큰 계란, 2 컵 우유 버터 ⅔컵 잘 결합될 때까지. 그런 다음 섞는다. 설탕 2 컵, 2 큰 스푼 베이킹 파우더, 1의 찻숟가락, 소금, 1 스푼 그라운드 계피 육두구 가루 ½ 작은 술 완전히 통합될 때까지.큰 계란 2개, 우유 2컵, 버터 ⅔컵, 설탕 2컵, 베이킹파우더 2큰술, 소금 1 작은 술, 계피가루 1큰술, 육두구 가루 ½ 작은 술
- 추가 다목적 밀가루 4 컵 결합될 때까지만 혼합합니다. 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.다목적 밀가루 4 컵
계피 사과를 얹고 굽습니다.
- 반죽 혼합물의 절반을 준비된 빵틀에 붓습니다. 그런 다음 사과 혼합물을 얹고 반죽의 나머지 절반을 얹습니다. 칼을 사용하여 반죽을 덩어리 팬의 중앙 아래로 휘젓습니다.
- 350°F로 예열된 오븐에서 굽습니다(175 ° C) 50분 동안 또는 센터에 삽입된 이쑤시개를 거의 깨끗이 나올 때까지.
- 오븐에서 식빵을 꺼내 식힘망에 올려 식힘망에 10분간 식힙니다. 글레이즈를 바르기 전에 빵을 완전히 식히세요. (사용하는 경우).
바닐라 유약 및 이슬비 준비
- 큰 믹싱 볼에 글레이즈 재료(6 큰 스푼 버터, 설탕 3 컵, 2의 티스푼의 바닐라 추출물 헤비 크림 3큰술) 부드러워질 때까지.버터 6큰술, 과자 장수 설탕 3컵, 바닐라 추출물 2작은술, 헤비 크림 3큰술
- 애플 시나몬 브레드가 완전히 식으면 그 위에 글레이즈를 붓습니다. 유약을 몇 분 동안 그대로 두었다가 썰어 서빙합니다.
노트
- 우유를 전자레인지에 30초간 데워서 냉기를 빼주세요. 계란은 상온의 물 한 컵에 넣어 데울 수 있습니다.
- 이 레시피는 표준 크기 빵 2개 또는 미니 빵 6개를 만듭니다. 미니 식빵 팬을 사용하는 경우 35-40분 동안 굽습니다.
- 설탕에 절인 견과류, 잘게 썬 호두 또는 잘게 썬 피칸은 맛있는 첨가물이 될 것입니다!
- Honeycrisp, Pink Lady, Jonagold 또는 Braeburn과 같이 오븐의 열을 견딜 수 있는 단단한 사과 품종을 선택하십시오.
- 보관 방법: 빵을 밀폐 용기에 넣어 실온에서 2-3일 동안 또는 냉장고에서 최대 5일 동안 보관하십시오.
- 얼리려면: 빵을 조각으로 또는 통째로 얼리십시오. (유약 없이). 비닐 랩과 알루미늄 호일로 단단히 싸서 냉동실에 최대 3개월 동안 보관합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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