Bowman의 크리스마스 카우보이 쿠키 두껍고 쫄깃한 오트밀 쿠키는 다양한 맛있는 간식으로 가득 차 있습니다! 코코넛, 땅콩, 밀크 초콜릿 칩, 화이트 초콜릿 칩, 축제 분위기의 레드 및 그린 M&M이 가득한 이 달콤한 쿠키를 좋아하지 않을 이유가 무엇입니까? 휴일 베이킹 목록에 추가하기에 완벽한 디저트입니다!
쉬운 크리스마스 카우보이 쿠키
크리스마스 베이킹은 의심 할 여지없이 휴가철의 가장 좋은 부분! 이 로드된 카우보이 쿠키는 맛있는 음식이 너무 많기 때문에 내가 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다!
단 20분 만에 가족과 함께 즐기거나 이웃과 친구들에게 선물할 수 있는 진하고 맛있는 오트밀 쿠키가 완성됩니다. 이것 휴일 쿠키 조리법은 새로운 가족 크리스마스 전통이 될 것입니다!
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베이킹을 하면 크리스마스 기분이 든다면 제 글을 확인해 보세요. 홀리데이 베이킹 레시피! 있습니다 쿠키, 나의 환상적인 크리스마스 케이크, 과일케이크 등 케이크 아이디어, 피트, 퍼지, 사탕, 그리고 더 많은 것을 시도해 볼 수 있습니다!
🥘 크리스마스 카우보이 쿠키 재료
재료 목록이 길어 보일 수 있지만 주로 베이킹에 사용되는 일반적인 항목으로 구성됩니다. 이 재료들이 혼합되어 있는지 확인하십시오. 실내 온도 쿠키가 고르게 구워지도록!
- 버터 - 버터 1 ½ 컵(상온에서 부드럽게).
- 밝은 갈색 설탕 - 옅은 갈색 설탕 1 ½ 컵(포장). 흑설탕을 사용해도 되지만 쿠키에 당밀 맛이 더 많이 납니다.
- 설탕 - 알갱이 설탕 1 ½ 컵.
- 달걀 - 큰 실온 계란 3개.
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 1큰술. 최상의 맛을 위해 순수한 바닐라 추출물을 사용하십시오.
- 베이킹 파우더 - 베이킹파우더 1큰술.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1큰술.
- 지상 계피 - 계피 가루 1큰술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 3컵(숟가락과 수준기).
- 구식 귀리 - 귀리 3컵. 가장 완벽한 쫄깃한 오트밀 식감을 위해서는 구식 압착 귀리를 사용하세요.
- 밀크초코칩 - 밀크 초콜릿 칩 1½ 컵.
- 화이트 초콜릿 칩스 - 화이트 초콜릿 칩 1½ 컵.
- M & M - M&M 사탕 1½컵(빨강 및 녹색).
- 마른 볶은 땅콩 - 마른 볶은 땅콩 2컵(다진 것).
- 잘게 썬 코코넛 - 잘게 썬 무가당 코코넛 2컵.
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🔪 크리스마스 카우보이 쿠키 만드는 법
이러한 쿠키는 복잡해 보일 수 있지만 그들은 실제로 그렇지 않습니다! 베이킹 시트, 스탠드 믹서(또는 핸드 믹서), 그리고 시작할 고무 주걱!
이 크리스마스 카우보이 쿠키 레시피는 36 쿠키 만드는 도우볼의 크기에 따라!
크리스마스 카우보이 쿠키 반죽 만들기
- 예습. 먼저 오븐을 400°F로 예열합니다(205 ° C) 양피지나 실팟 매트를 깔아 쿠키 시트 XNUMX장을 준비합니다.
- 버터와 설탕을 섞는다. 스탠드 믹서의 그릇에 (또는 핸드믹서가 있는 믹싱볼에), 실온 버터 1½컵, 황설탕 1½컵, 알갱이 설탕 1½컵을 함께 크림화합니다. 버터와 설탕이 잘 섞이면 믹서를 고속으로 돌려 가볍고 푹신하고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 재료를 추가하십시오. 다음으로 실온에 둔 큰 달걀 3개를 한 번에 하나씩 넣고 섞습니다. 바닐라 추출물 1큰술, 계피 가루 1큰술, 베이킹 소다 1큰술, 베이킹 파우더 1큰술, 소금 1작은술을 넣습니다. 모든 것이 잘 섞일 때까지 섞는다.
- 밀가루를 넣으십시오. 다용도 밀가루 3컵을 천천히 넣고 잘 섞일 때까지 섞습니다.
- 재료를 접습니다. 고무 주걱을 사용하여 구식 귀리 3컵, 밀크 초콜릿 칩 1½컵, 화이트 초콜릿 칩 1½컵, M&M 1½컵, 땅콩 2컵, 잘게 썬 코코넛 2컵을 부드럽게 섞습니다.
크리스마스 카우보이 쿠키 굽기
- 반죽 공을 국자. 반죽을 ¼ 컵 부분으로 떠서 공 모양으로 굴립니다. 준비된 쿠키 시트에 공을 놓고 각 공 사이에 약 3인치의 공간을 둡니다.
- 빵 굽기. 400°F에서 쿠키를 굽습니다(205 ° C) 약 15-17 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변할 때까지(베이킹 시간 중간에 쿠키 시트를 회전시키십시오.). 더 작은 쿠키를 만들고 싶다면 쿠키를 수용할 수 있도록 굽는 시간을 줄이세요.
- 시원한. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 약 15분 동안 시트 위에서 쿠키를 식힌 후 식힘망으로 옮겨 식힘을 마칩니다.
이 카우보이 쿠키는 따뜻한 홈메이드 잔에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다. 사과 사과주 크리스마스 이브에! 클링 랩이나 셀로판으로 포장할 수도 있습니다. 선물 친구, 가족, 동료에게! 즐기다!
XNUMX월이 얼마 남지 않았습니다! 휴일 베이킹을 즐긴다면 크리스마스를 카운트다운해 보세요. 25일간의 크리스마스 쿠키!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 여분의 두꺼운 쿠키를 보장하려면, 공으로 굴린 다음 굽기 전에 20 분 동안 냉동실에 두십시오. 이렇게 하면 오븐에서 많이 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 상온 재료 반죽을 과도하게 사용하지 않고도 재료를 완벽하게 혼합하는 열쇠입니다. 또한 쿠키가 고르게 구워집니다!
- 절대 퍼가시면 안됩니다 측정 컵으로 밀가루를 채우십시오. 이렇게 하면 밀가루가 컵에 채워지고 밀도가 높은 쿠키가 만들어집니다. 대신 포크로 밀가루를 부풀린 다음 숟가락을 사용하여 측정 컵에 추가한 다음 상단을 평평하게 합니다.
🥡 보관
카우보이 쿠키는 다음 위치에 저장할 수 있습니다. 실내 온도 지퍼백 또는 밀폐 용기에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
쿠키를 완전히 식힌 후 밀폐된 보관 용기에 넣고 최대 3 개월. 서빙하기 전에 해동할 수 있도록 실온에 두십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
카우보이 쿠키는 카우보이들이 즐겨 먹었던 것으로 여겨집니다. 트레일에서 긴 타기. 이 쿠키에는 재료가 가득 들어있어 믿을 수 없을 정도로 채우고 영양분으로 가득 차 있습니다. 그들은 또한 잘 지내고 카우보이의 안장 가방에서 오랜 시간을 견딜 수 있습니다. 어떤 사람들은 카우보이 쿠키가 많은 카우보이가 사는 텍사스에서 유래했다고 주장합니다.
전적으로! 코코넛 팬이 아니거나 코코넛 알레르기가 있는 경우 잘게 썬 코코넛은 건너뛸 수 있습니다. 대신 할 수 있습니다 다른 추가 기능 대신 말린 크랜베리, 으깬 콘플레이크 또는 프레즐과 같은!
확신하는! 남은 쿠키는 냉동실 보관 용기나 지퍼백에 넣고 안에서 즐기세요. 3 개월. 서빙하기 전에 쿠키를 실온에서 해동하십시오.
🍪 더 맛있는 크리스마스 쿠키
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- 크리스마스 M & M 쿠키 - 초록색과 빨간색 M&M이 들어간 이 축제 초콜릿 칩 쿠키는 크리스마스 쿠키 바구니에 딱 맞습니다!
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📖 레시피 카드
크리스마스 카우보이 쿠키
성분
명령
- 먼저 오븐을 400°F로 예열합니다(205 ° C) 양피지나 실팟 매트를 깔아 쿠키 시트 XNUMX장을 준비합니다.
- 스탠드 믹서의 그릇에 (또는 핸드믹서가 있는 믹싱볼에), 실온 버터, 흑설탕 및 과립 설탕을 함께 크림화하십시오. 버터와 설탕이 잘 섞이면 믹서를 고속으로 돌려 가볍고 푹신하고 부드러워질 때까지 섞는다.
- 다음으로 실온 계란을 한 번에 하나씩 넣고 각각 섞습니다. 바닐라 추출물, 계피 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 넣습니다. 모든 것이 잘 섞일 때까지 섞는다.
- 밀가루를 천천히 넣고 섞일 때까지 섞습니다.
- 고무 주걱을 사용하여 구식 귀리, 밀크 초콜릿 칩, 화이트 초콜릿 칩, M&M, 땅콩 및 잘게 썬 코코넛을 부드럽게 접습니다.
- 반죽을 ¼ 컵 부분으로 떠서 공 모양으로 굴립니다. 준비된 쿠키 시트에 공을 놓고 각 공 사이에 약 3인치의 공간을 둡니다.
- 400°F에서 쿠키를 굽습니다(205 ° C) 약 15-17 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변할 때까지(베이킹 시간 중간에 쿠키 시트를 회전시키십시오.). 더 작은 쿠키를 만들고 싶다면 쿠키를 수용할 수 있도록 굽는 시간을 줄이세요.
- 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 약 15분 동안 시트 위에서 쿠키를 식힌 후 식힘망으로 옮겨 식힘을 마칩니다.
노트
- 좀 더 두꺼운 쿠키를 만들려면 쿠키를 볼 모양으로 만든 다음 굽기 전에 20분 동안 냉동실에 넣어 두세요. 이렇게 하면 오븐에서 많이 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 상온 재료는 반죽을 과도하게 사용하지 않고도 재료를 완벽하게 혼합하는 데 핵심입니다. 또한 쿠키가 고르게 구워집니다!
- 계량컵으로 밀가루를 퍼내면 절대 안 됩니다. 이렇게 하면 밀가루가 컵에 채워지고 밀도가 높은 쿠키가 만들어집니다. 대신 포크로 밀가루를 부풀린 다음 숟가락을 사용하여 측정 컵에 추가한 다음 상단을 평평하게 합니다.
- 보관 방법: 카우보이 쿠키는 지퍼가 달린 보관 백이나 밀폐 용기에 넣어 실온에서 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
- 얼리려면: 쿠키를 완전히 식힌 후 밀봉된 보관 용기에 넣고 최대 3개월 동안 얼리십시오. 서빙하기 전에 해동할 수 있도록 실온에 두십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
제니 라고
이 쿠키는 속이 꽉 차고 맛있어요. 딸아이가 알레르기가 있어서 견과류가 들어가지 않은 좋은 레시피를 찾아서 기뻤어요.
데비 라고
미리 반죽을 만들어두면 편해요. 쿠키 교환을 위해 이걸 만들었어요. 크기가 딱 맞고 모두가 좋아했어요. 그들은 크리스마스 필수품으로 알려져 있습니다.