이 크리스마스 케이크 반죽 머랭은 내가 가장 좋아하는 축제 쿠키 중 하나입니다! 밝고 다채롭고 재미 있고 만들기 쉬운 미니 머랭은 쿠키 형태의 케이크 프로스팅 같은 맛이납니다!
크리스마스 케이크 반죽 머랭
내 유쾌하게 맛있는 케이크 반죽 머랭은 수제 머랭의 매우 쉬운 버전! 바닐라 케이크 믹스 한 상자로 어떤 색상 조합으로도 만들 수 있지만 크리스마스 쿠키 바구니에서 가장 좋아하는 빨강, 녹색 및 흰색 간식입니다!
케이크 반죽 머랭 만드는 법
시작하려면, 오븐을 175ºF로 예열하세요 (79ºC) 오븐이 그렇게 낮아지면. 그렇지 않다면 가능한 한 낮게 가서 베이킹 시간을 줄이십시오.
많은 오븐이 250ºF까지만 내려 가기 때문에 (121ºC), 35 분 후에 머랭을 확인하고 완전히 건조되면 오븐을 끄세요.
- 중간 크기의 냄비에 잘 어울리는 그릇에 그릇 바닥이 끓는 물에 닿지 않게 (약 1 인치의 물, 끓임) 달걀 흰자와 설탕을 섞습니다.
- 달걀 흰자와 설탕을 섞어 설탕이 완전히 녹을 때까지.
- 스탠드 믹서의 보울로 옮기거나 보울과 핸드 믹서를 계속 사용하십시오. 스탠드 믹서를 사용하는 경우 거품기 부착물을 부착하고 저속으로 치고 점차적으로 케이크 반죽 믹스를 추가.
- 바닐라 케이크 믹스를 모두 넣으면 바닐라 추출물을 첨가하십시오 머랭이 뻣뻣한 반죽이 될 때까지 속도를 높입니다.
- 반죽을 세 부분으로 나누어 하나는 녹색과 다른 하나는 빨간색. 원하는 별 모양 팁이 달린 전용 페이스트리 백으로 각각을 옮깁니다. * 큰 열린 별 모양 팁을 사용했습니다.
- 머랭을 양피지로 깐 베이킹 시트에 뿌립니다. 약 XNUMX 인치 떨어져 너비와 높이가 XNUMX 인치입니다.
- 175ºF로 예열 된 오븐에서 굽습니다. (79ºC) 50 분 또는 완전히 마를 때까지. 머랭도 만졌을 때 끈적 거리지 않아야합니다.
- 오븐을 끄고 문을 열어, 머랭을 오븐에서 꺼내기 전에 완전히 식 힙니다.
한 번 제공 크리스마스 케이크 반죽 머랭을 식히고 즐기십시오.!
📖 레시피 카드
크리스마스 케이크 반죽 머랭
이 크리스마스 케이크 반죽 머랭은 내가 가장 좋아하는 축제 쿠키 중 하나입니다! 밝고 다채롭고 재미 있고 만들기 쉬운 미니 머랭은 쿠키 형태의 케이크 프로스팅 같은 맛이납니다!
게재 횟수 : 60 미니 쿠키
칼로리 : 81kcal
예습 15 분
요리 50 분
총 시간 1 시간 35 분
핀 레시피
페이스북 공유
성분
도와주세요!레시피가 마음에 드신다면 꼭 다시 방문하여 평가를 공유해 주세요. 이는 미래의 사용자에게 도움이 되며 계속해서 무료 레시피를 공유할 수 있게 해줍니다! 안젤라
명령
- 오븐을 화씨 175 도로 예열하세요 (섭씨 79도) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 중간 크기의 냄비에 물을 약간 끓입니다. (약 1 인치의 물). 끓는 물 위에 안전하게 놓을 수있을만큼 큰 그릇을 사용하여 달걀 흰자위와 설탕을 섞은 다음 설탕이 녹을 때까지 약 3-5 분 동안 저어줍니다. 스탠드 믹서 보울로 옮기거나 핸드 믹서를 계속 사용하십시오.
- 스탠드 믹서 거품기 부착물을 사용하여 낮게 치고 점차적으로 케이크 반죽 믹스를 추가하십시오.
- 모든 케이크 믹스가 혼합되면 바닐라 추출물을 넣고 머랭이 두껍고 뻣뻣한 반죽을 형성 할 때까지 속도를 점차적으로 높입니다.
- 머랭 반죽을 세 부분으로 나누고 녹색 및 빨간색 배치에 식용 색소를 추가 한 다음 선호하는 별 모양 팁이있는 페이스트리 백으로 옮깁니다.
- 각 머랭 사이에 약 1 인치, 너비와 높이가 약 1 인치가되도록 머랭을 양피지로 씌워진 베이킹 시트에 연결합니다. 화씨 175 도로 예열 된 오븐에서 굽습니다. (섭씨 79도) 50 분 동안 오븐을 끄고 오븐 문을 열어 쿠키를 완전히 식힌 다음 오븐에서 꺼냅니다.
노트
* 밀폐 용기에 보관하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
영양소
칼로리 : 81kcal (4의 %) | 탄수화물 : 1g | 단백질: 1g (2의 %) | 지방: 1g (2의 %) | 나트륨: 3mg | 칼륨: 3mg | 설탕: 1g (1의 %)
이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요!결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love!
케이크 반죽 쿠키, 크리스마스 케이크 반죽 머랭, 머랭
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
리사 라고
제가 뭔가 잘못한 게 틀림없어요. 지시 사항을 따랐지만 반죽이 너무 두꺼워서 파이핑하는 데 어려움을 겪었습니다. 제안?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
어떤 파이핑 팁을 사용하고 계셨나요? 이것이 잘 작동하려면 큰 개방형 팁이 필요합니다. 알려주세요. 감사합니다!
Erin @ Cookin '감사합니다! 라고
얼마나 재미있어! 케이크 믹스를 사용하여 이들을 달게하고 맛을내는 것이 좋습니다. 만들기는 간단하지만 봉사하기에는 인상적입니다! 🙂
맛있는 요리와 제빵 라고
그들은 정말 멋진 케이크 프로스팅처럼 맛이납니다! 그리고 우리 딸은 이것들을 배관하는 것이 너무 재미있었습니다!