Bowman의 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 사랑받는 두 가지 맛을 하나의 맛있고 믿을 수 없을 정도로 중독성 있는 쿠키로 결합하십시오! 그들은 내 인기있는 땅콩 버터 쿠키 레시피를 기반으로 하지만 코코아 가루를 추가하여 더욱 풍부하고 관대하게 만듭니다! 당신이 하나만 가질 수 없을 것이라고 말할 때 저를 믿으십시오!
최고의 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 레시피
이 초콜렛 땅콩 버터 쿠키에 대한 아이디어를 처음 얻었을 때 이것이 게임 체인저가 될 것이라는 것을 알았습니다. 초콜릿과 땅콩 버터는 아마도 가장 사랑받는 맛 조합 그런데 왜 더 많은 사람들이 이 놀라운 쿠키에 대해 이야기하지 않습니까?
그들은 결합 클래식 땅콩 버터 쿠키 누구도 거부할 수 없는 부드럽고 풍부한 초콜릿 쿠키와 함께! 여기에는 초콜릿이나 땅콩버터 칩도 없습니다. (그래도 엄청 맛있겠지만!)
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🥘 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 재료
이 쿠키에는 전통적인 땅콩 버터 쿠키에서 찾을 수 있는 모든 것이 포함되어 있지만 코코아 가루의 특별한 추가. 저는 일반 무가당 코코아파우더를 사용했는데, 진한 코코아파우더를 원하시면 다크코코아파우더를 사용해도 됩니다!
- 버터 - 실온 버터 1컵 (또는 2스틱).
- 땅콩 버터 - 땅콩 버터 1½ 컵. 저는 크리미를 사용했는데, 크런치를 사용하시면 식감을 더하실 수 있어요!
- 설탕 - 알갱이 설탕 1컵과 쿠키를 굴리기 위한 추가.
- 브라운 슈가 - 포장된 밝은 갈색 설탕 1컵.
- 달걀 - 실온의 큰 계란 2개.
- 바닐라 - 바닐라 추출물 1티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1½작은술.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 1티스푼.
- 소금 - 소금 ¼티스푼.
- 가루 - 다용도 밀가루 2½컵을 숟가락으로 떠서 평평하게 합니다.
- 코코아 가루 - 무가당 코코아 가루 ⅔ 컵, 숟가락으로 떠 수평을 맞춥니다.
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🔪 초콜릿 땅콩 버터 쿠키 만드는 방법
이 쿠키가 절대적으로 놀라운 또 다른 이유는 만들기가 너무 쉽다는 것입니다! 있다 냉각, 압연 또는 절단 불필요. 시작하려면 과자 굽는 판, 믹서, 체, 계량 컵, 계량 스푼을 준비하세요!
이 조리법은 30 쿠키의 좋은 배치 친구 및 가족과 공유하기 위해!
- 예열 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 버터를 크림화하십시오. 스탠드 믹서 또는 전기 믹서를 사용하여 함께 크림화하십시오. 실온 버터 1컵, 땅콩 버터 1½컵, 설탕 1컵, 크림색이 될 때까지 연갈색 설탕 1컵.
- 혼합. 큰 달걀 2개를 한 번에 하나씩 넣고 각각 잘 섞습니다. 그런 다음 바닐라 추출물 1티스푼, 베이킹 소다 1½티스푼, 베이킹 파우더 1티스푼, 소금 ¼티스푼을 섞습니다.
- 코코아와 밀가루를 첨가하십시오. 다용도 밀가루 2½컵과 무가당 코코아 가루 ⅔컵을 젖은 재료가 담긴 볼에 체질합니다. 밀가루가 될 때까지 섞는다 방금 통합되었습니다.
부분 및 쿠키 굽기
- 롤. 그릇에서 반죽을 떠서 1인치 공 모양으로 굴립니다. 과립 설탕을 얕은 접시에 붓고 설탕으로 완전히 코팅 될 때까지 볼을 굴립니다.
- PR 기사. 준비한 과자 굽는 판에 설탕을 입힌 공을 놓고 그 사이에 약 2인치의 공간을 남겨 둡니다. 그런 다음 포크를 사용하여 가볍게 누릅니다. 십자형 패턴 쿠키의 상단에.
- 빵 굽기. 350°F에서 굽기 (175 ° C) 8-10분 동안 또는 가장자리가 막 굳을 때까지.
- 시원한. 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에서 식히십시오. 5 분 냉각을 완료하기 위해 와이어 랙으로 이동하기 전에.
이 쿠키는 시원한 우유 한 잔. 그들은 또한 놀라운 선디 약간의 바닐라 아이스크림과 거품을 일게 한 생 크림! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 천연 땅콩 버터를 사용하고 싶지 않다면 이 레시피의 경우 너무 많은 기름을 추가하고 습식 대 건식 재료의 비율을 버리기 때문입니다. 대신 좋아하는 크런치 또는 크리미한 브랜드를 선택하세요!
- 코코아 가루와 밀가루 모두 측정 컵에 넣은 다음 상단을 평평하게 하여 적절하게 측정해야 합니다. 계량컵을 사용하여 가루를 퍼내면 밀가루가 너무 많이 들어가 쿠키가 건조하고 조밀해집니다.
- 초콜릿이나 땅콩 버터를 추가하십시오. 이 풍부한 쿠키를 더욱 풍성하게 만드는 칩!
- 나는 크런치와 쉬머를 좋아한다. 설탕의 외부 코팅이 추가됩니다. 그러나 그것은 전적으로 개인 취향이며 시간이 없으면 쿠키 반죽을 설탕에 굴릴 필요가 없습니다. 여전히 맛있을 것입니다!
🥡 보관
밀폐 용기에 초콜릿 땅콩 버터 쿠키를 보관하십시오. 냉장고나 실온에 보관하시면 오래오래 약 2주.
냉동 초콜릿 땅콩 버터 쿠키
이 쿠키는 밀폐 용기에서 최대 3개월 동안 얼릴 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
땅콩 버터는 매우 밀도가 높으며 쿠키에 추가하면 표준 쿠키 품종보다 반죽을 더 조밀하게 만들 수 있습니다. 포크를 사용하여 쿠키에 움푹 패인 부분을 누르면 모양이 재미있고 볼이 납작해집니다. 더 고르게 요리하십시오.
예! 쿠키를 완전히 식힌 다음 냉동고용 보관 가방이나 밀폐 용기에 넣으십시오. 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
쿠키에 Hershey의 무가당 코코아 가루를 사용했는데 맛이 환상적이었습니다! 다크 초콜릿 맛을 위해 네덜란드 가공 코코아 가루를 사용해 볼 수도 있습니다. 코코아 가루와 카카오 가루는 같은 것이 아니라는 점을 기억하세요. (보세요 그들을 비교하는 내 게시물 여기!)
🍪 구울 최고의 쿠키 레시피
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- 지문 쿠키 - 슈가쿠키 반죽을 설탕에 굴려 홈을 파고 잼이나 젤리를 채운다.
- 레몬 아몬드 쿠키 - 시트러스 레몬 아이싱을 얹은 글루텐 프리 아몬드 쿠키.
- 그리스 아몬드 쿠키(쿠라비에데스) - 아몬드 가루를 채운 후 슈가파우더를 뿌린 바삭바삭한 쿠키.
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📖 레시피 카드
초콜릿 땅콩 버터 쿠키
성분
명령
- 오븐을 350 ° F로 예열 (175 ° C) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 스탠드 믹서 또는 전기 믹서를 사용하여 실온에서 함께 크림화하십시오. 버터 컵 1, 땅콩 버터 1½컵, 1 컵 설탕및 연한 갈색 설탕 1 컵 크림이 될 때까지.
- 추가 2 큰 계란, 한 번에 하나씩, 각각 잘 섞습니다. 그런 다음 섞는다. 1의 티스푼의 바닐라 추출물, 베이킹 소다 1½작은술, 1 찻 숱가락 베이킹 파우더및 ¼ 작은 술 소금.
- 체로 치다 다용도 밀가루 2½ 컵 과 무가당 코코아 가루 ⅔ 컵 젖은 재료가 담긴 그릇에 넣습니다. 밀가루가 섞일 때까지 섞는다.
- 그릇에서 반죽을 떠서 1인치 공 모양으로 굴립니다. 과립 설탕을 얕은 접시에 붓고 설탕으로 완전히 덮일 때까지 볼을 굴립니다.
- 준비한 과자 굽는 판에 설탕을 입힌 공을 놓고 그 사이에 약 2인치의 공간을 남겨 둡니다. 그런 다음 포크를 사용하여 쿠키 상단에 십자형 패턴을 가볍게 누릅니다.
- 350°F에서 굽기 (175 ° C) 8-10분 동안 또는 가장자리가 막 굳을 때까지.
- 오븐에서 쿠키를 꺼내 베이킹 시트에서 5분간 식힌 후 식힘망으로 옮겨 식힙니다.
노트
- 이 조리법에 천연 땅콩 버터를 사용하고 싶지는 않습니다. 너무 많은 기름을 추가하고 습식 대 건조 재료의 비율을 버리기 때문입니다. 대신 좋아하는 크런치 또는 크리미한 브랜드를 선택하세요!
- 코코아 가루와 밀가루는 모두 계량 컵에 떠서 윗면을 평평하게 하여 적절하게 계량해야 합니다. 계량컵을 사용하여 가루를 퍼내면 너무 많은 제품을 포장하게 되어 쿠키가 건조하고 조밀해집니다.
- 초콜릿이나 땅콩 버터 칩을 추가하여 풍부한 쿠키를 더욱 맛있게 만드세요!
- 나는 설탕의 외부 코팅이 추가하는 바삭함과 반짝임을 좋아합니다. 그러나 그것은 전적으로 개인적인 취향이며 시간이 없으면 쿠키 반죽을 설탕에 굴릴 필요가 없습니다. 여전히 맛있을 것입니다!
- 보관 방법: 초콜릿 땅콩 버터 쿠키는 밀폐 용기에 보관하십시오. 냉장고 또는 실온에 보관할 수 있으며 약 2주 동안 보관할 수 있습니다.
- 냉동하려면: 이 쿠키는 밀폐 용기에서 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
LB 라고
이것은 내가 주위에 누워 있던 바삭 바삭한 PB를 사용하는 좋은 방법이었습니다! 맛있고 추가 퇴폐를 위해 초콜릿 칩을 추가했습니다. 레시피 감사합니다!!!