초콜릿 케이크 믹스 몇 가지 기본 재료로 단 XNUMX분 만에 만들 수 있는 믿을 수 없을 만큼 빠르고 쉬운 베이킹 스테이플 레시피입니다! 믹스를 바로 굽거나 친구에게 선물로 주거나 다른 날에 시간을 절약하기 위해 저장할 수 있습니다! 이 DIY 초콜릿 케이크 믹스는 가장 쉽고 항상 촉촉하고 푹신한 구울 것입니다!
DIY 초콜릿 케이크 믹스 레시피
수제초코케익믹스는 훌륭한 단축키 레시피 특별한 날이 올 때를 위해! 항아리나 밀폐 용기에 몇 가지 간단한 재료만 추가하면 시간을 절약 가족을 위해 빵을 구워야 할 때!
항아리에 Diy 초콜릿 케이크 믹스를 만듭니다. 귀엽고 재미있는 선물 친구들에게 나눠주기 위해! 이 수제 초콜릿 케이크가 너무하기 때문에 모두가 레시피를 요구할 것입니다. 박스 믹스보다 훨씬 낫습니다. 가게에서!
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🥘 초콜릿 케이크 믹스 재료
그냥 몇 가지 주방 필수품, 곧 초콜릿 케이크 믹스가 준비됩니다! 이 간단한 재료를 식료품 저장실에 보관하면 다시 상자 믹스를 살 필요가 없습니다!
- 다용도 밀가루 - 다목적 밀가루 2컵(숟가락과 수평).
- 설탕 - 설탕 2컵.
- 코코아 가루 - ¾ 컵 무가당 코코아 가루.
- 베이킹 파우더 - 베이킹 파우더 2티스푼.
- 베이킹 소다 - 베이킹 소다 1½작은술.
- 소금 - 소금 1티스푼.
- 에스프레소 파우더 - 에스프레소 가루 ½큰술(선택).
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 초콜릿 케이크 믹스 만드는 법
이 수제 초콜릿 케이크 믹스 레시피는 엄청나게 쉬운 만드는 데 5분이면 충분합니다! 시작하려면 믹싱 볼, 계량 컵, 메이슨 항아리를 준비하세요!
DIY 초콜릿 케이크 믹스를 굽기로 결정하면 20를 제공 폭신하고 촉촉한 케이크! 사무실 파티, 생일 파티 또는 어떤 특별한 날!
- 건조 재료를 섞는다. 모든 건조 재료를 철저히 혼합하십시오 (휘퍼로 섞어주거나 코코아파우더는 체에 쳐서 계량해주세요). 최고의 초콜릿 맛을 위해 선택 사항인 에스프레소 가루를 포함하거나 무가당 코코아 가루를 더치 프로세스 코코아로 바꾸십시오.
- 케이크 믹스를 저장합니다. 메이슨 항아리에 옮겨 선물로 보내거나 밀폐 용기에 담습니다.
- 젖은 재료를 추가합니다. 초콜릿 케이크를 굽기 위해 액체 재료를 추가합니다: 큰 계란 2-3개, 우유 1컵, 녹인 버터 또는 식물성 기름 ½컵, 바닐라 추출물 3작은술, 반죽이 결합된 후 끓는 물 1컵을 추가합니다. 부드러워질 때까지 섞고 케이크 팬이나 9x13 팬으로 옮깁니다.
당신이 좋아하면 것인지 집에서 아이싱을 하다 뿐만 아니라 내 초콜렛 버터 크림 프로스팅 과 바닐라 버터 크림 프로스팅 맛있고 만들기 쉬운! 케이크는 꼭 놔두세요 완전히 멋지다 프로스팅을 추가하기 전에. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 9x13으로 굽기 베이킹 팬, 3 6" 라운드, 2 8" 라운드, 10" 스프링폼 팬 또는 10" 번트 팬.
- 결합하면 이 수제 초콜릿 케이크와 무염 버터를 섞으려면 소금 ¼티스푼을 넣어야 합니다.
- 초콜릿 케이크를 만들 때 선물용으로 섞어서 32온스 메이슨 병에 마른 재료를 담습니다. 원하는 대로 레이블, 리본 또는 활을 추가합니다.
- 설탕을 입히기 전에 구운 초콜릿 케이크는 케이크를 최소 XNUMX시간 동안 식히는 것이 가장 좋습니다. (바람직하게는 냉장고에) 그것을 설탕에 절이기 전에.
- 당신의 믹스는 덥거나 습한 기후에 사는 경우 유통 기한이 짧아집니다. 수분이 팽창제를 조기에 활성화시켜 일단 구우면 밀도가 높은 케이크가 될 수 있습니다.
❓ 자주 묻는 질문
이 케이크 믹스는 잘 보관하면 오래 지속되지만 밀폐 용기, 여전히 만들어도 괜찮은지 항상 확인할 수 있습니다. 버릇없는 케이크 믹스는 냄새가 나거나 모양이 틀려지거나 곰팡이가 생길 수 있습니다. 확인하는 것이 필수적입니다. 습기 없음 보관된 케이크 믹스에 들어갈 수 있어 유통 기한을 연장할 수 있습니다.
예, 수제 케이크 믹스에는 추가된 화학 물질 및 방부제. 또한 원하는 경우 설탕을 줄이고 전반적으로 더 건강한 재료를 사용할 수 있습니다.
전적으로! 만약 너라면 생략하다 무가당 코코아 가루, 이 조리법은 노란색 케이크 믹스. 계란 흰자와 맑은 바닐라 추출물을 사용하여 흰 케이크를 만들 수 있습니다.
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📖 레시피 카드
초콜릿 케이크 믹스
성분
- 2 컵 다목적 밀가루 (숟가락 및 수평)
- 2 컵 설탕
- ¾ 컵 무가당 코코아 가루
- 2 찻 숟가락 베이킹 파우더
- 1 ½ 찻 숟가락 소다
- 1 찻 숟가락 소금
- ½ 식탁 용 스푼 에스프레소 가루 (선택 사항)
명령
- 모든 건조 재료를 철저히 혼합하십시오 (휘퍼로 섞어주거나 코코아파우더는 체에 쳐서 계량해주세요). 최고의 초콜릿 맛을 위해 선택 사항인 에스프레소 가루를 포함하거나 무가당 코코아 가루를 더치 프로세스 코코아로 바꾸십시오.
- 메이슨 항아리에 옮겨 선물로 보내거나 밀폐된 보관 용기에 담습니다.
- 초콜릿 케이크를 굽기 위해 액체 재료를 추가합니다: 큰 계란 2-3개, 우유 1컵, 녹인 버터 또는 식물성 기름 ½컵, 바닐라 추출물 3작은술, 반죽이 결합된 후 끓는 물 1컵을 추가합니다. 부드러워질 때까지 섞고 케이크 팬이나 9x13 팬으로 옮깁니다.
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
나는 crockpot 레시피를 위해 케이크 믹스가 필요했고 대신 더치 코코아를 사용해야했지만 이것은 절대적으로 완벽했습니다. 나는 설탕의 양에 대해 확신하지 못했지만 조리법을 믿어서 기뻤습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
굉장하네요! 즐거우셨다니 다행입니다!
사바나 라고
얼마나 오래 굽고 어떤 온도에서 구울까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
저는 325F(163C/Gas Mark 3)와 350F(175C/Gas Mark 4) 사이에서 굽고 시간은 팬 크기에 따라 다릅니다. 25인치 원형 팬의 경우 30-6분 동안, 30x35 팬 또는 9인치 원형 팬의 경우 13-9분 동안 케이크를 굽습니다. 다른 크기가 있는 경우 알려 주시면 해당 시간도 추가할 수 있습니다. 질문 주셔서 감사합니다!