이 치즈 구운 아스파라거스 아이들도 먹기 좋아하는 맛있는 야채반찬! 아스파라거스에 파마산 치즈와 체다 치즈를 얹은 다음 벨벳 같은 크림 소스에 넣어 부드러워질 때까지 구워 풍미를 극대화합니다! 무엇보다 만드는 데 20분밖에 걸리지 않습니다!
쉬운 치즈 구운 아스파라거스 레시피
아스파라거스를 준비하는 새롭고 맛있는 방법을 찾고 있다면 매우 쉽고 슈퍼 치즈 구운 아스파라거스. 아스파라거스 싫어하는 사람도 맛있다고 인정할 정도로 맛있어요!
아스파라거스는 짙은 크림으로 놀랍도록 부드러워질 때까지 구워집니다. 그 동안 위에 뿌려진 파마산 치즈와 체다 치즈가 완벽하게 녹습니다. 우리 가족에게 큰 인기를 끌었습니다. 당신도 그것을 좋아할 것입니다!
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🥘 치즈 구운 아스파라거스 재료
이 치즈 아스파라거스 반찬을 완성하려면 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 아스파라거스 줄기가 자연적으로 휘어지는 곳을 찾아 우디 끝 요리하기 전에 (아스파라거스 줄기의 바닥은 질기고 항상 손질해야 함).
- 헤비 크림 - 헤비 크림 1컵 또는 헤비 크림 대체품.
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ¼티스푼. 신선하고 다진 마늘도 크림 소스에 휘젓을 수 있습니다. 1 티스푼 또는 1 마늘 정향으로 시작하십시오.
- 소금 후추 - 소금과 후추 각각 ¼티스푼 (맛을보기 위해).
- 아스파라거스 - 2단 아스파 라 거스 (씻고 끝 부분을 다듬습니다).
- 체다 치즈 - 슈레드 체다 치즈 2컵. 갓 자른 것이 가장 잘 녹습니다.
- 파마산 치즈 - 파마산 치즈 ¼컵. 갓 갈은 파마산 치즈가 가장 잘 녹습니다.
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🔪 치즈 구운 아스파라거스 만드는 법
치즈를 잘게 썰고 아스파라거스 줄기를 다듬은 후 이 레시피의 나머지 부분은 다음과 같습니다. 실습! 시작하려면 측정 도구, 치즈 강판 및 9x13 베이킹 접시를 준비하세요.
아스파라거스 큰 다발 2개가 약 6인분을 만듭니다.
- 예습. 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 과 가볍게 버터 또는 그리스 9x13 베이킹 접시.
- 크림을 추가합니다. 준비된 접시 바닥에 생크림 1컵을 붓고, 양념 (마늘가루, 소금, 후추 각각 ¼작은술), 그런 다음 휘저어 결합하십시오.
- 아스파라거스와 치즈를 추가합니다. 크림에 아스파라거스 창 2단을 균일한 층으로 배열합니다. 소량 체다 치즈 2컵 아스파라거스를 얹은 다음 마지막으로 파마산 치즈 2컵을 뿌립니다.
- 빵 굽기. 400°F에서 굽기 (205 ° C) 15-20분 동안. 당신은 크림과 치즈를 원할 것입니다. 버블 링 아스파라거스는 포크 텐더입니다.
- 서브. 오븐에서 꺼내 완성되면 즉시 서빙하세요.
이 풍부하고 치즈 맛이 좋은 아스파라거스는 소고기, 닭고기, 생선, 그리고 훨씬 더! 일부와 함께 시도 구운 황새치 또는 좋은 와규 립아이 스테이크. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 아스파라거스 창 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 한 다음 처음 10분 동안 구울 수 있습니다. 치즈를 얹고 요리를 마칩니다. 이것은 무거운 크림을 생략하고 칼로리를 줄입니다.
- 치즈와 헤비 크림 조리 시간이 끝날 때까지 결합하십시오.
- 원한다면, 마지막 2-3분 동안 센 불에 구워 치즈 층을 갈색으로 만듭니다.
🥡 보관 및 재가열
식힌 남은 음식을 밀폐 용기에 옮기고 최대 3일 동안 냉장 보관합니다. 아스파라거스 자체는 잘 얼지만 이 요리는 치즈와 소스가 분리되기 때문에 냉동을 추천하지 않습니다.
치즈 구운 아스파라거스 다시 데우기
개별 부분은 전자레인지에서 빠르게 재가열하거나 오븐의 베이킹 접시에 아스파라거스를 350°F로 넣을 수 있습니다. (175 ° C) 10-15 분 동안.
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❓ 자주 묻는 질문
데치는 것은 아스파라거스가 멋진 녹색을 유지하는 데 도움이 될 수 있지만 이 조리법에서는 전혀 필요하지 않으며 일반적으로 생략합니다. 아스파라거스를 데치는 경우 치즈와 크림이 거품이 날 때까지 여기에 제안된 시간만큼 익히지 않아도 됩니다.
이상적으로, 아스파라거스는 포크로 부드러우면서도 다소 '즙이 많은' 상태여야 합니다. (전혀 구겨지지 않음), 갈변이나 숯이 약간 있을 수 있지만 너무 많지는 않습니다. 확실히 알 수 있는 가장 쉬운 방법은 오븐에서 팬을 꺼내 포크로 확인하는 것입니다.
일반적으로 저는 냉동 아스파라거스를 좋아하지만 이 경우에는 그다지 많지 않습니다. 이 레시피의 헤비 크림과 치즈는 잘 얼지 않으며 해동 시 분리될 가능성이 높습니다.
😋 더 맛있는 밑반찬
- 치즈와 함께 구운 콜리플라워 - 치즈에 야채를 곁들인다면 치즈와 함께 크리미하고 맛있는 구운 콜리플라워가 마음에 드실 것입니다!
- 에어 프라이어 베이비 포테이토 - 한입 크기의 감자로 겉은 바삭하고 속은 완전 폭신폭신!
- 설탕에 절인 당근 - 저항할 수 없는 흑설탕 글레이즈의 달콤하고 부드러운 당근.
- Hush Puppies - 햄버거, 샌드위치, 새우 바구니, 튀긴 생선 등을 위한 완벽한 반찬!
- 크림 옥수수 - 진하고 크리미한 크림옥수수는 남녀노소 누구나 좋아하는 단골 반찬!
- 마카로니와 토마토 - 과즙이 풍부한 토마토와 마카로니 파스타가 어우러져 속이 든든한 남부식 반찬입니다.
📖 레시피 카드
치즈 구운 아스파라거스
성분
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 9x13 베이킹 접시에 가볍게 버터를 바르거나 기름을 바릅니다.
- 준비된 접시의 바닥에 생크림을 붓고 양념을 넣은 다음 휘저어 섞습니다.
- 크림에 아스파라거스 창을 배열하십시오. 아스파라거스 위에 체다 치즈를 뿌린 다음 마지막으로 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 400°F에서 굽기 (205 ° C) 15-20분 동안. 크림과 치즈는 보글보글 끓고 아스파라거스는 포크로 눌어붙을 정도로 부드럽기를 원할 것입니다.
- 오븐에서 꺼내 완성되면 즉시 서빙하세요.
노트
- 아스파라거스 창은 올리브 오일로 코팅하고 소금과 후추로 간을 한 다음 처음 10분 동안 구울 수 있습니다. 치즈를 얹고 요리를 마칩니다. 이것은 무거운 크림을 생략하고 칼로리를 줄입니다.
- 치즈와 헤비 크림은 요리 시간이 끝날 무렵 결합됩니다.
- 원하는 경우 마지막 2~3분 동안 센 불에서 구워 치즈 층을 갈색으로 만듭니다.
- 보관 방법: 식힌 남은 음식을 밀폐 용기에 옮겨 최대 3일 동안 냉장 보관합니다. 아스파라거스 자체는 잘 얼지만 이 요리는 치즈와 소스가 분리되기 때문에 냉동을 추천하지 않습니다.
- 재가열하려면: 개별 부분을 전자레인지에서 빠르게 재가열하거나 아스파라거스를 베이킹 접시에 담아 350°F의 오븐에 넣을 수 있습니다. (175 ° C) 10-15 분 동안.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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