Bowman의 설탕에 절인 오렌지 조각 4가지 재료만 사용하는 쫄깃하고 달콤한 간식으로 만들기도 믿을 수 없을 정도로 쉽습니다! 오렌지 조각은 설탕 시럽에 끓인 다음 건조됩니다. 단독으로 먹거나, 케이크 토퍼로 사용하거나, 칵테일 장식으로 추가할 수도 있습니다!
설탕에 절인 오렌지 슬라이스
이 설탕에 절인 오렌지 조각은 소수의 재료 그리고 당신에게서 아주 작은 일을 가져 가라! 건조하는 데 24시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다!
설탕에 절인 오렌지 조각은 어떤 디저트도 만들 수 있습니다. 매우 우아한. 이 달콤한 디저트를 더욱 특별하게 만들고 싶다면 녹인 초콜릿에 찍어 먹는 걸 추천!
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🥘 재료
이미 오렌지가 있다면 아마도 모든 재료를 가지고! 그렇지 않은 경우 식료품 점에서 찾을 수있는 간단한 재료입니다!
- 물 - 물 4 컵.
- 오렌지 - 작은 오렌지 4개(탄젤로와 귀염둥이도 사용할 수 있습니다).
- 설탕 - 알갱이 설탕 3컵(추가 코팅 옵션).
- 바닐라 추출물 - 바닐라 추출물 ½작은술(추가 바닐라 맛을 위해 최대 1티스푼).
- 초콜릿 칩 - 초콜릿 칩 1컵(선택 사항, 용융 및 담그기용). 담그고 싶은 오렌지 캔디 조각의 수에 따라 필요에 따라 더 많이 사용하십시오. (즉, ½ 오렌지에 1컵 사용).
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인해주세요!*
🔪 설탕에 절인 오렌지 조각 만드는 법
아주 쉬운 레시피지만, 24시간 대기 슬라이스가 건조되기 때문에 미리 만들어 두어야 합니다. 믹싱 볼, 스튜 냄비, 와이어 냉각 랙만 있으면 됩니다!
이 레시피는 40 조각 공유하기 좋은 달콤한 설탕에 절인 오렌지 (그렇지 않은가)!
오렌지 슬라이스를 슬라이스하고 끓이기
- 오렌지를 준비하십시오. 시작하려면 4개의 작은 오렌지의 위아래를 자른 다음 균등하게 자릅니다.
- 종기. 다음으로 냄비에 물 4컵, 설탕 3컵, 바닐라익스트랙 ½티스푼을 넣고 끓인다 중간 열 이상. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가끔씩 저어주세요.
- 오렌지를 끓입니다. 불을 중불로 줄이고 얇게 썬 오렌지를 넣습니다. 오렌지 껍질(또는 껍질)가 되었다 약간 반투명. 10-15분마다 부드럽게 저어주고 모든 면이 설탕물에 잠길 수 있도록 합니다.
건조, 설탕 코팅 및 초콜릿 딥
- 마른. 베이킹 시트 위에 냉각 랙을 놓고 물방울을 잡은 다음 오렌지를 랙에 옮겨 말리십시오. 이것은 걸릴 것입니다 약 24 시간.
- 담그다. 마지막으로 설탕에 절인 오렌지 조각을 원하는 경우 과립 설탕에 담그거나 초콜릿 칩 1컵을 녹여서 오렌지 조각을 반쯤 담그십시오.
이 달콤한 과일 간식 모임이나 파티에 좋을 것입니다! 훌륭한 과일 테마의 디저트 테이블 스프레드를 위해 이 설탕에 절인 오렌지 조각을 오렌지 젤리 샐러드 과 초콜릿 덮인 딸기! 즐겨!
💭 팁 및 참고 사항
- 시간을 내어 오렌지를 조심스럽게 청소하세요. 자르기 전에 야채 브러시를 사용하여 이 맛있는 사탕 조각으로 만듭니다. 과일에 가능한 한 잔류물이 없는지 확인하고 싶습니다.
- 알갱이 설탕 대신, 설탕에 절인 말린 오렌지 조각을 녹인 초콜릿에 담그면 특별한 맛이 납니다! 이번에는 배치의 XNUMX/XNUMX을 설탕에 절인 설탕에 절인 오렌지로 만든 다음 나머지 XNUMX/XNUMX을 초콜릿에 담근 설탕에 절인 오렌지로 만들었습니다.
- 설탕에 절인 오렌지 조각 멋진 칵테일 고명을 만드십시오 (특히 음료에 오렌지 리큐가 있는 경우아르 자형). 그들은 또한 컵 케이크, 케이크 및 젖빛 쿠키에 세련되고 아름다운 토퍼 또는 장식뿐만 아니라 홈메이드 트레일 믹스에 특별한 추가를 만듭니다!
- 남은 액체 디저트나 칵테일에 사용하기 위해 예약할 수 있는 달콤하고 과일 오렌지 시럽입니다!
- 저장하려면: 오렌지 슬라이스는 밀폐용기에 담아 냉장보관하고 1개월 이내에 드세요.
❓ 설탕에 절인 오렌지의 껍질을 먹을 수 있습니까?
예, 올바르게 요리하면 맛있습니다! 당신은 심지어 만들 수 있습니다 설탕에 절인 오렌지 껍질, 나머지 오렌지 없이!
❓ 설탕에 절인 오렌지 슬라이스는 글루텐이 없습니까?
예, 설탕에 절인 오렌지 조각은 글루텐! 그러나 구매하는 특정 초콜릿 칩의 라벨을 다시 확인하십시오. 대부분의 초콜릿 칩에는 글루텐이 없습니다!
❓ 설탕에 절인 오렌지가 쓴 이유는 무엇입니까?
오렌지 껍질은 자연적으로 매우 쓰다. 나는 그것을 배웠다 달콤하고 익은 과일 설탕에 절인 후 쓴 껍질이 생길 가능성이 적습니다. 그러나 과일이 특별히 달지 않다면 나머지 레시피를 진행하기 전에 슬라이스를 물에 1분 동안 끓일 수 있습니다.
🍰 더 달콤한 디저트 레시피!
📖 레시피 카드
설탕에 절인 오렌지 조각
성분
명령
- 오렌지의 첫 번째 끝을 자르고 고르게 자릅니다.
- 냄비에 물 4컵, 설탕 3컵, 바닐라익스트랙을 넣고 중불에서 끓인다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가끔씩 저어주세요.
- 불을 중불로 줄이고 얇게 썬 오렌지를 넣습니다. 오렌지 껍질이 나올 때까지 45~60분간 끓인다 (또는 껍질) 약간 반투명해졌습니다. 10-15분마다 부드럽게 저어주고 모든 면이 설탕물에 잠길 수 있도록 합니다.
- 베이킹 시트 위에 냉각 랙을 놓고 물방울을 잡고 오렌지를 랙으로 옮겨 말리십시오. 약 24시간이 소요됩니다.
- 원하는 경우 설탕에 절인 오렌지 조각을 과립 설탕에 담그거나 초콜릿 칩을 녹여 오렌지 조각을 반으로 담그십시오.
노트
- 오렌지를 얇게 썰어서 맛있는 캔디 조각으로 만들기 전에 야채 브러시를 사용하여 조심스럽게 오렌지를 청소하는 데 시간을 더 들이세요. 과일에 가능한 한 잔류물이 없는지 확인하고 싶습니다.
- 과립 설탕 대신에 말린 설탕에 절인 오렌지 조각을 녹인 초콜릿에 담그면 특별한 대접을 받을 수 있습니다! 이번에 내가 만든 배치의 ⅔ 설탕으로 코팅된 설탕에 절인 오렌지를 넣은 다음 배치의 나머지 XNUMX/XNUMX을 초콜릿에 담근 설탕에 절인 오렌지로 만듭니다.
- 설탕에 절인 오렌지 조각은 멋진 칵테일 장식을 만듭니다. (특히 음료에 오렌지 리큐어가 있는 경우). 그들은 또한 컵 케이크, 케이크 및 젖빛 쿠키에 세련되고 아름다운 토퍼 또는 장식을 할 뿐만 아니라 홈메이드 트레일 믹스에 특별한 추가를 합니다!
- 남은 액체는 디저트나 칵테일에 사용하기 위해 예약할 수 있는 달콤하고 과일 오렌지 시럽입니다!
- 보관 방법: 설탕에 절인 오렌지 슬라이스는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 1개월 이내에 드세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
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