A 버거 바 파티, 특별한 행사를 위해 또는 단지 그 이유 때문에 친구와 가족을 즐겁게 할 수 있는 재미있고 맛있는 방법입니다! 올바른 재료와 약간의 창의력만 있으면 됩니다! 클래식한 치즈버거를 찾든 모험적인 창작물을 찾든, 버거 바에는 모두를 위한 무언가가 있습니다!
파티를 위한 버거 바
생일 파티를 주최하든, 명절 모임을 주최하든, 모든 축하 행사에 필요한 한 가지가 있습니다. 맛있는 음식! 버거 바는 군중을 먹이기 위한 완벽한 솔루션이며 꽤 합리적인 예산으로도 할 수 있습니다!
올바른 재료와 조미료를 사용하면 좋아하는 레스토랑에 필적하는 버거 바를 쉽게 설정할 수 있습니다. 완벽한 번과 토핑 선택부터 굽기까지 육즙이 많은 패티, 나만의 버거를 커스터마이징할 수 있는 가능성은 무궁무진합니다!
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파티 계획을 좋아한다면 내 것을 확인하십시오. 핫도그 바 및 타코 바, 도! 거의 모든 축하 행사에 적합합니다!
🍔 버거 바 계획하기
버거바의 가장 큰 장점은 완전 맞춤형. 예를 들어 트로피컬 루아우를 주제로 한 파티를 열 예정이라면 하와이안 버거!
다음은 잘 어울리는 토핑과 조미료에 대한 몇 가지 제안입니다.
- 미국 사람 - 아메리칸 치즈, 양상추, 토마토, 양파, 피클, 베이컨, 케첩, 머스타드, 마요네즈, 피클 렐리쉬
- Italian - 모짜렐라, pesto, 햇볕에 말린 토마토, arugula.
- 그리스 사람 - 페타 치즈, 짜 치키 소스, 올리브, 오이.
- 아시아의 - 데리야끼 소스, 와사비 마요, 절인 생강, 참깨.
- 멕시코의 - 페퍼 잭 치즈, 아보카도 소스 넣을 까 (또는 아보카도), 살사 및 피코 데 갈로.
- 식도락가 - 블루 치즈, 염소 치즈, 캐러멜 처리된 양파, 트러플 오일, 갈릭 아이올리, 무화과 잼, 발사믹 글레이즈.
🥘 버거 바 재료
당신은 할 수 있습니다 이 재료 중 하나를 교체하십시오 귀하의 필요에 맞게. 이것은 단지 시작점일 뿐입니다! 다양하고 독특하고 예상치 못한 토핑을 제공하여 손님이 햄버거를 창의적으로 만들도록 격려하십시오!
햄버거
- 갈은 쇠고기 - 갈은 소고기 6파운드 (저는 소고기를 85:15 비율로 사용했습니다).
- 버거 시즈닝 - 3큰술 버거 조미료. 제 레시피를 보거나 좋아하는 블렌드를 사용하세요!
- 빵 - 햄버거 빵 12개 (¼파운드 버거를 만드는 경우 두 배). 원하는 경우 미리 버터를 바르고 구울 수 있습니다.
토핑
- 베이컨 - 바삭하고 익힌 베이컨은 항상 사람들이 좋아하는 음식입니다. XNUMX인당 XNUMX줄로 계획하고 있습니다.
- 적 양파 - 얇게 썬 붉은 양파 또는 흰 양파는 고전적입니다. 양파절임도 맛있어요!
- 토마토 - 신선하고 육즙이 많은 얇게 썬 토마토로 잘못 갈 수는 없습니다.
- 상추 - 버터 양상추, 아이스버그 양상추, 로메인 양상추 또는 아루굴라도 아삭한 식감을 더해줍니다.
- 피클 - 딜 피클은 항상 좋아하는 버거 토핑입니다!
- 파인애플 슬라이스 - 파인애플은 놀랍도록 맛있는 재미있고 독특한 토핑 옵션입니다!
- 피망 & 양파 - 구운 양파와 피망은 모든 버거를 고급 버거로 바꿀 수 있는 빠르고 쉬운 토핑입니다.
- 버섯 - 볶은 버섯은 스위스 치즈나 블루 치즈와 잘 어울립니다.
치즈
- 아메리칸 치즈 - 내가 스매시 버거를 제공하는 경우 이것은 내가 가야 할 곳입니다.
- 프로볼로네 - 프로볼로네 또는 스위스 치즈는 모든 화이트 치즈 애호가에게 완벽합니다.
- 블루 치즈 - 당신은 그것을 좋아하거나 싫어하지만 그것은 멋진 미식가 버거를 만듭니다!
조미료
- 버거 소스 - 저에게 묻는다면 이 버거 소스만 있으면 됩니다! 당신은 내 2-3 배치를 만들고 싶을 것입니다 버거 소스 레시피.
- 케첩 - 이 고전적인 미국식 버거 조미료는 항상 인기가 있습니다!
- 머스타드 - 옐로우 머스터드, 디종 머스타드, 스톤 그라운드 - 다양한 옵션!
- 마요네즈 - 나는 Hellman's, Duke's 또는 Best Foods와 같은 양질의 마요네즈를 좋아합니다.
- 바베큐 소스 - 나만의 BBQ 소스를 만들거나 좋아하는 브랜드의 병을 가져갈 수 있습니다!
- 스위트 피클 렐리쉬 - 피클 렐리쉬는 핫도그만을 위한 것이 아닙니다!
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🔪 버거 바를 만드는 방법
햄버거를 휘핑하면 모든 것이 끝납니다. 프레젠테이션. 토핑을 준비하려면 그릴이나 프라이팬 또는 프라이팬, 칼과 도마가 필요합니다.
손님에게 충분한 햄버거를 제공하려면 서빙을 계획하십시오. XNUMX인당 햄버거 XNUMX개 작은 패티 또는 XNUMX인당 큰 버거 하나.
쿡 더 버거
- 예열 그릴, 프라이팬 예열, 냄비, 또는 평평한 상단 철판에서 중간 정도 높은 열까지 (425°F / 218°C).
- 스토브 탑: 1스푼 추가 에부 (엑스트라 버진 올리브 오일) 달궈지는 팬에. (햄버거 배치 후 필요에 따라 더 추가).
그릴: 석쇠를 청소하고 기름칠하십시오. - 부분. 물건이 뜨거워지는 동안 부분 갈은 소고기 6파운드 XNUMX개의 ½파운드 패티에 (또는 24 ¼파운드 패티).
- 시즌. 그릴이나 팬이 준비되면 버거 패티의 양면을 3테이블스푼으로 간을 맞춥니다. 버거 조미료 뜨거운 그릴이나 팬에 즉시 추가하십시오. (필요한 경우 배치로 작업하고 패티를 팬이나 그릴에 추가하기 직전까지 패티를 양념할 때까지 기다립니다).
- 쿡. 첫 면을 4분간 익힌 다음 햄버거 뒤집기 반대쪽 면을 3-4분 더 굽거나 원하는 수준으로 익을 때까지 굽습니다.
- 휴식. 다 익으면 버거 패티를 도마나 접시에 옮기고 호일로 느슨하게 덮습니다. 그들이 쉬게 해주세요 5 분 봉사하기 전에. 남은 버거 패티로 반복합니다.
버거 바 설정
- 예습. 넓은 테이블이나 표면에 쉽게 접근 할 수있는 손님에게 접시와 도구를 내놓으십시오.
- 마련하다. 햄버거, 햄버거 빵 12개, 토핑, 치즈, 조미료를 접시 뒤 테이블 머리 부분에 놓습니다. 가능하다면, 재료에 라벨을 붙이다 손님이 버거 바를 더 쉽게 탐색할 수 있도록 도와줍니다. (베이컨, 적양파, 토마토, 양상추, 딜 피클 슬라이스, 파인애플 슬라이스, 구운 양파 및 피망, 버섯, 아메리칸 치즈, 프로볼로네 또는 스위스 치즈, 블루 치즈 크럼블, 버거 소스, 케첩, 머스타드, 마요네즈, BBQ 소스, 스위트 피클 렐리쉬).
- 서브. 손님이 줄을 서서 내려갈 수 있도록 허용하고 조립하다 그들의 완벽한 버거!
이외에도 버거 바, 식사를 마무리하기 위해 다양한 반찬을 제공하고 싶습니다! 내가 가장 좋아하는 몇 가지는 양배추 샐러드, 갈은 쇠고기를 곁들인 구운 콩 신선한 과일 샐러드. 즐기십시오!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 파티 전에 시간을 절약하십시오 모든 토핑, 야채 및 조미료를 미리 준비합니다. 대부분의 재료는 1-2일 전에 미리 준비하여 필요할 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 햄버거를 따뜻하고 맛있게 유지하려면, 온도를 유지하기 위해 풍로 달린 접시나 보온 접시를 사용하는 것을 고려하십시오. 또는 햄버거를 배치로 요리하여 손님이 그릴에서 갓 구운 것을 즐길 수 있습니다!
- 버거 바를 선의의 경쟁으로 바꾸십시오. 손님을 초대하여 최고의 버거 창작물을 제출하십시오! 그런 다음 맛 테스트를 하고 가장 맛있고 창의적인 버거에 상을 수여할 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 버거 패티와 토핑은 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉장 보관할 수 있습니다. 3 - 4 일.
남은 빵은 밀봉된 Ziploc 백에 실온에서 최대 XNUMX년 동안 보관할 수 있습니다. 5 일.
버거 재가열
남은 버거 패티를 금속 와이어 랙에 올려 베이킹 시트 위에 놓고 오븐에서 굽습니다. 400°F(205 ° C) 3~4분, 뒤집어서 반대쪽도 2~3분 익혀주세요. 그런 다음 햄버거를 조립하고 즐기십시오!
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❓ 자주 묻는 질문
¼파운드 버거의 경우 2인당 1개의 버거를 제공하도록 계획해야 합니다. ½파운드 버거의 경우 XNUMX인당 XNUMX개의 버거를 제공할 수 있습니다.
다양한 버거 패티를 맛볼 수 있습니다. 칠면조 버거, 야채 버거, 프릴 포토벨로 버섯 모자까지 있습니다! 이것은 특정한 식이요법이 필요한 사람이라면 누구나 버거 바에 참여할 수 있도록 하는 좋은 방법입니다.
😋 더 멋진 버거 레시피
- 블루치즈버거 - 이 클래식 블루 치즈 버거로 대담하고 톡 쏘는 맛의 폭발을 맛보세요!
- 엘크 버거 - 버거 게임의 수준을 높이고 육즙이 풍부한 엘크 버거의 독특하고 기름기 없는 맛을 음미하세요!
- 에그 버거 - 이 브런치 버거 레시피는 흘러내리는 계란 후라이와 좋아하는 버거 토핑을 곁들인 육즙이 풍부한 치즈버거가 특징입니다!
- 들소 버거 - 매우 부드러우면서도 맛있고 대담한 풍미가 가득한 더 건강한 버거 옵션!
- 사슴고기 버거 - 이 사슴고기 버거는 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 풍부합니다.
- 버섯 스위스 버거 - 스위스 치즈와 볶은 버섯의 클래식한 조합은 독특하면서도 풍미있는 버거를 원할 때 제격입니다!
📋 레시피
버거 바
성분
햄버거
- 6 파운드 갈은 소고기 (저는 소고기를 85:15 비율로 사용했습니다)
- 3 식탁 용 스푼 버거 조미료
- 12 햄버거 빵 (¼파운드 버거를 만드는 경우 두 배)
토핑
- 베이컨 (익혀서 바삭하게)
- 적 양파 (슬라이스)
- 토마토 (슬라이스)
- 상추 (씻은 후 잎 분리)
- 딜 피클 슬라이스
- 파인애플 슬라이스
- 구운 양파와 피망
- 버섯 (볶음)
치즈
- 아메리칸 치즈 (슬라이스)
- 프로 볼 로네 또는 스위스 치즈 (슬라이스)
- 블루 치즈 부스러기
조미료
- 버거 소스
- 케첩
- 겨자
- 마요네즈
- 바베큐 소스
- 달콤한 피클 맛
명령
쿡 더 버거
- 그릴, 프라이팬, 프라이팬 또는 평평한 철판을 중불로 예열합니다. (425°F / 218°C).
- 스토브 탑: 에부 1큰술 추가 (엑스트라 버진 올리브 오일) 달궈지는 팬에. (햄버거 배치 후 필요에 따라 더 추가).그릴: 석쇠를 청소하고 기름칠하십시오.
- 물건이 뜨거워지는 동안 부분 갈은 소고기 6 파운드 XNUMX개의 ½파운드 패티에 (또는 24 ¼파운드 패티).갈은 소고기 6 파운드
- 그릴이나 팬이 준비되면 버거 패티의 양면을 버거 시즈닝 3스푼 뜨거운 그릴이나 팬에 즉시 추가하십시오. (필요한 경우 배치로 작업하고 패티를 팬이나 그릴에 추가하기 직전까지 패티를 양념할 때까지 기다립니다).버거 시즈닝 3스푼
- 첫 번째 면을 4분 동안 익힌 다음 햄버거를 뒤집고 반대 면에서 또 다른 3-4분 동안 또는 원하는 수준으로 익을 때까지 익힙니다.
- 다 익으면 버거 패티를 도마나 접시에 옮기고 호일로 느슨하게 덮습니다. 서빙하기 전에 5분 동안 쉬게 하십시오. 남은 버거 패티로 반복합니다.
버거 바 설정
- 손님이 쉽게 접근할 수 있는 큰 테이블이나 표면에 접시와 식기를 놓습니다.
- 햄버거를 놓고, 햄버거 번 12 개, 토핑, 치즈, 접시 뒤의 테이블 머리 부분에 있는 조미료. 가능하면 손님이 버거 바를 더 쉽게 탐색할 수 있도록 재료에 라벨을 붙입니다. (베이컨, 적 양파, 토마토, 상추, 딜 피클 슬라이스, 파인애플 슬라이스, 구운 양파와 피망, 버섯, 아메리칸 치즈, 프로 볼 로네 또는 스위스 치즈, 블루 치즈 부스러기, 버거 소스, 케첩, 겨자, 마요네즈, 바베큐 소스, 달콤한 피클 맛)햄버거 빵 12개, 베이컨, 적 양파, 토마토, 상추, 딜 피클 조각, 파인애플 슬라이스, 구운 양파와 피망, 버섯, 아메리칸 치즈, 프로볼로네 또는 스위스 치즈, 블루 치즈가 무너지고, 버거 소스, 케첩, 머스타드, 바베큐 소스, 달콤한 피클 맛, 마요네즈
- 손님이 줄을 서서 완벽한 햄버거를 조립할 수 있도록 하십시오!
노트
- 모든 토핑, 야채 및 조미료를 미리 준비하여 파티 전에 시간을 절약하십시오. 대부분의 재료는 1-2일 전에 미리 준비하여 필요할 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 햄버거를 따뜻하고 맛있게 유지하려면 채핑 접시나 보온 트레이를 사용하여 온도를 유지하는 것을 고려하십시오. 또는 햄버거를 배치로 요리하여 손님이 그릴에서 갓 구운 것을 즐길 수 있습니다!
- 최고의 버거 작품을 제출하도록 손님을 초대하여 버거 바를 선의의 경쟁으로 만드십시오! 그런 다음 맛 테스트를 하고 가장 맛있고 창의적인 버거에 상을 수여할 수 있습니다.
- 보관 방법: 남은 버거 패티와 토핑은 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 3-4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 남은 번은 밀봉된 지퍼백에 넣어 실온에서 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.
- 재가열하기: 남은 버거 패티를 금속 와이어 랙에 올려 베이킹 시트 위에 놓고 400에서 굽습니다.° F (205 ° C) 3~4분, 뒤집어서 반대쪽도 2~3분 익혀주세요. 그런 다음 햄버거를 조립하고 즐기십시오!
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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