이 버팔로 새우 recipe는 손쉬운 해산물 애피타이저 또는 좋아하는 윙 소스의 열기를 식탁에 가져다주는 저녁 식사입니다! 새우 XNUMX파운드를 팬에 튀겨 녹인 버터, 다진 마늘, 간 카이엔 고추, 소금, 후추를 곁들인 크리미한 고추 소스에 버무립니다! 좋아하는 채소 조각이나 샐러드 위에 곁들여 보세요. 어느 쪽이든 정말 맛있을 것입니다!
쉬운 버팔로 새우 레시피
버팔로 새우는 엄청나게 가볍고 맛있는 팬에 튀긴 새우 5파운드와 풍부하고 매콤한 버팔로 소스를 결합한 애피타이저 또는 해산물 저녁 식사! 이 새우 레시피는 몇 가지 간단한 재료와 XNUMX분의 준비 시간만 있으면 됩니다!
당신은 이것들을 봉사할 수 있습니다 맛있는 새우 좋아하는 다양한 야채 조각과 크리미한 디핑 소스를 사용하거나 샌드위치나 샐러드를 함께 만들 수도 있습니다!
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🥘 버팔로 새우 재료
상점에서 신선하거나 냉동된 새우 XNUMX파운드를 구입하고 몇 가지 쉬운 재료 맛있는 버팔로 소스를 만들기 위해! 냉동 새우를 사용하는 경우 요리하기 전에 완전히 해동했는지 확인하십시오.
- 고추 소스 - 핫페퍼 소스 6온스.
- 버터 - 버터 2큰술(녹은 것).
- 마늘 - 마늘 ½큰술(다진 것).
- 그라운드 카이엔 페퍼 - 카옌페퍼 간 것 1티스푼.
- 소금 후추 - 각 1꼬집, 소금 & 후추(선택, 맛보기).
- 올리브유 - 올리브 오일 1테이블스푼(엑스트라 버진).
- 작은 새우 - 새우 1파운드(크고, 껍질이 벗겨지고, 정맥이 제거되고, 꼬리가 제거됨).
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🔪 버팔로 새우 만드는 법
이 버팔로 새우는 초보자 친화적 인, 그러면서도 풍미가 가득! 믹싱볼, 큰 프라이팬(또는 프라이팬), 그리고 슬롯 형 스푼 시작!
버팔로 새우 1파운드는 대략 4를 제공, 간단한 애피타이저 또는 몇 가지 측면이 포함된 가족 저녁 식사에 충분합니다!
- 예습. 필요에 따라 새우를 헹구고 청소하십시오. 꼭 그들은 건조합니다.
- 믹스. 믹싱 볼에 매운 고추 소스 6온스, 녹인 버터 2큰술, 마늘 ½큰술, 간 카이엔 고추 1작은술, 선택적으로 소금과 후추 1꼬집을 섞습니다. 따로.
- 올리브 오일을 가열하십시오. 큰 프라이팬이나 프라이팬에 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술을 중불로 가열합니다. 기름이 나오기 시작하면 반짝임 막 연기가 나기 시작하면 새우 1파운드를 넣습니다.
- 새우 요리. 더 이상 튀기지 않을 때까지 2-3 분 동안 볶습니다. 불투명체, 새우가 말려 핑크색으로 변했습니다. 구멍 뚫린 스푼으로 프라이팬이나 프라이팬에서 꺼내 그릇에 옮겨 소스와 버무립니다.
- 소스를 바르고 서빙하십시오. 새우까지 투척 잘 코팅 소스와 함께 즉시 제공하십시오.
이 맛있는 새우를 좋아하는 채소 조각과 수제 요리와 함께 드세요. 블루 치즈 드레싱! 더 많은 아이디어를 얻으려면 전체가 있는 내 기사를 확인하십시오. 쉬운면 모음 너는 할 수있다. 새우와 함께 제공! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 6온스는 ¾컵과 같습니다. 고추 소스의. 나는 프랭크의 오리지널 레드 핫 소스를 사용하는 것을 좋아합니다!
- 냉동 새우를 사용하는 경우, 요리하기 전에 완전히 해동되었는지 확인하십시오.
- 청양고추 대신 그리고 소금과 후추 한 꼬집, 당신은 사용할 수 있습니다 크리올 시즈닝 양념 또는 올드 베이.
- 강도를 조절할 수 있습니다 원하는 경우 필요한 양보다 적게 사용하여 매운 소스의.
🥡 보관 및 재가열
일단 버팔로 새우가 완전히 냉각, 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 3~4일 안에 드세요.
남은 새우를 냉동시키려면 냉동고 안전 용기에 보관하고 최대 XNUMX년 동안 냉동하십시오. 4 개월. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
버팔로 새우 데우기
새우가 너무 익지 않도록 약간의 버터나 올리브 오일을 곁들인 가스레인지 위에서 중약불에서 중불로 가열합니다. 원하는 만큼 또는 최소한 따뜻해질 때까지 요리하십시오. 5 - 7의 분.
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❓ 자주 묻는 질문
버팔로 소스는 매콤하고 약간 달콤하며 신맛이 납니다. 레시피에 녹인 버터를 더한 버팔로 소스는 덜 맵지만 풍부한 맛이 있어 새우를 맛있게 보완해줍니다!
이 버팔로 새우를 좋아하는 얇게 썬 채소와 함께 가벼운 애피타이저로 제공할 수 있습니다(셀러리와 당근처럼)와 농장 or 블루 치즈 드레싱! 로 만든 샌드위치에도 훌륭한 추가 기능이 될 것입니다. 사우스 코울슬로 크림과 함께 제공 맥과 치즈!
버팔로 소스는 뉴욕주 버팔로 시의 이름을 따서 명명되었습니다! 그것은 원래 Anchor Bar라는 가족 소유 레스토랑의 버터, 매운 소스 및 카이엔 고추로 만들어졌습니다.
🦐 더 맛있는 새우 요리법
- 에어프라이어 새우 - 바쁜 주중 저녁에 간편하게 에어프라이어 새우를 파스타, 샐러드 또는 밥에 추가하여 간편하게 저녁 식사를 즐겨보세요!
- 뉴올리언스 바베큐 새우 - 케이준에서 영감을 받은 이 BBQ 새우는 맛있으면서도 만들기가 매우 쉽습니다!
- 케이준 새우 - 톡톡 튀는 버터향이 가득한 새우는 몇 가지 재료와 10분의 조리 시간만 있으면 됩니다!
- 마늘 버터 새우 - 이 육즙이 많고 버터가 풍부한 마늘 새우를 애피타이저, 스낵 또는 저녁 식사로 제공하세요!
- 다이너마이트 새우 - 다이너마이트 새우는 바삭바삭한 새우튀김과 톡 쏘는 스리라차 마요 소스를 결합한 것입니다!
- 크리미 코코넛 새우 - 이 크리미한 코코넛 쉬림프 레시피는 크리미한 코코넛 향과 신선한 라임 제스트가 어우러진 것이 특징입니다!
📋 레시피
버팔로 새우
성분
- 6 oz 고추 소스
- 2 식탁 용 스푼 버터 (녹은 것)
- ½ 식탁 용 스푼 마늘 (다진 것)
- 1 찻 숟가락 지상 카이엔 고추
- 1 꼬집기 각각 소금과 후추 (선택 사항, 취향에 따라)
- 1 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 1 lb 새우 (크고 껍질이 벗겨지고 정맥이 제거되고 꼬리가 제거됨)
명령
- 필요에 따라 새우를 헹구고 청소한 다음 가볍게 두드려 말립니다.
- 믹싱 볼에 핫 페퍼 소스, 녹인 버터, 마늘, 간 카이엔 페퍼, 선택적인 소금과 후추를 섞습니다. 따로.6 온스 고추 소스, 버터 2큰술, 마늘 ½큰술, 카옌페퍼 간 것 1티스푼, 각 1꼬집, 소금, 후추
- 큰 프라이팬이나 프라이팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다. 기름이 반짝이기 시작하고 연기가 막 나기 시작하면 새우를 넣습니다.올리브유 1큰술, 새우 1파운드
- 더 이상 불투명하지 않고 새우가 말리고 분홍색으로 변할 때까지 2-3분 동안 튀깁니다. 구멍 뚫린 스푼으로 프라이팬이나 프라이팬에서 꺼내 그릇에 옮겨 소스와 버무립니다.
- 소스가 잘 묻을 때까지 새우를 던지고 즉시 제공하십시오.
노트
- 6온스는 다음과 같습니다. ¾ 고추 소스 한 컵. 나는 프랭크의 오리지널 레드 핫 소스를 사용하는 것을 좋아합니다!
- 냉동 새우를 사용하는 경우 요리하기 전에 완전히 해동되었는지 확인하십시오.
- 카이엔 고추와 소금 & 후추 한 꼬집 대신에 크리올 시즈닝 양념 또는 올드 베이.
- 필요에 따라 필요한 양보다 적게 사용하여 매운 소스의 강도를 조정할 수 있습니다.
- 보관 방법: 버팔로 새우가 완전히 식으면 남은 음식을 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오. 3~4일 안에 드세요.
- 냉동 방법: 남은 새우를 냉동하려면 냉동고용 용기에 보관하고 최대 4개월 동안 냉동하십시오. 재가열하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 다시 데우기: 새우가 너무 익지 않도록 약간의 버터나 올리브 오일과 함께 가스레인지 위에서 중약불에서 중불로 가열합니다. 원하는 만큼 따뜻해질 때까지 또는 최소 5-7분 동안 조리합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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