쉽게 구운 Huli Huli 치킨은 즉석 가족이 좋아하는! 부드러운 닭 허벅지에 끈적끈적한 하와이식 소스를 뿌린 다음 완벽하게 구워냅니다. 누구나 만족할 치킨 디너입니다!
구운 훌리 훌리 치킨에 이 세상에 없는 하와이식 바베큐 소스를 흠뻑 적셔 먹습니다!
이 놀라운 구운 Huli Huli 치킨은 주중 치킨 저녁 식사를 바꾸는 완벽한 방법입니다. 간단한 집에서 만들기 시작합니다 하와이안 바베큐 소스, 으로 알려져있다 Huli Huli 소스로.
그런 다음 닭 허벅지가 부드러워지고 섬의 풍미가 스며들 때까지 이 놀라운 소스에 담그고 볶습니다! 양념된 닭다리살을 구우면 이 식사가 너무 쉬워집니다!
이동 :
조리시간은 35분정도 걸리지만 결과는 굉장합니다 너는 접시를 핥을거야.
이것은 당신의 가족이 매주 요구할 식사입니다! 쫀득쫀득하고 쫄깃하고 절대적으로 맛있다.
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
놀라운 맛! 여기에 닭고기를 마리네이드 놀라운 Huli Huli 소스 많은 풍미를 불어넣습니다!
너무 쉽게! 구운 치킨은 이렇게 쉬운 즐겨 찾기. 이 빠른 수제 소스와 함께 사용하면 순식간에 놀라운 식사를 할 수 있습니다!
독특하다! 파인애플 주스와 칠리 페이스트는 이 소스를 독특하게 맛있는. 한 번 맛보면 하와이 해변으로 바로 갈 수 있습니다!
🥘 재료
이 맛있는 Huli Huli 구운 치킨을 위한 대부분의 재료는 지역 식료품점에서 찾을 수 있습니다! 노력하다 지역 아시아 식료품점 전문 재료를 찾는 데 어려움이 있다면.
훌리 훌리 소스
- ⅓ 컵 케첩 – 케첩 제공 달콤하고 톡 쏘는 베이스 소스를 위해. 여기에서 좋아하는 브랜드를 사용하십시오!
- ½ 컵 밝은 갈색 설탕 – 흑설탕은 항상 포장 측정할 때! 나는 백설탕보다 흑설탕이 제공하는 풍부한 맛을 선호합니다.
- ¼ 컵 간장 – 당신은 할 수 있습니다 저염 또는 저염 간장 사용 당신이 선호하는 경우.
- ½ 컵 파인애플 주스 – 파인애플 주스는 소스를 제공합니다. 맛있는 섬 맛! 가능하면 통조림이나 신선한 파인애플 주스를 사용하십시오!
- 미림 2큰술 - 미림은 청주 일본 및 기타 아시아 및 태평양 섬 주민들의 요리에 사용 (팁 및 레시피 노트 참조).
- 마늘 1½작은술 – 이것은 대략 같다 2 다진 마늘! 생마늘을 갈거나, 으깨거나, 다지는 것을 권장합니다.
- 생강 1큰술 - 생강은 껍질을 벗기고 갈아서 소스에 더 잘 스며들게 해야 합니다. 신선한 생강을 갈거나 미리 간 생강 튜브 사용!
- 칠리 페이스트 1큰술 - 이것은 압도하지 않고 약간의 열을 추가합니다. 나는 사용하는 것을 좋아한다 삼발 올렉!
구운 치킨
- 2 파운드 닭 허벅지 - 나는 쉽게 굽기 위해 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지를 선호합니다!
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🧂 대체 및 추가
이 요리를 글루텐 프리로 만들고 싶으신가요? 사용 시도 타마리 1:1 양 전통적인 간장 대신.
훌리훌리 소스는 어디에나 잘 어울려요! 닭 가슴살, 다리, 날개, 돼지 갈비, 새우 또는 두부를 닭 허벅지로 대체하십시오.
미림을 찾을 수 없습니까? 같은 양의 건조 셰리, 쌀 식초, 사과 식초 또는 레몬 주스를 사용할 수도 있습니다.
🔪 단계별 지침
특별한 장비가 필요 없는 훌리 훌리 치킨! 소스를 만들고 닭고기를 마리네이드 최고의 결과를 위해 전날.
훌리 훌리 소스
- 생강과 마늘을 다진다. 소스에서 최상의 결과를 얻으려면 마늘 1½작은술과 껍질을 벗긴 생강 1작은술을 마이크로플레인에 갈으세요. 이렇게 하면 소스가 부드럽고 미세한 일관성. 또는 아주 잘게 다질 때까지 둘 다자를 수 있습니다.
- 소스를 섞는다. 큰 냄비에 소스 재료: 케첩 ⅓컵, 황설탕 ½컵, 간장 ¼컵, 파인애플 주스 ½컵, 미림 2큰술, 다진 마늘 1½작은술, 다진 생강 1큰술, 그리고 고추장 1큰술. 섞이도록 저어준 다음 소스를 끓이다 중불에서.
- Huli Huli 소스를 완성하십시오. 다음으로, 소스를 끓여 걸쭉하게 하고 자주 저어 10~15분 동안 둡니다. 소스가 준비되면 숟가락이나 주걱 뒤에 달라붙는다.. 소스가 완성되면 불에서 내려 식혀주세요.
구운 치킨
- 닭고기를 마리네이드합니다. 집에서 만든 훌리훌리 소스가 식으면 뼈와 껍질이 없는 닭 허벅지살 2파운드를 그릇에 담고 소스로 덮습니다. (일부 소스 바스트 저장). 그런 다음 그릇을 플라스틱 집착 필름으로 감싸고 냉장 보관하여 최소 30분, 바람직하게는 8시간 또는 밤새 재워둡니다. (12시간 이내).
- 준비합니다. 닭고기가 충분히 재워지면 오븐을 예열하는 동안 냉장고에서 꺼내십시오. 425 ° F (220 ° C). 그런 다음 베이킹 접시나 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지를 깔거나 논스틱 쿠킹 스프레이나 오일을 살짝 발라 준비하세요.
- 빵 굽기. 다음으로, 절인 닭고기를 준비된 베이킹 접시에 옮기고 한 겹으로 배열합니다. 그런 다음 오븐의 중앙 랙 중앙에서 15분 동안 구운 다음 뒤집고 더 많은 소스로 솔질. 추가로 15분 동안 요리한 다음 반복하여 소스를 더 바르십시오.
- 끝내고 봉사하십시오. 닭고기에 마지막으로 소스를 한 번 더 뿌린 후 마지막 5~10분 동안 닭고기를 익혀주세요. 치킨이 도착하면 165°F의 내부 온도 (74 ° C) 가장 두꺼운 부분이 완성됩니다. 그런 다음 오븐에서 닭고기를 꺼내 즉시 제공하십시오.
Huli Huli 치킨은 사이드 메뉴와 함께 먹으면 완벽한 저녁 식사가 됩니다. 푹신한 재스민 쌀. 크림 하와이안 스타일 마카로니 샐러드 한 스쿱을 추가하면 태평양의 맛 바로 당신의 부엌! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 훌리 훌리 소스 레시피는 1 ½ 컵을 생성합니다. 닭고기를 재울 때 1컵을 사용하고 나머지 ½컵은 시즈닝용으로 남겨두는 것이 좋습니다.
- 온도계를 사용하면 치킨을 쉽게 완성할 수 있습니다! 디지털 고기 온도계로 고기를 테스트하여 닭고기의 익은 정도를 가장 정확하게 측정합니다.
- 육계를 사용하여 소스를 카라멜화하십시오. 원하는 경우 오븐을 센 불로 가열하고 마지막 5~10분 동안 닭고기에 소스를 캐러멜화하십시오.
🥡 보관 및 재가열
스토어 식힌 남은 치킨 플라스틱 보관 백이나 밀폐 용기에 넣어 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
이 Huli Huli 치킨의 유통 기한을 냉동하여 연장하십시오. 4 개월까지! 남은 음식은 반드시 튼튼한 냉동 보관 백이나 얕은 밀폐 용기에 옮겨 담으세요.
구운 훌리 훌리 치킨 다시 데우기
냉동 닭고기를 사용하는 경우 조각을 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 그런 다음 오븐을 350°F로 예열합니다. (175 ° C), 그리고 남은 치킨을 라이닝 또는 기름칠 베이킹 접시.
재가열 15 - 20 분, 또는 닭고기가 만족할 정도로 가열될 때까지.
😋 다른 훌륭한 요리법
❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 그릴을 425°F로 가열하십시오. (220 ° C) 제조업체의 지침에 따라. 그릴 랙에 기름을 바르고 닭고기를 추가하십시오. 부터 그릴 열이 너무 직접적, 8분 후 닭고기를 뒤집고 소스를 뿌립니다. 닭고기가 익을 때까지 반복합니다. 내부 온도가 165°F일 때 닭고기를 꺼낼 수 있습니다. (74 ° C) 가장 두꺼운 부분에.
닭고기를 마리네이드하는 것이 좋습니다! 닭다리살에 쫄깃한 식감을 더해주고 고기를 부드럽게. 시간이 없으시다면 30분 정도만 재워두세요!
📋 레시피
구운 훌리 훌리 치킨(간단한 수제 소스 포함)
성분
훌리 훌리 소스
구운 치킨
- 2 파운드 닭 허벅지 (뼈 없음, 피부 없음)
명령
훌리 훌리 소스
- 최상의 결과를 얻으려면 마이크로플레인에 마늘과 껍질을 벗긴 생강을 갈아서 소스에 아주 미세한 농도를 유지하세요. 또는 아주 잘게 다질 때까지 둘 다 자르십시오.
- 모든 재료를 추가하십시오 (케첩, 황설탕, 간장, 파인애플 주스, 미림, 마늘, 생강, 고추장) 큰 스튜 냄비에, 결합하기 위하여 저어주고 중간 높은 열에 회전하는 끓게 가져옵니다.케첩 ⅓컵, ½ 컵 밝은 갈색 설탕, ¼ 컵 간장, 파인애플 주스 ½컵, 미림 2큰술, 마늘 1½작은술, 생강 1큰술, 칠리 페이스트 1큰술
- 10-15분 동안 자주 저어가며 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 소스가 숟가락이나 주걱에 달라붙으면 준비가 된 것입니다.
- 열에서 제거하고 식히십시오.
구운 치킨
- 집에서 만든 훌리훌리 소스가 식으면 닭고기를 그릇에 담고 소스로 덮습니다. 랩으로 싸서 냉장 보관하여 최소 30분, 가급적이면 8시간 또는 밤새 재워둡니다. (12시간 이내).닭 허벅지살 2파운드
- 닭고기가 충분히 재워지면 오븐을 425°F로 예열하는 동안 냉장고에서 꺼내십시오. (220 ° C). 베이킹 접시나 테두리가 있는 베이킹 시트를 양피지로 덮거나 논스틱 쿠킹 스프레이나 오일을 살짝 발라 준비하세요.
- 닭고기를 준비된 베이킹 접시에 옮기고 한 겹으로 배열하십시오. 오븐의 중앙 랙 중앙에서 15분 동안 구운 다음 뒤집어서 소스를 더 바르세요. 추가로 15분 동안 요리한 다음 반복하여 소스를 더 바르세요.
- 마지막으로 소스를 한 번 더 바르고 마지막 5~10분 정도 삶아주세요. 닭의 내부 온도가 165°F이면 (74 ° C) 가장 두꺼운 부분이 완성됩니다. 오븐에서 꺼내 즉시 제공하십시오.
노트
- 하와이안 바베큐 소스 1 ½ 컵 생성.
- 원하는 치킨 조각을 사용할 수 있습니다. (가슴, XNUMX분의 XNUMX, 허벅지, 다리 또는 날개) 그러나 닭고기의 내부 온도에 의존하여 익었을 때 판단하십시오.
- 원하는 경우, 제공하기 전에 조리 시간의 마지막 몇 분 동안 닭고기에 소스를 브로일링하고 캐러멜화하기 위해 오븐을 가열합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
낸시 메타 라고
어머나. 이것은 이제 제가 가장 좋아하는 치킨을 만드는 방법입니다. 엄청나게 맛있고 만들기도 쉬웠어요.
익명 라고
나는 모든 재료를 데우지 않고 매리 네이드를 섞고 닭고기를 추가했습니다. 이것이 큰 영향을 미칠 것이라고 생각하십니까? 🙁
크리스틴 라고
변덕에이 조리법을 만들었습니다. 정말 좋았고 포함 된 하와이 바베큐 소스를 좋아합니다!