구운 치킨 쿼터는 속을 채우는 치킨 저녁 식사를 제공하는 쉽고 맛있는 방법입니다. 아주 적은 준비 시간이나 노력으로! 닭고기에 양념을 하고 완성될 때까지 구운 다음, 훌륭한 가족 식사를 위해 훌륭한 사이드와 함께 제공하십시오!

왕성한, 떨어져서 구운 치킨 쿼터가 너무 맛있어서 몇 초 만에 돈을 벌 수 있습니다..
치킨이 당신의 식사라면 지루할 수 있습니다. 물건을 조금 흔들어 이 쉽고 군침이 도는 맛있는 치킨!
닭고기가 완전히 익으면 그것은 사실상 무너진다.. 내 레시피를 사용하면 매번 육즙이 많고 부드러운 고기를 얻을 수 있으며 짭짤한 양파 가루, 세이지, 파프리카 및 후추의 조합을 좋아할 것입니다.
가벼운 식사나 식사 대용으로 좋은 메뉴입니다 저녁 식사 거의 모든 것에 자신을 빌려주는 친구와 함께 반찬 당신은 생각할 수 있습니다. 와 함께 몇 분의 준비 시간, 집이 좋아하는 레스토랑 냄새가 나기 시작하는 동안 가족이나 손님과 함께 여분의 시간을 보낼 수 있습니다!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
- 준비 작업이 거의 없습니다! 닭고기에 양념을 하고 오븐에 굽기만 하면 빠른 평일 저녁 식사를 위해 당신이 그것에 하루 종일 보낸 것 같은 맛!
- 가족 친화적입니다! 치킨은 기본이지만 맛있는 양념으로 덮여있다 모두가 좋아할.
- 다재다능하다! 치킨이 잘 어울려서 거의 모든 채소, 쌀, 파스타 또는 감자 반찬 그래서 이미 식료품 저장실에 있는 것과 짝을 이루는 훌륭한 식사입니다!
🥘 재료
양념 믹스는 이 요리가 놀라운 이유! 아마도 향신료 선반에 이미 대부분이 있을 것입니다.
- 치킨 쿼터 - 중 하나 최고의 치킨 조각이 있습니다., 허벅지와 다리를 합친 부분에 부드럽고 맛있는 검은 고기가 모두 들어 있습니다!
- 소금 후추 - 모든 조미료의 기본, 그들은 맛을 더하고 다른 모든 것을 놀랍게 만드십시오.!
- 파프리카 - 스모키한 맛을 더 좋아한다면 시도해 보세요. 대신 훈제 파프리카! 냠!
- 양파 가루 - 양파 맛있는 요리를 만들다 더 나은!
- 지상 현자 - 이 미묘한 허브 완벽한 독특한 풍미를 더합니다 가금류와 함께!
🔪 단계별 지침
그것은 당신의 부엌을 엉망으로 만들지 않지만 당신의 손을 더럽힐 준비가 되어 있습니다. 이것을 잘하기 위해 소스가 필요하지는 않지만 그만한 가치가 있습니다. 바베큐 소스를 꺼내 훈제 파프리카를 선택한다면.
- 오븐 예열하기. 오븐을 400℉(205 ℃). 테두리가 있는 베이킹 시트의 바닥을 덮습니다. 양피지로 또는 랙이 있는 로스팅 팬을 사용하십시오.
- 닭고기를 준비합니다. 닭 3분의 XNUMX에서 불필요한 지방이나 피부를 제거하십시오(또는 사용하기로 선택한 컷) 원하는 경우 꼬리 부분을 자릅니다. 치킨 쿼터는 일어나서 두드려 말립니다 w이 종이 타월.
- 양념을 섞는다. 작은 그릇에 소금 1작은술, 후추 ½작은술을 합친다., 파프리카 ½작은술(또는 훈제 파프리카), 양파 가루 ¼작은술, 마늘 가루 ¼작은술, 세이지 가루 ¼작은술.
- 닭고기에 양념을 합니다. 한 번에 많은 양의 양념을 섭취하고, 닭고기 조각의 모든 부분에 마사지하십시오.. 모든 표면을 고르게 덮어야 합니다. 닭고기를 베이킹 시트나 구이 팬에 옮겨 굽습니다.
- 빵 굽기. 오븐의 중앙 선반에 닭고기를 놓고 45-55 분 동안 굽습니다. 각 조각의 내부 온도는 최소 165℉(74 ℃), 하지만 175℉(79 ℃). 각 닭고기 조각의 가장 두꺼운 부분에 디지털 고기 온도계를 사용하여 이것을 테스트하십시오.
- 서브. 구운 치킨 쿼터를 가져 가라. 오븐에서 꺼내 mmmediate.
신선한 세이지 또는 다진 파슬리 몇 조각으로 구운 치킨 쿼터를 장식하십시오. 함께 제공 좋아하는 야채 사이드 내 마늘 녹두. 빵의 맛있는 측면을 위해 내 마늘 빵 or 치즈 롤! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
남은 구운 치킨 쿼터는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 당신이 상황을 바꾸고 싶다면.
- 시험 닭을 당기다 샌드위치나 샐러드에 올려보세요. 그것은 또한 거의 모든 쌀이나 파스타 요리 위에 훌륭하고 훌륭한 요리를 만듭니다. 로텔 치킨 스파게티 너무!
- 닭 쌀국수 생각 나다 그 추운 겨울날을 위해. 내 맛에 던져도 돼 칼도 데 폴로, 치킨 파스타나 수프, 또는 내 마음에 그린 칠리 치킨 스튜.
정말 바삭바삭한 피부로 가세요!
- 닭 껍질을 잘 말리십시오. 어느 남은 액체는 증기를 생성합니다., 이는 SUPER CRISPY 최종 결과를 방지합니다.
- 구운 치킨에 바삭한 껍질을 좋아한다면 시도해보십시오. 마지막에 4~6분 굽기 요리 기간의. 그것은 약간의 갈색을 더하고 이 맛있는 새를 물었을 때 아삭아삭한 느낌을 줄 것입니다.
이 조리법을 좋아하지만 원하는 그때그때 바꿔?
- 향신료를 바꿔라! 완전히 새로운 풍미 프로파일을 만들기 위해 다른 향신료 혼합을 시도하십시오. 커민, 카이엔, 마늘, 후추의 중동 풍미를 맛보십시오. 프랑스의 맛을 담다 에르베 드 프로방스.
- 또는 일부 추가 케이준 시즈닝 견고한 맛을 위해. 어쩌면 내 친구와 함께 인도를 조금 가져올 수도 있어요. 가람 마살 라! 당신은 이 요리를 자신의 것으로 만들 수 있는 다양한 옵션.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식이 있으면 공기를 제거한 플라스틱 보관 백이나 밀폐 용기에 보관하십시오. 당신의 치킨 3에 좋을 것이다- 냉장고에 보관 시 4일.
한동안 이 요리를 다시 먹을 준비가 되지 않으셨나요? 괜찮아요! 호일에 꽁꽁 싸서 냉동실이나 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣어주세요 앞으로 4개월 동안! *남은 치킨을 얼리려면 완전히 식힌 후 냉동해야 합니다. 치킨 후에 얼지 마세요 1일 이상 냉장 보관했습니다.
재가열
구운 치킨을 재가열할 때의 목표 건조하지 않고 가열하는 것입니다. 몇 가지 방법이 있습니다. 첫 번째는 오븐에 있습니다. 오븐을 350℉로 예열하는 동안 남은 음식은 실온에 두십시오.175 ℃).
닭고기 아래의 얕은 팬에 닭고기 육수나 물 몇 큰술을 넣고 호일로 단단히 덮습니다. 구운 치킨 쿼터가 원하는 온도가 될 때까지 요리하십시오. 피부를 그대로 방치하면 조금 바삭하게 하고 싶다, 육계 밑에 3-5분 동안 두십시오.
뼈에서 닭고기를 꺼냈다면 스토브에서 다시 데울 수 있습니다. 프라이팬 바닥을 물이나 육수로 덮고 끓을 때까지 중불로 가열합니다. 불을 낮추고 닭고기를 넣고. 원하는 온도로 가열될 때까지 저어줍니다.
언제나처럼 냉동 상태에서 남은 음식을 다시 데우면 냉장고에서 해동하자 위의 재가열 방법 중 하나를 선택하기 전에 하룻밤 동안
❓ 자주 묻는 질문
그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다! 어떤 사람들은 요리하는 동안 고기의 육즙을 보존하기 때문에 또는 단순히 바삭한 껍질을 먹는 것을 좋아하기 때문에 피부를 그대로 두는 것을 선호합니다. 다른 사람들은 여분의 지방을 제거하기를 원합니다. 당신의 취향이 무엇이든, 이 레시피는 기억에 남는 식사가 될 것입니다.
USDA는 모든 닭고기 제품 조리 165°F(74°C)의 최소 내부 온도까지. 즉, 최고의 맛을 내기 위해 닭 다리 175분의 79을 내부 온도 XNUMX°F(XNUMX°C)로 요리하는 것을 선호합니다.
📋 레시피
구운 치킨 쿼터
성분
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지로 줄을 긋고 (또는 랙이 있는 로스팅 팬 사용).
- 닭 쿼터에서 꼬리 부분과 불필요한 지방 또는 과도한 피부를 다듬습니다. (원할 경우). 닭고기 조각을 찬물에 헹군 다음 종이 타월로 두드려 말립니다.3 치킨 쿼터
- 작은 그릇에 양념을 합친다: 소금, 후추, 파프리카, 양파 가루, 마늘 가루, 샐비어 간을 넣으십시오.소금 1 작은 술, 후추 ½작은술, 파프리카 ½작은술, 양파 가루 ¼작은술, 마늘 가루 ¼작은술, ¼작은술 간 세이지
- 닭고기 조각에 양념을 하고 닭고기의 모든 표면에 양념을 마사지합니다. 양념한 치킨 쿼터를 베이킹 시트나 로스팅 팬에 놓습니다.
- 오븐 중앙 랙 중앙에 있는 닭고기를 45-55분 동안 또는 내부 온도가 최소 165°F에 도달할 때까지 굽습니다. (74 ° C) 또는 내가 제안한 175°F (79 ° C).
- 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오.
노트
- 나는 뼈가 있는 치킨이 가장 맛이 좋다. (특히 어두운 고기) 175F-180F로 조리됩니다. 모든 닭고기는 식품 안전을 위해 최소 165F에서 조리해야 합니다.
- 큰 치킨 쿼터는 요리하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 닭고기가 완전히 익었을 때 디지털 고기 온도계를 사용하십시오. 익었는지 확인할 때 고기의 가장 두꺼운 부분을 조사하십시오.
- 치킨 주스는 서빙할 준비가 되었을 때 분홍색이 아니라 투명하게 흘러야 합니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
테스 라고
만들기도 쉽고 맛도 아주 좋습니다. 저는 세이지가 없어서 이탈리안 시즈닝을 사용했어요. 레시피 감사합니다. 나는 6개의 치킨 쿼터를 사용했고 당신의 레시피를 두 배로 늘렸습니다. 저는 5시간 동안 구웠고 브로일 아래에서 XNUMX분을 더 추가했습니다.
엘리자베스 라고
가장 쉬운 조리법이지만 매우 맛있습니다! 우리 가족은 그것을 정말로 즐겼습니다!