구운 미나리 호박 가을철에 만들기 좋은 맛있는 겨울호박입니다! 잘게 썬 사과, 버터, 꿀, 소금, 호박 파이 향신료로 미나리 호박을 구우면 달콤하면서도 짭짤한 밑반찬이 완성되며 만들기도 아주 쉽습니다! 가족을 놀라게 할 새롭고 독특한 야채면을 찾고 있다면 이것이 바로 그것입니다!
사과와 구운 미나리 스쿼시
미나리 호박은 호박이나 큰 도토리 호박의 녹색 버전처럼 보이는 겨울 호박입니다. 오븐에 구우면 달달하고 크리미하고 캐러멜!
나는 미나리 호박 반쪽을 다진 사과, 꿀, 소금, 버터, 호박 파이 향신료로 채우는 것을 좋아합니다. 궁극의 가을 야채 반찬. 이 레시피는 XNUMX시간 이내에 서빙할 준비가 되었기 때문에 어떤 주중 저녁 식사에나 만들기 좋은 사이드입니다!
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🥘 구운 미나리 호박
기간 동안 현지 파머스 마켓에 가야 할 수도 있습니다. 떨어지다 미나리 호박을 찾기 위한 계절. 이 독특한 스쿼시는 버터넛, 스파게티 또는 도토리와 같은 다른 겨울 스쿼시보다 덜 일반적이지만 그만한 가치가 있습니다!
- 미나리 스쿼시 - 미나리 호박 1파운드(작은 호박 1개, 반으로 갈라 씨 제거).
- 사과 - 사과 1컵(코어 및 다진 세미 스위트 사과).
- 소금 - 코셔 소금 ½티스푼.
- 호박 파이 스파이스 - 호박 파이 향신료 ¼작은술(또는 계피).
- 버터 - 버터 2큰술.
- 꿀 - 꿀 2큰술.
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🔪 구운 미나리 호박 만드는 법
이 레시피에서 가장 어려운 점은 절단 스쿼시, 그 후에는 모든 것이 간단합니다! 시작하려면 도마, 요리사용 칼, 9X13 베이킹 팬을 준비하세요.
제 구운 미나리 호박 레시피로 2인분을 만들 수 있습니다! 대가족이 있거나 다음 날 점심으로 남은 음식이 필요하다면 호박을 여러 개 구입하도록 계획하십시오.
- 예습. 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 미나리 호박 1파운드를 조심스럽게 반으로 자릅니다. 씨를 제거 스쿼시의 위쪽과 아래쪽 절반을 각각 9x13 베이킹 접시에 담습니다.
- 스쿼시 반쪽. 사과 1컵을 잘게 자르고 소금 ½작은술과 호박 파이 향신료 ¼작은술로 버무린 다음 호박 반으로 옮깁니다. 사과가 든 호박에 버터 2테이블스푼을 두르고 각각 이슬비 꿀 1 큰술.
- 빵 굽기. 400°F에서 굽기 (205 ° C) 35-40분 동안 또는 사과와 호박이 부드러워질 때까지. *사과가 너무 구워지고 갈색으로 변하기 시작하면 접시 위에 알루미늄 호일을 놓으십시오.
- 서브. 오븐에서 꺼내 완성되면 즉시 서빙하세요.
구운 미나리 호박이 맛있습니다 야채 무엇과도 잘 어울리는 사이드! 나는 이 호박으로 만드는 것을 좋아한다. 구운 칠면조 과 으깬 감자 가을 시즌 동안. 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 큰 사과 1개 또는 작은 사과 2개를 사용하십시오. 단단한 질감을 가진 타르트 또는 반 단 사과 품종이 베이킹에 가장 좋습니다. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland 및 Jonagold는 이 조리법에 적합한 사과입니다.
- 호박 파이 향신료 사과 파이 향신료 또는 계피와 갓 간 육두구의 혼합물로 바꿀 수 있습니다.
- 당신은 약간의 호일을 사용할 수 있습니다 호박이 마르는 것을 방지하기 위해 호박의 꼭대기를 덮으십시오.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식을 보관하려면 스쿼시를 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 보관하세요. 4 일 동안.
남은 음식을 얼리려면 스쿼시를 비닐 랩으로 싸서 밀폐 용기에 넣으십시오. 스쿼시는 다음까지 지속됩니다. 10 개월 냉동실에서.
구운 미나리 호박 다시 데우기
미나리 호박을 다시 데우려면 호일로 싸서 400°F에서 굽습니다. (205 ° C) 원하는대로 가열 될 때까지.
❓ 자주 묻는 질문
아니요, 이 호박의 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다. 대신 호박을 반으로 자르십시오. 세로로 그리고 굽기 전에 씨를 파낸다.
미나리 호박은 달콤하고 크림 같은 오렌지색 과육을 가지고 있습니다. 중 하나로 여겨진다. 더 달콤한 겨울 호박. 과육은 건조기 쪽에 있는 경향이 있으므로 베이킹은 카라멜화되고 부드러워지도록 하는 훌륭한 방법입니다.
이런 종류의 호박은 자르기 어려울 수 있으니 정말 조심해서 사용하세요. 날카로운 칼. 중간을 직접 자르고 스쿼시 주위를 작업하여 구울 상단과 하단 절반이 되도록 합니다. 애호박이 잘려지면 씨를 긁어내고 사과와 조미료로 속을 채웁니다.
😋 더 맛있는 스쿼시 레시피
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📖 레시피 카드
구운 미나리 호박
성분
명령
- 오븐을 400 ° F로 예열 (205 ° C) 그리고 미나리 호박을 조심스럽게 반으로 자릅니다. 씨를 제거하고 스쿼시의 각 상단 및 하단 절반을 9x13 베이킹 접시에 넣습니다.
- 사과를 자르고 소금과 호박 파이 향신료로 버무린 다음 스쿼시 반으로 옮깁니다. 사과가 든 호박에 버터 한 스푼을 두르고 꿀 1스푼을 뿌립니다.
- 400°F에서 굽기 (205 ° C) 35-40분 동안 또는 사과와 호박이 부드러워질 때까지. *사과가 너무 구워지고 갈색으로 변하기 시작하면 접시 위에 알루미늄 호일을 놓으십시오.
- 오븐에서 꺼내 완성되면 즉시 서빙하세요.
노트
- 큰 사과 1개 또는 작은 사과 2개를 사용하십시오. 단단한 질감을 가진 타르트 또는 반 단 사과 품종이 베이킹에 가장 좋습니다. Braeburn, Gala, Granny Smith, Pink Lady, McIntosh, Empire, Cortland 및 Jonagold는 이 조리법에 적합한 사과입니다.
- 호박 파이 향신료는 사과 파이 향신료 또는 계피와 갓 간 육두구의 혼합물로 바꿀 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
도트 B 라고
아주 좋아, 남편이 이것을 좋아했습니다! 사랑스럽고 풍미가 있습니다. 레시피를 꽤 따랐다. 주스로 가장자리를 여러 번 바릅니다. 확실히 다시 만들 것입니다.
익명 라고
훌륭한 맛이지만 굽는 시간이 정확하지 않았습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
미나리 아재비 스쿼시는 크기가 크게 다를 수 있으며 이에 영향을 미칩니다. 굽는 시간이 짧았나요?