Bowman의 구운 뼈없는 닭다리살 다양한 다른 요리에도 통합할 수 있는 다양하고 맛있는 단백질 선택입니다. 이 빠른 30분 레시피는 단 4가지 재료만으로 육즙이 풍부하고 완벽하게 조리된 닭다리살을 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 구운 닭다리살을 수프, 샐러드, 랩 등에 추가하거나 메인 코스로 즐겨보세요!
일부와 페어링 볶은 녹두 및 노란 으깬 감자 에 대한 쉬운 치킨 디너. 또는 다음 항목에 추가할 수 있습니다. 치킨 수프 또는 좋아하는 것 치킨 캐서롤.
닭가슴살을 찾는다면 훌륭한 옵션입니다. 맛있고 육즙이 많은 저렴하고 요리하기 쉬운 고기 조각. 허벅지살은 닭가슴살에 비해 지방이 훨씬 많아 촉촉하고 즙이 많아 풍미가 더 좋습니다.
올리브 오일과 간단한 양념으로 닭다리살을 맛있고 만족스러운 식사 온 가족이 즐길 것입니다. 이 닭 허벅지를 메인 코스로 제공하거나 얇게 썰어 캐서롤, 수프, 샐러드 등에 고기를 추가하십시오!
🥘 재료
닭다리는 이미 그렇게 되어 있기 때문에 풍미 가득한, 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 만능양념에는 이미 약간의 소금이 들어있으니, 입맛에 맞게 살짝 소금을 뿌려주세요.
- 닭다리살 - 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살 2파운드.
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술.
- 만능 조미료 - 1 ½ 큰 술 만능 조미료 (제 레시피를 보거나 선호하는 브랜드를 사용하세요).
- 소금 - 소금 맛.
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🔪 구운 뼈없는 닭 허벅지살 만드는 법
닭고기를 올리브유와 양념에 버무리면 굽다- 그게 전부입니다. 시작하려면 계량 스푼, 큰 믹싱볼, 큰 베이킹 접시, 고기 온도계를 준비하세요.
닭 허벅지살 2파운드는 보통 허벅지살 6개 또는 6인분 정도입니다. 잘 얼려서 남은 음식을 다음 날 점심, 저녁 식사로 활용하실 수 있습니다.
- 예열 오븐을 400으로 예열°F (205 ° C).
- 닭고기에 양념을 합니다. 큰 믹싱볼에 닭다리살 2파운드를 넣고 올리브유 2큰술, 다용도 양념 1½큰술, 입맛에 따라 소금을 넣습니다. 손으로 섞어 모든 닭고기가 고르게 코팅 될 때까지.
- 빵 굽기. 닭다리살을 가지런히 놓고 단일 층 큰 베이킹 접시 안에. 400에서 굽기°F (205 ° C) 25분 동안 또는 가장 큰 닭 허벅지의 내부 온도가 165°F가 될 때까지 (74 ° C) 육류 온도계로 확인할 때.
- 휴식. 오븐에서 닭다리살을 꺼내고 그들을 쉬게 하라 서빙하기 전에 5분 동안.
💭 팁 및 참고 사항
- 남은 기름과 양념이 있다면 믹싱 볼에 굽기 전에 닭 허벅지 위에 나머지를 바르는 것을 좋아합니다.
- 꽤 전형적인 패키지에 큰 닭 허벅지와 작은 닭 허벅지를 얻을 수 있습니다. 큰 넓적다리가 완전히 익을 때까지 작은 넓적다리를 오븐에 그대로 두어도 괜찮습니다. 그들은 여전히 육즙이 많고 맛이 좋습니다!
- 좋아하는 조미료 블렌드로 이 레시피를 시도할 수 있습니다.. 난 노력 했어 치킨 조미료, 케이준 시즈닝, 및 파히타 조미료, 모두 맛있는 결과!
🥡 보관 및 재가열
닭고기를 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담습니다. 닭다리살을 냉장보관하면 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.
식힌 후 닭고기를 밀폐 용기나 튼튼한 냉동백에 넣고 최대 4개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 닭고기를 냉장고에 넣어 밤새 해동시킨 후 다시 데우세요.
재가열
남은 음식을 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다. 오븐에서 350°F로 다시 가열하세요. (175 ° C) 15분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지.
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❓ 레시피 FAQ
네, 굽기 전에 뼈 없는 닭다리를 재워두면 고기에 풍미와 수분을 불어넣을 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 내가 좋아하는 것 좀 봐 치킨 마리네이드 필요에 맞는 맛을 찾으십시오!
할 수는 있지만 요리하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 건조되는 경향이 있습니다. 굽기 전에 완전히 해동하여 고르게 익히고 닭 허벅지살이 마르지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다.
뼈없는 닭다리살이 익었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 육류 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인하는 것입니다. 고기는 최소 온도 165°F에 도달해야 합니다. (74 ° C) 고기의 가장 두꺼운 부분에 고기용 온도계가 없다면 가장 두꺼운 닭다리살을 썰어 분홍색이 있는지 확인하세요.
🍗 맛있는 치킨 레시피
- 구운 판코 치킨 - 바삭바삭한 판코 빵가루를 곁들인 바삭하고 풍미 가득한 구운 치킨을 온 가족이 좋아할 것입니다!
- 치킨 타키토스 - 양념 치킨으로 속을 채운 바삭바삭한 타키토는 빠르고 간편한 식사나 간식으로 제격입니다!
- 꿀참깨치킨 - 달콤함과 고소함이 어우러져 맛있고 쫀득한 꿀참깨 치킨으로 밥이나 국수와 잘 어울립니다.
- 치킨 부리또 볼 - 육즙이 풍부한 닭고기, 쌀, 콩, 신선한 토핑을 곁들인 영양가 있고 맛있는 그릇에 브리또의 모든 맛을 담아보세요.
- 포도 치킨 샐러드 - 부드러운 치킨과 아삭아삭한 셀러리, 과즙이 풍부한 포도가 어우러진 상큼하고 담백한 샐러드!
- 에어프라이어 치킨텐더 - 기름을 넣지 않고도 바삭하고 바삭바삭한 치킨텐더를 반나절만에 즐겨보세요!
📖 레시피 카드
구운 뼈없는 닭 허벅지살
성분
- 2 lb 닭 허벅지 (뼈 없음, 피부 없음)
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 1 ½ 식탁 용 스푼 만능 조미료
- 소금 (맛을보기 위해)
명령
- 오븐을 400으로 예열°F (205 ° C).
- 큰 믹싱 볼에 닭다리를 넣고 올리브 오일, 다용도 양념, 소금을 넣습니다. 모든 닭고기가 고르게 코팅될 때까지 손으로 섞습니다.
- 큰 베이킹 접시 안에 닭 허벅지살을 한 겹으로 배열합니다. 400에서 굽기°F (205 ° C) 25분 동안 또는 가장 큰 닭 허벅지의 내부 온도가 165°F가 될 때까지 (74 ° C) 육류 온도계로 확인할 때.
- 오븐에서 닭다리를 꺼내 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 둡니다.
노트
- 믹싱볼에 남은 기름과 양념이 있으면 굽기 전에 남은 닭다리살을 솔질하는 것을 좋아합니다.
- 패키지에 큰 닭 허벅지와 작은 닭 허벅지를 얻는 것이 일반적입니다. 큰 넓적다리가 완전히 익을 때까지 작은 넓적다리를 오븐에 그대로 두어도 괜찮습니다. 그들은 여전히 육즙이 많고 맛이 좋습니다!
- 좋아하는 조미료 블렌드로 이 레시피를 시도해 볼 수 있습니다. 난 노력 했어 치킨 조미료, 케이준 시즈닝, 및 파히타 조미료, 모두 맛있는 결과!
- 보관 방법: 닭다리살을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담습니다. 닭다리살은 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
- 냉동하려면: 일단 식힌 닭 허벅지살을 밀폐 용기나 대용량 냉동 백에 넣고 최대 4개월 동안 냉동할 수 있습니다. 재가열하기 전에 닭고기를 냉장고에 넣어 밤새 해동시킵니다.
- 다시 데우려면: 닭 허벅지살을 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다. 오븐에서 350°F로 재가열 (175 ° C) 15분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지.
데이비드 라고
간단하고 맛있는 것이 당신이 요구할 수 있는 최대치입니다. 이제 닭고기를 재워두는 중이에요. 나는 이것을 이전에 5 번 쓴대로 만들었습니다. 아주 맛있는.