Bowman의 구운 뼈없는 닭다리살 다양한 다른 요리에 포함할 수 있는 다양하고 맛있는 단백질 선택입니다! 이 빠른 30분 레시피는 단 4가지 재료로 육즙이 풍부하고 완벽하게 조리된 닭 허벅지살을 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 구운 닭다리를 수프, 샐러드, 랩 등에 추가하거나 메인 코스로 즐길 수 있습니다!
쉬운 구운 닭 허벅지
닭가슴살을 찾는다면 훌륭한 옵션입니다. 맛있고 육즙이 많은 저렴하고 요리하기 쉬운 고기 절단. 허벅지살은 닭가슴살보다 지방이 훨씬 많아 촉촉하고 육즙이 살아있어 훨씬 더 풍미가 좋습니다!
올리브 오일과 간단한 양념으로 닭다리살을 맛있고 만족스러운 식사 온 가족이 즐길 것입니다. 이 닭 허벅지를 메인 코스로 제공하거나 얇게 썰어 캐서롤, 수프, 샐러드 등에 고기를 추가하십시오!
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🥘 구운 닭다리살 재료
닭다리는 이미 그렇게 되어 있기 때문에 풍미 가득한, 몇 가지 재료 만 있으면됩니다! 만능조미료에는 이미 소금이 조금 들어있으니 소금간을 살짝 해주세요.
- 닭다리살 - 뼈와 껍질을 제거한 닭 허벅지살 2파운드.
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술.
- 만능 조미료 - 1 ½ 큰 술 만능 조미료 (제 레시피를 보거나 선호하는 브랜드를 사용하세요).
- 소금 - 소금 맛.
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🔪 구운 뼈없는 닭 허벅지살 만드는 법
닭고기를 올리브유와 양념에 버무리면 굽다- 그게 다야! 시작하려면 계량 스푼, 큰 믹싱 볼, 큰 베이킹 접시, 육류 온도계를 준비하세요.
닭 허벅지살 2파운드는 보통 허벅지 6개 또는 6인분 정도입니다. 그들은 잘 얼고 남은 음식은 다음 날 점심과 저녁 식사로 사용할 수 있습니다!
- 예열 오븐을 400으로 예열°F (205 ° C).
- 닭고기에 양념을 합니다. 큰 믹싱볼에 닭다리살 2파운드를 넣고 올리브유 2큰술, 다용도 양념 1½큰술, 입맛에 따라 소금을 넣습니다. 손으로 섞어 모든 닭고기가 고르게 코팅 될 때까지.
- 빵 굽기. 닭다리살을 가지런히 놓고 단일 층 큰 베이킹 접시 안에. 400에서 굽기°F (205 ° C) 25분 동안 또는 가장 큰 닭 허벅지의 내부 온도가 165°F가 될 때까지 (74 ° C) 육류 온도계로 확인할 때.
- 휴식. 오븐에서 닭다리살을 꺼내고 그들을 쉬게 하라 서빙하기 전에 5분 동안.
육즙이 많은 닭 허벅지살을 볶은 녹두 및 노란 으깬 감자 에 대한 쉬운 치킨 디너. 또는 다음 항목에 추가할 수 있습니다. 치킨 수프 또는 좋아하는 것 치킨 캐서롤! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 남은 기름과 양념이 있다면 믹싱 볼에 굽기 전에 닭 허벅지 위에 나머지를 바르는 것을 좋아합니다.
- 꽤 전형적인 패키지에 큰 닭 허벅지와 작은 닭 허벅지를 얻을 수 있습니다. 큰 넓적다리가 완전히 익을 때까지 작은 넓적다리를 오븐에 그대로 두어도 괜찮습니다. 그들은 여전히 육즙이 많고 맛이 좋습니다!
- 좋아하는 조미료 블렌드로 이 레시피를 시도할 수 있습니다.. 난 노력 했어 치킨 조미료, 케이준 시즈닝, 및 파히타 조미료, 모두 맛있는 결과!
🥡 보관 및 재가열
닭다리살은 완전히 식힌 후 밀폐용기에 담아주세요. 닭다리살은 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
구운 닭 허벅지 냉동
식힌 후 닭 허벅지살을 밀폐 용기나 대용량 냉동 백에 넣고 최대 4개월 동안 냉동할 수 있습니다. 재가열하기 전에 닭고기를 냉장고에 넣어 밤새 해동시킵니다.
구운 닭 허벅지살 재가열
닭 허벅지살을 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다. 오븐에서 350°F로 재가열 (175 ° C) 15분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
네, 굽기 전에 뼈 없는 닭다리를 재워두면 고기에 풍미와 수분을 불어넣을 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 내가 좋아하는 것 좀 봐 치킨 마리네이드 필요에 맞는 맛을 찾으십시오!
할 수는 있지만 요리하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 건조되는 경향이 있습니다. 굽기 전에 완전히 해동하여 고르게 익히고 닭 허벅지살이 마르지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다.
뼈없는 닭다리살이 익었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 육류 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인하는 것입니다. 고기는 최소 온도 165°F에 도달해야 합니다. (74 ° C) 고기의 가장 두꺼운 부분에 고기용 온도계가 없다면 가장 두꺼운 닭다리살을 썰어 분홍색이 있는지 확인하세요.
🍗 맛있는 치킨 레시피
- 구운 판코 치킨 - 바삭바삭한 판코 빵가루를 곁들인 바삭하고 풍미 가득한 구운 치킨을 온 가족이 좋아할 것입니다!
- 치킨 타키토스 - 양념 치킨으로 속을 채운 바삭바삭한 타키토는 빠르고 간편한 식사나 간식으로 제격입니다!
- 꿀참깨치킨 - 달콤함과 고소함이 어우러져 맛있고 쫀득한 꿀참깨 치킨으로 밥이나 국수와 잘 어울립니다.
- 치킨 부리또 볼 - 육즙이 풍부한 닭고기, 쌀, 콩, 신선한 토핑을 곁들인 영양가 있고 맛있는 그릇에 브리또의 모든 맛을 담아보세요.
- 포도 치킨 샐러드 - 부드러운 치킨과 아삭아삭한 셀러리, 과즙이 풍부한 포도가 어우러진 상큼하고 담백한 샐러드!
- 에어프라이어 치킨텐더 - 기름을 넣지 않고도 바삭하고 바삭바삭한 치킨텐더를 반나절만에 즐겨보세요!
📋 레시피
구운 뼈없는 닭 허벅지살
성분
- 2 lb 닭 허벅지 (뼈 없음, 피부 없음)
- 2 식탁 용 스푼 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 1 ½ 식탁 용 스푼 만능 조미료
- 소금 (맛을보기 위해)
명령
- 오븐을 400으로 예열°F (205 ° C).
- 큰 믹싱 볼에 닭다리를 넣고 올리브 오일, 다용도 양념, 소금을 넣습니다. 모든 닭고기가 고르게 코팅될 때까지 손으로 섞습니다.2 파운드 닭 허벅지, 올리브유 2큰술, 다용도 조미료 1 ½큰술, 소금
- 큰 베이킹 접시 안에 닭 허벅지살을 한 겹으로 배열합니다. 400에서 굽기°F (205 ° C) 25분 동안 또는 가장 큰 닭 허벅지의 내부 온도가 165°F가 될 때까지 (74 ° C) 육류 온도계로 확인할 때.
- 오븐에서 닭다리를 꺼내 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 둡니다.
노트
- 믹싱볼에 남은 기름과 양념이 있으면 굽기 전에 남은 닭다리살을 솔질하는 것을 좋아합니다.
- 패키지에 큰 닭 허벅지와 작은 닭 허벅지를 얻는 것이 일반적입니다. 큰 넓적다리가 완전히 익을 때까지 작은 넓적다리를 오븐에 그대로 두어도 괜찮습니다. 그들은 여전히 육즙이 많고 맛이 좋습니다!
- 좋아하는 조미료 블렌드로 이 레시피를 시도해 볼 수 있습니다. 난 노력 했어 치킨 조미료, 케이준 시즈닝, 및 파히타 조미료, 모두 맛있는 결과!
- 보관 방법: 닭다리살을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담습니다. 닭다리살은 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
- 냉동하려면: 일단 식힌 닭 허벅지살을 밀폐 용기나 대용량 냉동 백에 넣고 최대 4개월 동안 냉동할 수 있습니다. 재가열하기 전에 닭고기를 냉장고에 넣어 밤새 해동시킵니다.
- 다시 데우려면: 닭 허벅지살을 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다. 오븐에서 350°F로 재가열 (175 ° C) 15분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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