당신이 위대한 것을 찾고 있다면 안초 칠리 대체품, 그런 다음 8가지 환상적인 대안 목록을 살펴보세요! 나는 순한 것부터 매운 것까지 완벽하게 다양한 재료를 가지고 있습니다. 어느 것을 선택하든 요리법의 대용으로 환상적인 맛을 낼 것입니다!
최고의 안초 칠레 대체품
안초 고추 (그리고 멸치가루) are 말린 포블라노 고추. 말린 포블라노 고추 가루는 약간 매운 맛이 나며 다양한 요리법에 추가할 수 있습니다.
Ancho chiles는 아즈텍까지 거슬러 올라갑니다. 모든 것에 사용 핫초코부터 케이크, 짭짤한 스튜까지. 초고추를 필요로 하는 요리법이 있지만 사용할 수 없는 경우 최고의 초고추 대체품을 추천합니다.

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1. 과히요 칠리 파우더
과히요 칠리 파우더는 초 칠리 파우더의 훌륭한 대안입니다. 이 가루는 순하고 비슷한 수준의 열과 맛 조금 더 맵긴 하지만 고춧가루에.
그것은 과히요 고추를 갈아서 만든, 씨앗, 줄기가 매우 부드러워질 때까지 함께 둡니다. 이 칠리 가루는 수프, 파스타 및 마리네이드뿐만 아니라 멕시코 및 남서부 요리에 잘 첨가됩니다.
멸치가루 대신 과히요 고추가루를 1:1로 사용하세요.
2. 으깬 고추 조각
으깬 고추 조각은 많은 요리법에 추가하면 맛있습니다. 그들은에서 만들어집니다 고추의 혼합물 카이엔 고추, 붉은 고추, 할라피뇨 고추, 애너하임 고추 등.
으깬 고추 조각을 구입하는 위치에 따라 더 순하거나 더위가있다 다른 브랜드보다. 소스, 수프, 샐러드 드레싱 또는 좋아하는 요리의 토핑에 으깬 고추 조각을 추가하십시오!
고춧가루는 고춧가루 대신 1:1로 갈아서 사용하세요.
3. 훈제 파프리카
훈제 파프리카는 대담한 교체 그것은 초고추 분말보다 약간 순합니다. 훈제 파프리카는 조리법에 많은 열을 추가하지 않지만 풍미와 색을 풍부하게 합니다.
로 스모키하다. 탄 맛 그것은 빨간 피망, 빨간 칠레 고추 및 빨간 고추의 혼합으로 만들어집니다. 빠른 교체가 필요한 경우 접시에 추가되는 풍미를 좋아할 것입니다.
훈제 파프리카를 멸치가루 대신 1:1로 사용하세요.
4. 치폴레 가루
치폴레 가루는 적당량의 열을 가해 풍미의 훌륭한 층 초고추를 추가하면 접시에 추가됩니다. 그것은 훈제 할라피뇨로 만들어졌는데, 이는 초고추 가루와 어울리는 킥이 있다는 것을 의미합니다.
치폴레 가루를 넣고 수프, 매리 네이드, 캐서롤 및 딥 맛의 추가 층을 위해.
멸치가루 대신 치폴레 가루를 1:1로 사용하세요.
5. 카이엔 페퍼 파우더
카이엔페퍼는 약간 매운맛이 있어서 아름다운 생동감. 특히 요리에 열을 더하고 싶다면 초고추를 대신할 수 있습니다.
카이엔 고추는 잘게 썬 카이엔 고추, 파우더가 더욱 강력하고 엄청난 열을 포장할 수 있습니다.
그들은 규모가 더 높은 핫 칠리 페퍼입니다. 사랑한다면 증폭된 매운 정도, 당신은 이 대체를 좋아할 것입니다.
멸치가루 대신 카이엔 고추가루를 1:2로 사용하세요. ½ 레시피에서 요구하는 엔초 칠리 파우더 1티스푼당 카이엔 티스푼.
6. 페리페리 파우더
요리에 추가할 열원이 하나도 없다면 부엌에 미나리 가루가 있을 수 있습니다! 페리페리 파우더는 맵고 맵기 때문에 초고추 가루의 훌륭한 대안입니다. 풍미의 많은 층을 가지고 있습니다 그것은 당신의 맛있는 요리를 즉시 향상시킬 것입니다!
페리 페리는 블렌드로 만들어집니다. 카이엔 고추, 파프리카, 생강, 파슬리, 오레가노, 양파 가루, 소금, 마늘 가루 및 고수풀.
이 매운 가루가 있기 때문에 많은 짭짤한 요소 달지 않은 요리에만 이것을 대체하는 것이 가장 좋습니다. 수프, 파스타, 카레 또는 매리 네이드에 추가하십시오.
미나리 가루를 멸치가루 대신 1:2로 사용하세요. ½ 레시피에서 요구하는 1티스푼의 초고추 가루에 대해 페리페리 티스푼.
7. 타바스코 소스
타바스코 소스는 초고추 분말에 대한 훌륭한 대안! 타바스코 고추, 식초, 소금으로 만듭니다.
이 소스에는 적당한 열량 어떤 요리에도 풍미를 더해줄 풍미가 가득! 타바스코 소스에는 몇 가지 종류가 있으므로 원본 버전을 구입하지 않으면 매우 매운 놀라움에 빠질 수 있습니다!
멸치가루 대신 타바스코 소스를 1:2로 사용하세요. ½ 레시피에서 요구하는 초고추 가루 1티스푼당 타바스코 티스푼.
8. 생강 가루
생강가루나 생강가루가 좋다 비 후추 대안 초고추 가루 대신 레시피에 추가합니다. 후추에 알레르기가 있거나 단순히 후추를 좋아하지 않을 수도 있습니다. 어느 쪽이든 생강은 약간의 향신료를 추가하고 요리에 풍미를 더하는 데 도움이 될 수 있습니다.
모든 레시피에서 초고추 가루 대신 생강 가루를 1:1로 사용하세요.
나는 당신이 훌륭한 초코 칠리를 찾았기를 바랍니다.e 요리를 완성하고 최고의 요리로 만드는 데 도움이 될 수 있는 이 목록에서 대체하십시오! 가장 만족스러웠던 트레이드오프를 아래 댓글로 알려주세요!
😋 다른 훌륭한 대체품들!
📋 레시피
최고의 안초 칠레 대체품: 구아히요 칠리 파우더(+더 좋은 대안!)
성분
- 1 찻 숟가락 과히요 칠리 파우더
- 1 찻 숟가락 분쇄 된 붉은 고추 조각
- 1 찻 숟가락 훈제 파프리카
- 1 찻 숟가락 치 폴레 칠리 파우더
명령
- 과히요 칠리 가루는 내가 가장 좋아하는 재료로 초고추나 칠리 가루로 대체합니다. 과히요 고추나 고춧가루를 1:1 비율로 대용하세요.과히요 칠리 파우더 1작은술
- 1:1 비율로 동일한 비율로 쵸 고추 또는 멸치 가루 대용품으로 사용할 수 있는 차선책은 으깬 고추 조각, 훈제 파프리카 또는 치폴레 칠리 가루입니다.다진 고추 조각 1작은술, 훈제 파프리카 1작은술, 치폴레 칠리 파우더 1작은술
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
코디 라고
고마워, 안젤라. 케첩이 맵다고 생각하는 양키 아내를 위해 요리합니다. 저는 우리가 동의할 수 있는 대안을 끊임없이 찾고 있습니다.