부드럽고 육즙이 많은 에어프라이어 돼지등심 갈비는 놀랍도록 맛있는 방법입니다. 가족 저녁 식사를 위해 뼈없는 돼지 갈비를 제공하십시오! 그들은 매우 쉽고 훌륭하고 빠르며 거의 모든 반찬과 쉽게 짝을 이룰 수 있습니다!
에어프라이어로 매번 완벽하게 익힌 돼지갈비를 만들어보세요!
돼지 갈비는 미국의 고전 음식이지만 에어프라이어가 등장하면서 뜨거운 오븐에 굽는 시대는 지났습니다. 평일 저녁을 간편하게!
이 고전적인 메인 요리는 계속해서 자리를 잡았고 거기에는 그럴만한 이유가 있습니다. 그들은 부드럽고 맛있고 육즙이 많은 - 그리고 그들은 저녁 식사를 위해 온 가족이 식탁에 모이게 할 것입니다.
이 상당히 저렴한 고기는 군중을 먹이기에 적합하며 풍미 있고 만족스러운 맛을 얻기 위해 거의 노력을 들이지 않습니다. 그래서 얻을 조미료로 창의력을 발휘하거나 간단하게 유지하십시오!
어느 쪽이든, 당신은 새로운 가족이 좋아하는 이 조리법으로.
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
부드러운 돼지고기! 전에도 말했지만 에어프라이어는 고기를 육즙이 많고 부드러우면서도 겉은 바삭바삭하게 만드는 훌륭한 도구입니다.
그들은 다재다능합니다! 돼지고기는 생각할 수 있는 모든 반찬과 잘 어울립니다!
그것은 간단합니다! 간을 하고, 요리하고, 뒤집고, 휴지시키면 됩니다. 짜잔!
🥘 재료
단순함에 속지 마세요! 돼지갈비는 맛있게 먹기 위해 많은 것이 필요하지 않습니다.
- 4 돼지 등심 볶음 - 약 4¼인치 두께의 찹쌀 1개를 사용하는 것이 좋습니다.
- 소금 후추 (맛을보기 위해)
- 선택적 허브 - 이 레시피는 아주 간단한 조미료, 소금, 후추로 작성되었지만 몇 가지 허브와 향신료를 돼지고기에 곁들이면 환상적입니다. 내가 좋아하는 것 중 일부는 다음과 같은 허브입니다. 타임, 로즈마리, 세이지.
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🔪 지침
시작부터 끝까지 4단계만 수행하면 됩니다. 이 레시피에는 에어프라이어와 실리콘 주방 집게가 필요합니다.
- 예열 돼지등심 4조각은 골고루 익도록 요리 30분 전에 실온에 둡니다. 그동안, 에어프라이어를 400℉로 예열하십시오(205 ℃). 그런 다음, 맛을 내기 위해 갈비의 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다.
- 쿡. 에어프라이어가 뜨거워지면 바구니에 돼지등심 갈비를 한 겹으로 깔아주세요. 그들은 겹치지 않습니다. 다음으로 에어프라이어를 닫고 6분간 조리합니다.
- 튀기다. 바구니를 밖으로 밀어내고 젓가락을 뒤집습니다. 그런 다음 6분 동안 계속 요리합니다(*참고 참조) 또는 내부 온도가 145℉에 도달합니다(63 ℃).
- 휴식을 취하고 봉사하십시오. 고기를 잠시 쉬게 해주세요 5 분 봉사하기 전에.
양념에 따라 돼지고기와 함께 거의 모든 것을 제공할 수 있습니다. 내가 좋아하는 만능면 중 일부는 치즈 롤, 인스턴트 냄비 찐 붉은 양배추및 구운 노란 호박. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 요리 시간은 평균 돼지 갈비를 기준으로 합니다. 평균적으로 뼈 없는 돼지고기 허리살의 두께는 1¼인치이고 무게는 6온스입니다.
- 냉동 돼지 고기를 사용할 수 있습니다. 그에 따라 조리 시간을 조절하십시오. 냉동 돼지 고기의 경우 400℉에서 요리하십시오. (205 ℃) 뒤집기 전에 약 8분 동안. 그런 다음, 때까지 계속 요리하십시오. 내부 온도가 145℉에 도달합니다(63 ℃).
- 냉동 상태에서 에어프라이할 때 다음(권장) 조리 시간을 사용하십시오. ½인치 돼지 등심 썰기: 7~9분
1인치 돼지 등심 갈비: 9~11분
1½인치 돼지 등심 찹: 11~13분
2인치 돼지 등심 갈비: 13~15분 - 요리 시간이 달라집니다. 그것은 갈비의 두께와 에어프라이어 모델에 따라 크게 달라집니다.
🥡 보관 및 재가열
에어프라이어 삼겹살을 신선하게 유지하려면 남은 음식은 호일에 싸거나 밀폐용기에 담아주세요. 냉장고에서 최대 3-4 일 동안.
얼려서 먹으면 3 개월 이내 최상의 맛을 위해, 호일을 사용할 경우 비닐 봉투에 넣어야 합니다.
냉동실에 얼린 음식을 밤새도록 해동 재가열하기 전에.
에어프라이어 돼지등심 재가열
최상의 결과를 얻으려면 바닥에 약간의 국물이 있는 베이킹 접시에 남은 음식을 넣고 호일로 덮으십시오. 325°F에서 요리하십시오(163 ° C) 20~25분 동안 또는 만족할 정도로 가열될 때까지.
😋 더 멋진 에어프라이어 레시피
📖 레시피 카드
에어프라이어 돼지등심 볶음
성분
- 4 돼지 고기 등심 (뼈 없는 돼지 갈비 4개, 두께 1¼인치)
- 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 돼지 갈비는 요리하기 30분 전에 냉장고에서 꺼내 실온에 둡니다. (이렇게 하면 골고루 익을 수 있습니다). 그런 다음 에어프라이어를 400°F로 예열합니다. (205 ° C) 5분 동안 돼지 갈비에 소금과 후추로 맛을 내기 위해 넉넉히 간을 합니다.
- 에어프라이어가 예열된 후 양념한 돼지갈비를 에어프라이어 바구니에 한 겹으로 깔아주세요. 6분 동안 찹쌀을 요리한 다음 바구니를 밀어내고 젓가락을 뒤집습니다.
- 돼지갈비를 6분 더 익혀주세요 (*참고 참조), 또는 내부 온도가 145°F에 도달할 때까지 (63 ° C). 다 익은 돼지고기 등심은 서빙하기 전에 5분 동안 그대로 두십시오.
노트
- 평균 뼈 없는 돼지고기 허리 찹은 두께가 약 1¼인치이고 무게는 약 6온스입니다.
- 이 조리법에는 냉동 돼지 등심 갈비를 사용할 수 있습니다. 냉동된 경우 400°F에서 찹을 요리하십시오. (205 ° C) 약 8분 동안. 뒤집은 다음 내부 온도가 145°F에 도달할 때까지 계속 요리하십시오. (63°C). 돼지 갈비 두께에 따른 조리 시간은 아래를 참조하세요.
- 삼겹살의 두께에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있습니다. (그리고 에어프라이어 모델).
- XNUMXD덴탈의 대략적인 조리 시간 냉동 돼지 갈비의 경우 다음과 같습니다.
- ½인치 돼지 등심 찹: 7-9분
- 1인치 돼지 등심 찹: 9-11분
- 1 ½인치 돼지 등심 찹: 11-13분
- 2인치 돼지 등심 찹: 13-15분
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
GD 라고
나를 위해 일했습니다.
르네 C. 라고
고맙습니다! 우리는 비슷한 분위기를 가지고 있습니다!
미식가!
베스 윌슨 라고
간단하고 쉬운 저녁 식사, 요리 시간이 정확합니다. 감사합니다!