이 에어프라이어 닭가슴살 조리법은 일주일 중 언제라도 가족을 위해 만들 수 있는 매우 쉽고 풍미 가득한 치킨 디너입니다! 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살은 먼저 간단한 마른 소금물에 간을 한 다음 부드럽고 육즙이 가득할 때까지 익힙니다. 이것은 모두가 좋아하는 거의 손쉬운 저녁 식사가 필요할 때 놀랍도록 빠르고 쉬운 레시피입니다!
간편한 에어프라이어 닭가슴살
당신이 나와 같다면, 당신은 사랑 손쉬운 저녁 식사 바쁜 주말에도 에어프라이어로 만들 수 있는 것! 간단하고 건조한 소금물을 사용하면 이 닭 가슴살은 매번 부드럽고 육즙이 나옵니다.
닭가슴살은 조리하기 최소 40분 전에 마늘가루, 파프리카, 소금&후추, 양파가루로 간을 해주세요. 전날 밤에 간을 한 다음 에어프라이어에 살짝 데쳐도 됩니다. 15 분 미만!
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더 맛있는 닭가슴살 저녁 식사 아이디어를 찾고 있다면 닭 가슴살 요리법!
🥘 에어프라이어 닭가슴살 재료
이번 에어프라이어 치킨 레시피는 정말 간단합니다! 당신이 필요로하는 것은 당신이 이미 가지고있을 가능성이 가장 높은 닭고기와 조미료입니다.
- 닭 가슴살 - 닭가슴살 1파운드(뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 약 2개).
- 파프리카 - 파프리카 1티스푼.
- 소금 후추 - 각각 ½작은술, 소금 및 후추(맛을보기 위해).
- 마늘 가루 - 마늘 가루 ½작은술.
- 양파 가루 - 양파 가루 ½작은술.
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🔪 에어프라이어 닭가슴살 만드는 방법
내 에어 프라이어 주방 레시피는 간단하고 대부분 손을 떼지 않습니다! 부엌에 소금물을 뿌리고 에어프라이어에 맡기자! 이 레시피를 만들려면 에어프라이어가 필요합니다(바구니 스타일), 도마, 계량스푼, 주방집게.
이 레시피는 2 닭 가슴살. 더 많은 양을 제공해야 하는 경우 닭 가슴살을 더 많이 요리하기 위해 일괄 작업을 쉽게 할 수 있습니다!
- 예습. 1파운드의 닭가슴살을 도마 위에 놓고 큰 플라스틱 랩으로 감싸서 준비합니다. 고기 망치나 롤링 빈을 사용하여 파운드 닭가슴살은 두께가 일정해질 때까지.
- 시즌. 닭가슴살을 접시에 담고 소금 ½티스푼, 후추, 마늘가루 ½티스푼, 양파가루 ½티스푼, 파프리카 1티스푼을 마른 소금물로 간을 맞춥니다. 접시를 냉장고에 넣으십시오. 발견 최소 40분 또는 최대 24시간 동안.
- 쿡. 요리할 준비가 되었으면 닭가슴살을 실온에 15분간 두어 냉기를 빼줍니다. 배치 매끄러운 면을 아래로 에어프라이어 바스켓에 넣고 380°F에서 조리합니다(195 ° C) 6분 동안. 주방 집게를 사용하여 뒤집어서 6-8분 더 또는 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 요리합니다(75 ° C).
- 서브. 에어프라이어에서 닭가슴살을 꺼내 접시에 옮겨 담는다. 덮개 네모난 알루미늄 호일로 덮고 서빙하기 전에 5-10분 동안 휴식을 취하십시오.
이 닭 가슴살을 당신의 좋아하는 치킨 밑반찬 처럼 볶은 녹두 or 맥과 치즈. 더 많은 반찬 레시피는 제 포스팅을 확인해주세요 닭고기와 함께 제공하는 것! 즐겨!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 좋겠다고 결정했다면 마른 소금물을 건너 뛰려면 (나는 그것을 매우 추천하지만) 큰 믹싱볼에 올리브유 1큰술을 닭가슴살에 바르고 양면에 골고루 간을 해주세요. 건식 염수는 가슴살 전체에 간을 하여 가장 육즙이 많은 닭고기와 가장 맛있는 결과를 가져옵니다.
- 내부 온도를 확인하려면 165°F에 도달(75 ° C), 육류 온도계가 있으면 사용하는 것이 좋습니다. 내 기사를 확인하십시오. 닭 내부 온도
- 닭가슴살을 놔두셔도 좋아요 원하는 경우 에어 프라이어 바구니에 넣어 휴식을 취하십시오. 닭고기에서 육즙이 많이 나올 것이라는 점에 유의하십시오. *익힌 고기를 쉬는 동안 캐리오버 요리에서 일반적으로 볼 수 있는 5°F보다 훨씬 더 많이 닭고기를 계속 요리합니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4 일 동안.
남은 닭고기를 플라스틱 랩으로 싸서 냉동고용 용기에 넣거나 무거운 책임 냉동 보관 가방. 냉장고에서 밤새 해동하여 3개월 이내에 드십시오.
재가열
전자레인지를 사용하여 닭고기가 익을 때까지 가열합니다. 따뜻하게 당신의 취향에. 닭가슴살을 에어프라이어에 돌려서 데울 수도 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 생고기는 에어프라이어로 조리할 수 있으며 완벽하게 안전합니다. 주방 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인하고 닭고기가 완전히 익었는지 확인하십시오.
닭가슴살의 크기에 따라 다릅니다. 또한 에어프라이어마다 다를 수 있습니다. 닭가슴살이 작다면 380°F(XNUMX°F)에서 조리하세요.195 ° C) 7-10분 동안. 중간 닭가슴살은 10~12분, 큰 닭가슴살은 12~16분 동안 익혀야 합니다. 내부 온도가 165°F(75 ° C) 당신은 그들을 쉬게하고 봉사할 수 있습니다.
닭 가슴살이 건조하다면 마른 소금물 단계를 건너 뛰지 않는 것이 좋습니다. 마른 소금물은 닭 가슴살을 육즙과 부드러움을 유지하는 데 정말 도움이 됩니다!
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📖 레시피
에어프라이어 닭가슴살
성분
명령
- 닭가슴살을 도마 위에 놓고 큰 비닐 랩으로 싸서 준비합니다. 고기 망치나 롤링 빈을 사용하여 닭 가슴살이 두께가 균일해질 때까지 두드립니다.1 파운드 닭 가슴살
- 닭가슴살을 접시에 담고 소금, 후추, 마늘가루, 양파가루, 파프리카를 마른 소금물로 간을 합니다. 최소 40분 또는 최대 24시간 동안 덮개를 덮지 않은 상태로 접시를 냉장고에 넣습니다.각각 ½작은술, 소금, 후추, 파프리카 1작은술, 마늘 가루 ½작은술, 양파 ½ 작은 술
- 요리할 준비가 되었으면 닭가슴살을 실온에 15분간 두어 냉기를 빼줍니다. 에어프라이어 바스켓에 부드러운 면이 아래로 향하게 놓고 380°F에서 조리합니다(195 ° C) 6분 동안. 주방 집게를 사용하여 뒤집어서 6-8분 더 또는 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 요리합니다(75 ° C).
- 에어프라이어에서 닭가슴살을 꺼내 접시에 옮겨 담는다. 알루미늄 호일로 덮고 서빙하기 전에 5-10분 동안 휴식을 취하십시오.
노트
- 마른 염수를 건너뛰기로 결정한 경우(나는 그것을 매우 추천하지만) 큰 믹싱볼에 올리브유 1큰술을 닭가슴살에 바르고 양면에 골고루 간을 해주세요. 건식 염수는 가슴살 전체에 간을 하여 가장 육즙이 많은 닭고기와 가장 맛있는 결과를 가져옵니다.
- 내부 온도가 도달하는지 확인하려면 165°F(75 ° C), 육류 온도계가 있으면 사용하는 것이 좋습니다. 내 기사를 확인하십시오. 닭 내부 온도
- 원하는 경우 에어 프라이어 바구니에 닭 가슴살을 그대로 둘 수도 있습니다. 닭고기에서 많은 주스가 나올 것이라는 점에 유의하십시오. *익힌 고기를 쉬는 동안 캐리오버 요리에서 일반적으로 볼 수 있는 5°F보다 훨씬 더 많이 닭고기를 계속 요리합니다.
- 보관 방법: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하십시오.
- 냉동하려면: 남은 닭고기를 플라스틱 랩으로 싸서 냉동고용 용기나 대용량 냉동고 보관 백에 닭고기를 넣습니다. 냉장고에서 밤새 해동하여 3개월 이내에 드십시오.
- 데우기: 전자레인지를 사용하여 닭고기가 마음에 들 때까지 가열합니다. 닭가슴살을 에어프라이어에 돌려 데울 수도 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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익명 라고
Ail et oignonen poudre (마늘과 양파 가루)