Bowman의 에어프라이어 겉은 맛있고 캐러멜 처리된 갈색이고 안은 엄청나게 육즙이 풍부하여 매우 빠르고 쉽습니다! 좋아하는 핫도그 토핑을 얹은 구운 빵에 넣어보세요! 이 훌륭하면서도 간단한 식사로 바쁜 주중 밤을 훨씬 쉽게 만들어보세요!
간편한 에어프라이어 소세지
에어프라이어 사용하기 소세지 소시지를 군침이 도는 육즙 가득한 풍미로 바꿔줍니다. 맛있고 바삭바삭한 피부로. 냉동 상태에서도 요리할 수 있어요!
빵과 좋아하는 빵을 꺼내세요 핫도그 토핑, 그리고 즐기세요! 순식간에 준비되는 간편한 점심이나 저녁 식사입니다!
그들은 완벽합니다 바쁜 주중 또는 늦은 주말 패스트푸드가 귀찮을 때. 단 네 단계만 거치면 이 단계를 완료할 수 있어 매우 기쁠 것입니다!
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🥘 에어프라이어 브라츠 재료, 참고 사항 및 대체품
- 기름 (선택 사항) - 기름 1티스푼은 선택사항입니다. IF 에어프라이어용 라이너가 없습니다. 원하는 기름을 사용하되 식물성 기름이나 가벼운 올리브 기름과 같은 중성 기름이 가장 좋습니다!
- 소세지 소시지 – 6가지 클래식하고 풍미가 넘치며 육즙이 풍부한 소세지 소시지! 이 레시피는 신선한 브라트를 위한 것이지만, 준비가 되어 있다면 냉동된 브라트를 사용해도 됩니다. (*팁 및 레시피 노트 참조)
- 브라트부어스트 빵 – 핫도그빵 6개. 좋아하는 롤빵이나 랩을 사용해도 됩니다! 내 쉬운 방법을 사용하여 케토 친화적으로 만드십시오. 저탄수화물 플랫브레드!
- 머스타드와 케첩 (선택 사항) - 제가 개인적으로 좋아하는 꼬치 조미료이지만 자유롭게 대체할 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 양념! *나를 좀 봐봐 핫도그 바 더 많은 소름 끼치는 토핑 아이디어를 게시하세요!
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🔪 에어프라이어 브라트 만드는 방법
누구나 만들 수 있다 육즙이 많은 놈들 에어프라이어로 이보다 더 쉬울 수가 없어요! 에어프라이어, 주방용 집게, 기름을 추가할 경우 시침질용 브러시가 필요합니다.
저는 보통 에어프라이어에 6마리의 꼬마를 과밀하지 않고 넣을 수 있습니다. 더 많이 만들고 싶다면 일괄적으로 작업하세요!
1 단계 : 준비. 에어프라이어를 360°F로 예열하세요 (180 ° C). 페이스트리 브러시를 사용하여, 브러쉬 1티스푼 (4.9밀리리터) 기름 에어프라이어 바구니 바닥에 놓거나 라이너를 사용하세요. *눌어붙지 않는 쿠킹 스프레이를 사용하지 마세요(*참고 참조)!
2단계: 브라트를 공기에 튀겨주세요. 준비된 에어프라이어에 브라트 6개를 골고루 넣고 360°F로 조리하세요 (182 ° C) for 12 - 15의 분. 골고루 익도록 중간중간 뒤집어주세요. 필요한 경우 일괄 작업을 수행하여 꼬챙이가 에어프라이어의 균일한 층에 모두 들어 있는지 확인할 수 있습니다.
3단계: 요리를 마무리합니다. 브라트가 내부 온도 160°C(71°F)까지 익으면 집게를 사용하여 바구니에서 조심스럽게 꺼내서 몇 분 동안 놓아두세요.
4단계: 서빙하고 즐기세요! 각 브라트를 6개의 빵 중 하나에 놓고 각 빵에 약 1테이블스푼씩 제공합니다. (14.9 그램) 머스터드와 케첩 또는 당신이 가장 좋아하는 양념!
🍽️ Brats와 함께 제공할 음식
감자튀김은 사우어크라우트나 소세지 양배추와 마찬가지로 소세지 요리의 고전적인 반찬입니다. 버터를 바른 양배추! 약간 바삭함 구운 고구마 튀김 내 서명으로 고구마튀김 디핑소스 그것도 맛있을 텐데!
브라트부르스트를 좋아한다면 꼭 드셔보세요 그릴에서 뜨거운 or 흡연실에서 담배를 피웠다! 조금 더 많은 작업이 필요하지만 놀라운 맛을 모두 느낄 수 있는 가치가 있습니다!
💭 팁 및 참고 사항
- 이 새끼들을 냉동 상태에서 요리했는데 해동할 시간이 없나요? 에어프라이어 온도를 350°F로 낮추세요. (176 ° C) 조리시간을 4~5분 정도 늘려주세요. 브라트를 내부 온도 160°F까지 조리했는지 확인하세요. (71 ° C) 완전히 익었는지 확인합니다.
- 에어프라이어가 없다면, 오븐을 400°F로 예열하십시오. (204°C/가스 마크 6). 기름을 두르거나 호일을 깐 베이킹 트레이에 가지를 고르게 펼쳐 놓습니다. 한쪽 면을 10분 동안 굽고 뒤집은 다음 5~7분 정도 더 익을 때까지 굽습니다.
- 에어로졸화 붙지 않는 요리 스프레이는 에어프라이어를 손상시킵니다.! 페이스트리 브러시가 없으면 종이 타월을 사용하여 에어프라이어 바구니나 트레이를 코팅할 수 있습니다.
- 에어프라이어마다 달라요! 조리 시간은 에어프라이어 모델에 따라, 또는 신선한 브라트를 사용했는지, 냉동 브라트를 사용했는지 여부에 따라 약간 다를 수 있습니다. 소시지의 온도를 꼭 확인하세요!
🥄 미리 옵션을 만드세요
식사를 준비하거나 해동하고 재가열할 수 있는 간편한 식사를 찾고 계시다면 추천해 드립니다. 네 요리된 놈들을 얼려버려! 여러 배치를 만들어 냉동실에 실제로 비축해 두세요.
얼어붙은 놈들
실온으로 완전히 냉각되었는지 확인하십시오.그런 다음 냉동 화상을 방지하기 위해 접착 필름으로 감싸서 밀폐 용기에 새끼를 보관할 수 있습니다. 그들은 최대로 유지됩니다 1-2 개월.
미리 익힌 냉동 꽁치를 해동하는 경우 안전하게 해동하는 가장 좋은 방법은 해동하는 것입니다. 당신의 냉장고에 완전히 해동될 때까지. 시간이 문제인 경우 밀폐 용기를 찬 수돗물에 담그고 어린 아이가 완전히 해동될 때까지 30분마다 물을 갈아줍니다.
🥡 보관 및 재가열
먼저 브라트를 실온으로 완전히 식혔는지 확인하세요. 얕고 밀폐된 용기에 보관하거나 알루미늄 호일이나 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최대 XNUMX시간 동안 보관하십시오. 3 - 4 일.
브라트 재가열
이 소시지도 가능합니다. 에어프라이어에 다시 데우기! 에어프라이어를 350°F로 예열 (175 ° C), 준비된 바구니에 소시지를 넣고 10-15분 동안 재가열합니다. 내부 온도가 165°F에 도달하면 완료됩니다. (73 ° C).
오븐을 사용하여 동일한 단계를 반복할 수도 있습니다! 소시지가 마르거나 타버릴 수 있으므로 시간이 매우 부족한 경우가 아니면 전자레인지를 권장하지 않습니다. 30초의 짧은 간격을 사용하고 자주 확인하십시오.
❓ 자주 묻는 질문
위에서 언급했듯이 꼬마 놈들은 간단한 감자 튀김으로 훌륭합니다. 감자 칩, 또는 감자 샐러드. 한 단계 더 발전시키려면 사우어크라우트나 독일의 뿌리에 경의를 표하세요. 튀긴 양배추! 아니면 바비큐 테마를 고수하고 싶으시면 제가 만든 맛있는 음식을 곁들여 드세요. 암 나무 열매에 옥수수 또는 내 마음 갈은 쇠고기와 베이컨을 곁들인 구운 콩.
고기 온도계를 적극 권장하지만, 온도계가 없어도 맛있고 완전히 익은 꼬마 고기를 얻을 수 있습니다. 소시지 내부가 더 이상 분홍색이 아니고 껍질이 황금빛 갈색이 되며, 이쑤시개로 찔러보면 육즙이 투명하게 흘러나오면 소시지가 완전히 익은 것입니다. 이 주스에는 다음과 같은 성분이 없어야 합니다. 모든 분홍색 변색.
하지만 육류 온도계는 훌륭한 투자입니다! 귀하와 가족의 안전을 보장하기 위해 다양한 육류, 가금류 또는 해산물에 사용할 수 있습니다.
에어프라이어에 굽기 전에 꼬챙이를 뚫을 필요는 없습니다. 그러나 요리하는 동안 터지는 것을 방지하여 그림처럼 완벽하게 만들고 싶다면 그렇게 할 수 있습니다.
📖 레시피 카드
에어프라이어
성분
- 1 찻 숟가락 기름 (라이너를 사용하지 않는 경우 선택 사항)
- 6 소세지 소시지 (냉동 해동 또는 온도를 350°F로 낮추는 경우 (175 ° C) 요리 시간을 4-5분 늘리십시오)
- 6 소세지 빵 (선택 사항)
- 6 식탁 용 스푼 겨자 (선택 사항)
- 6 식탁 용 스푼 케첩 (선택 사항)
명령
- 에어프라이어 바구니 바닥에 약간의 기름을 바르거나 라이너를 사용하십시오.
- 에어프라이어를 360°F로 예열하세요 (182 ° C).
- 바구니에 브래츠를 넣고 360°F에서 요리하세요. (182 ° C) 12~15분 동안 중간에 뒤집습니다.
- 내부 온도가 160°C(71°F)로 익으면 바구니에서 조심스럽게 꺼내고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
- 원하는 경우 케첩과 머스타드를 빵 위에 올려 맛있게 드세요!
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
웃음 소리 라고
독일에서 오랜 세월을 보낸 후에는 케첩을 새끼들에게 바르는 것에 대해 생각조차 하지 마십시오.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
남편은 절대 (그리고 전적으로 동의합니다. 우리는 독일 겨자를 가장 자주 사용합니다) 각자에게만 사용합니다 🙂